"Gorloder ar mārrutkiem": pikants, garšvielas recepte

Gorloder asu pikantu garšvielu, kas padod dažādus gaļas un zivju ēdienus. Ir daudzas metodes, tās sagatavošanu, kas paredz izmantot dažādām sastāvdaļām. Mēs iesakām veikt gorloder ar mārrutkiem. Recepte tiek uzskatīts par vienu no labākajiem, un tas ir ļoti populārs. Pierakstiet tās locekļu novitātes palīdzēt papildu produktus.

Gorloder: recepte ziemā (ar bietēm)

Lai sagatavotu garšvielas 2 kg mārrutku, jums būs nepieciešams:

• 2 tases griezumu (apmēram 400 ml) etiķis 9%;
• 2 glāzes verdoša ūdens (400 ml);
• 60 gramus sāls un cukura.
• biešu lielas (2 gab.).

tehnoloģija

Kā gatavot gorloder ar mārrutkiem? Recepte mēs ierosinām apsvērt pasākumus

1. solis

Par mārrutku Wash netīrumiem saknes tiek atdalītas no lapām. Mērcēt ūdenī uz vienu dienu (aukstā). Ja jums ir ļoti svaigs saknes (tikai izraka), tad tas nav nepieciešams, lai uzsūktu. Pēc tam, saknes rūpīgi izgrebj miziņu, izņemiet topi.

2. solis

Mārrutku sagrieztas gaļas mašīnā. Tā kā šis produkts ir diezgan asa un izraisa asaras, ieteicams uzvilkt plastmasas maisiņā ierīcei, kuru vēlaties noteikt gumiju. Tātad jūs ietaupīsiet acis no pārmērīgas plīsumiem.

Trešais solis

Pēc slīpēšanas mārrutkus nāk pagrieziena bietes. Tas var būt arī caur gaļas mašīnā.

Step 4

Kad visi dārzeņi ir gatavi, jums vajadzētu vāra marinādi. Jo teica ūdens panna ielej likmi, vāra un nodot cukuru un sāli. Pēc izņemšanas no karstuma, pārlej 2 glāzes etiķi. Sagatavotā kolektora Put sasmalcinātas bietes un mārrutku saknes. Visu samaisa.

Step 5

Gandrīz gatavs garšviela "Gorloder ar mārrutkiem." Recepte ietver konservējošas uzkodas sterilizētās burkās. Vai var sadalīt garšvielām nelielos traukos un glabāt ledusskapī.

ieteikumi

Gatavojot uzkodas "Gorloder ar mārrutku" recepte var mainīt mazliet. Tā vietā, izmantot etiķi, citronskābi. Tādējādi marināde pagatavota ar tādu pašu daudzumu sāls un cukura, un skābes put ātrumu 50 gramiem 2 litriem verdoša ūdens. "Gorloder ar mārrutkiem" tiek uzglabāti ilgu laiku. Tās garša no tā netiek zaudēts, bet tikai vēl vairāk saasināties un astringency. Pasniedz uzkodas uz gaļas, zivju vai vienkārši ēst, izplatīties uz maizes. Labu apetīti!

Gorloder: recepte ar tomātiem un mārrutkiem

Gorloder tradicionāli vārīti ar tomātiem. Vieglākais recepte ir izmantot šādas sastāvdaļas:

• nogatavojušos tomātu daudzumâ no 2,5 kg;
• galvas ķiploku - 3 gab;.
• mārrutku daudzumā no 0,5 slīpētas stikla (apmēram 100 g);
• pod of karstā pipari - pēc garšas (vismaz 1 gab.);
• sāls.

Preparāts tehnoloģija

Vispirms nomazgā tomātus un noņemt no ādas. Tad sasmalcināta tos gaļas mašīnā / blenderis. Ar karstā pipari tiek noņemtas, un smalki sagriež kātiņa. Mārrutki paberzē rīve ar ķiploku. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli pēc garšas. Masu lej maza jar un uzglabāt tumšā vietā. Garšvielas asus pagriezienus. Piesakoties tas ielej nelielā kontaktligzdas, un pasniedz pie galda ar gaļas delikateses. Labu apetīti!