Pīrāgi: recepte garšīgu uzkodu

Pīrāgi - populārs un iecienīts daudzu ēdienu. Tās var sagatavots ruļļos un kalpo kā uzkodu vai izklāj uz kausiem un izmantot sviestmaizes. Šeit ir dažas vienkāršas receptes.

Pies: Receptes ar fotogrāfiju

Sāksim ar to sagatavošanu un sēņu pastēte. Par viņu, jums būs nepieciešams:

• žāvētas sēnes - aptuveni 20 gramiem;
• cieti vārītas olas - 5 gab;
• slice of desu siera svēršanas 150 gramiem;
• sāls, sīpolu;
• augu eļļa, majonēze.

Kā pagatavot sēņu pastēte? Recepte nav nepieciešams daudz sava laika. Preset uzsūkšanās sēnes (var lietot svaigas vai saldētas). Priekšgala saut in augu eļļu. Sēnes sagriež mazos gabaliņos un pievieno sīpoliem. Sasmalcina caur gaļas mašīnā sieru un olām. Podsolite. Sezona ar majonēzi. Visu labi samaisa, pārkaisa ar pipariem, lai dotu asumu.

Pastas: recepte vistas aknu

Sagatavot roll vistas aknu pildīti ar siera un olu. Par viņu, jums būs nepieciešams:

• raw vistas aknas svars 750 grami;
• saulespuķu eļļa bez smaržas tilpums 20 ml;
• viens burkānu no vidējā lieluma;
• sauss rozmarīna;
• kūpināts siers desu masa no 100 gramiem;
• pāris vidēja lieluma sīpols galvas;
• sviests (kausēta) svēršanas 100 gramiem;
• sāls, pipari;
• 3 vistas olas.

tehnoloģija

Kā pagatavot pīrāgus? Recepte šo ēdienu ir populāra jau daudzus gadus. Izpildīt to soli pa solim.

1. Vāra vistu aknas , līdz vārīti. Lai to izdarītu, turiet to pēc vārīšanas uz uguns apmēram 10 minūtes. Sīpolus sagriež mazākos un apcep sviestā. Karbonāde burkāni. Savienojumu ar sīpoliem. Saute dārzeņus apmēram 5 minūtes.
2. Aknas atdzist, sagriež gabaliņos. Kopā ar ceptiem sīpoliem un burkāniem, izlaiž caur gaļas mašīnā. Podsolite, ielieciet piparus, mazliet rozmarīna.
3. Maisījums tika likts nedaudz (aptuveni 20 grami) sviesta. Sasmalcina mikserī, līdz gludas.
4. Put vārīties olas. Tad atdzesē tos un smalki sakapāt. Siers režģa. No mīksta sviesta paliekas, sajauc ar olu un sieru. Sezona ar sāli.
5. Veikt plastmasas wrap vai plastmasas maisiņā. Put vienmērīgu slāni aknas ar dārzeņiem. Liek saldētavā uz 15 minūtēm. Pate vajag nedaudz atdzist.
6. Aknās uzpildes slāņa likt olas un sieru. Izlīdzināt nazi. Reizes gan slāņi roll, filmu malu piesprādzēt un vieta ledusskapī atdzist pastēte.
7. Pirms pasniegšanas, noņemiet ielīmēt filmu. Sagriezts gabalos. To var izmantot, lai sviestmaizi vai kā uzkodu.

Pastas: recepte Svētku roll no cūku aknas

Cook interesants un garšīgs ēdiens uz svētku galda. Pate izveidojis šo recepti, izrādās elegants, gards un iespaidīgs barībā. To var viegli sagriež šķēlēs un sakārtot uz paplātes vai padarīt sviestmaizes ar to.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 lieli sīpoli;
• 1 liels burkāns;
• svaigas cūkgaļas tauki - 300 gramu svaru;
• sāls, pipari;
• kg svaigu cūkas aknas;
• 8 vistu svaigas olas (labāk, ja tie ir mājās);
• pack (200 grami) sviestu.

Tehnoloģija sagatavošanu. Soli pa solim aprakstu

1. Šķēle svaigu speķi uz vidējiem kubiņos. Mazgāt cūkgaļas aknas, pat sausa. Sagriež gabaliņos jebkuras formas.
2. Pannas nolikt taukus. Karsē ar visiem taukiem, grības izņemiet no tā. Pievieno aknas. Cep mērenā karstumā produktu. Neaizmirstiet maisīt. Pavārs aknas, kamēr nepieciešams, līdz tas kļūst gaiši. Tas parasti notiek 5-7 minūtes pēc sākuma gatavošanas laikā. Tad podsolite un pievieno piparus.
3. Mizu burkānus un sīpolus. Sagriež dārzeņus gabalos.
4. Ceptas aknas likt dārzeņus. Cover panna ar vāku, noteikt minimālo līmeni, uguns un cep, kamēr pilnīgi vārīti, uzmanīgi maisot. Tad noņemiet no karstuma panna un ļauj atdzist.
5. Vāra olas. Noņemiet čaulu un atdala dzeltenumus no baltumiem.
6. Izstrādājumi uz pannas karsta. Garām tiem (kopā ar sulu) caur gaļas mašīnā. Aknu masu simpātiju ar karoti, lai tā kļūst gluda un plastmasas. Pate būtu mitra.
7. Dzeltenumi sasmalcina caur sietu. Tā vajadzētu saņemt sulīgs dzeltenuma masu. Pievieno izkausētu sviestu.
8. Spread folija vai plastmasas wrap. Pat, kārtiņu pate gulēja. Tā izplatīt dzeltenuma masu. Roll up roll un vietu ledusskapī.
9. Pirms pasniegšanas izņemiet plastmasas wrap un samazināt rulli plānās šķēlītēs skaisti. Dekorē ar zaļumiem.

Cook pīrāgi - recepte ir vienkārša, un gatavo ēdienu, lai papildinātu jebkuru tabulu!