Vienkārša recepte cepumu cake

Parastā recepte Shortcake cepumi zina praktiski katru sievieti. Galu galā, tā sagatavošanai neprasa cietus produktus un daudz laika cepšanai. Turklāt šāda kūka mīklas sastrādātas minūtēs. Bet ko tad, ja kūka nav nepieciešams normālai tēja ar draugiem, un, lai izveidotu kūka? Šajā gadījumā ir iespējams izmantot citas metodes, sagatavošanas, kas, papildus parastajām sastāvdaļām, turklāt ietver piena produktus.

Maiga un mīksta biskvīta torte: recepte ar foto

Sastāvdaļas:

• tauku bieza krējuma (labāk ņemt 30%) - 1 pot;
• lielas vistas olas - 4 gab;.
• Condensed pilnpiens - 1/3 no bankas;
• cukurs - ½ tase;
• Kviešu milti - 250 g;
• augu eļļa - 15 ml (eļļošanai traukus);
• cepamais sodas un ābolu sidra etiķis (par blanking var izmantot citronu sula) - mazā karoti.

No kneading process

Recepte cepumu torte prasa stingri ievērot visus noteikumus, lai sagatavotu bāzi. Galu galā, ja mīcīt to slikti, tad kūka kūka nebūs tik sulīgs un mīksts, kā mēs vēlētos. Tādējādi, tas ir nepieciešams, lai ņemtu 4 olas, sadalīt tos, un pēc tam atdala olbaltumvielas no dzeltenumiem. Tad, lai pievienotu dzeltenumus būt tauku biezs krējums, cukurs un kondensēts piens. Iegūto masu ir ļoti ieteicams, lai sasmalcina, izmantojot dakšiņu vai noslaucīt. Doing tas prasa līdz cukurs ir pilnībā izkusis.

Arī biskvīta kūka recepte paredz obligātu izmantošanu stipri sakultu olas baltumu. Putas tiešām izrādījās biezs un "stāv", pirms procedūras ieteicams atdzist olas ledusskapī un bļoda iepriekš iesmērētas ar citrona šķēlīti. Pārsteidzoši, pēc šādām mācību baltumus saputo gandrīz 2 reizes ātrāk. Tad gan vārīti masu jāsajauc, lai nomaksātu savu cepamais soda ar citronu sulu vai ābolu sidra etiķi un pārlej ar miltiem.

termiskā apstrāde

Kūka recepte cepumu kūku cepšanas pamati ietver izmantošanu metāla split pelējuma. Ja iespējams, būtu mazliet silda un pēc tam iereibis. Pēc tam, ēdieni nepieciešams ieliet visu mīklu sastrādātas un nekavējoties nosūta to uz apsildāmās duhovochny skapī. Cep tik maiga un salda cepumu apmēram 60 minūtes. Tās gatavība ir definēts šādi: kūka iestrēdzis bakstāmais vai spēli, kas ir palikt sausa (bez daļiņām bāzes).

Pēdējais posms gatavošanā

Gatavs biskvīta torte kūka, recepte, ko mēs pārbaudījām iepriekš, būtu rūpīgi izkļūt no sadalījums metāla pelējuma, laist tortnitsu un atdzesē pilnīgi aukstā gaisā. Parasti šāda kūka atdziest apmēram 1-3 stundas. Būtu tam sagriež divās daļās, un vēlams apmēram 3 daļas (gareniski kā kūkas), kas pēc tam šādi uztriepes sagatavoto krēmu un nevienai pašā secībā. Kūka Šī cepumu izrādās ļoti maiga un neticami garšīgs. Izmēģiniet to un jūs redzēsiet par sevi.