Mēs burgers bez olām

Kotletēm pavārs bez olām ir diezgan reāla. Lai gan daudzi mājsaimnieces šaubu, ka zemes beef bez produkta lietošanas turpinās dota tai formu.

Protams, pateicoties olas mājās gatavotu burgeri ir garšīgi, sulīgs un skaista. Bet pat bez šīs sastāvdaļas var atbilst un barojošu maltīti, kas ir pārliecināts, ka gūs labumu visiem jūsu mājsaimniecībā.

Burgers bez olām: recepte

Ir daudzi veidi, kā padarīt traukā minēto. Ja jums nav nepieciešamo vistas gaļas produktus, ir iespējams gatavot burgers bez olām. Lai to izdarītu mums ir šādas sastāvdaļas:

• liesa cūkgaļa un svaigas liellopu - 500 grami;
• Ķiploku - 2 daiviņas;
• saldie sīpoli - 2 gab;
• garšvielas, ieskaitot jūras sāli - izmanto, lai garša;
• sastāvējies klaips vai baltmaize - pāris šķēles;
• aukstā ūdens - pilns stikls;
• rīvmaizē un augu eļļu - izmanto cepšanai.

Making jaukta forcemeat

Burgers bez olām jāsāk gatavot ar gaļas pārstrādi. Lean cūkgaļa un svaigas liellopu nomazgā, sagriež off visas neēdamām elementus, un pēc tam savīti gaļas mašīnā. Arī atsevišķu tīra, saldie sīpoli un maurloki. Tie ir zemes ar celulozes ar blenderī.

Apstrādāta pārtika ir apvienoti, pievieno garšvielas un sāli, un pēc tam rūpīgi izmaisa.

Lai pīrādziņi maltās gaļas bez olām nav sabrukt termiskās apstrādes laikā, gaļas bāzes vienmēr pievienot rīvmaizē. Tās vispirms iemērc aukstā ūdenī, un pēc tam iejauc pildījumam.

veidotu pusfabrikāti

Burgers bez olām, recepte, ko mēs esam gatavi izskatīt, sagatavojot diezgan ātri. Ar rokas ņem apmēram pusotru lielas karotes gaļas, veikt viņam bumbu un nedaudz saplacināt. Turklāt, visi produkti veido mīklu (rīvmaizi).

Ēdiena gatavošanas un pasniegšanas ēdienus uz galda process

Tiklīdz produkts jauktā maltā gaļa būs gatava sākt savu tūlītēju cepetim. Lai to izdarītu, čuguna panna tiek sildīts pār augstu siltumu un pievieno nedaudz eļļu (dārzeņu). Pēc tam, ēdieni izplatīties dažus semis.

Samazināt siltuma, cep pīrādziņi aptuveni 5-7 minūtes no katras puses. Tomēr tās nevajadzētu brūni tikai, bet arī pilnīgi propechsya iekšā.

Fry produktiem, to izplatību uz atsevišķas plāksnes un panna ir ievietots jaunu partiju.

Serve šos pīrādziņus uz galda, ir vēlams karsts. Raksturīgi, ka šie produkti izmanto ar piedevām. Kā tas ir iespējams izmantot vārītu makaronu, griķu biezputru, kartupeļu biezeni un pat rīsus.

Mēs padarīt vistas burgers bez olām krāsnī

Ja sajauc malto kotletēm Jums šķiet pārāk smags, tās var pagatavot no vistas krūtiņas. Turklāt šādus produktus var apstrādāt ne tikai panna, bet arī krāsnī.

Tātad, vārītu vistas kotletes, mums ir nepieciešams:

• Fresh vistas krūtiņas - 1 kg;
• saldie sīpoli - 2 gab;
• garšvielas, ieskaitot sāli - izmanto, lai garša;
• baltmaize - pāris šķēles;
• Piena tauku - pilna glāze;
• rīvmaizē un augu eļļu - izmanto cepšanai un cepšanai.

cooking pildījumam

Lai vistas burgers bez olas, svaiga krūts nomazgā, atbrīvoja no kauliem un ādas, un tad samaļ gaļas mašīnā. Tālāk, atdaliet sīpolus un tīrīt tos ļoti smalki sasmalcina.

Apvienojot abas sastāvdaļas kopā, to aromatizēti ar sāli un garšvielām. pievienots arī tiem drumstalas par baltmaizi, kas samērcēta trekno pienu.

To veido un cepšanas process

Formēšana vistas kotletes būs tieši tāds pats, kā aprakstīts iepriekš. Pildījumam tiek ņemts rokā apmērā diviem lieliem karotes, veikt to bumbu un saplacināt. Pēc tam, produkts velmēta rīvmaizē.

Lai kotletēm pagriezās rožains, pirms cepšanas krāsnī visi pusfabrikāti būtu viegli apcept pannā. Lai to panāktu, ir ļoti silda ar eļļu, tad izplatīt produktu. Tādējādi Fry pīrādziņi ir apmēram 1 minūti uz katru pusi. Šajā laikā tās būtu labi brūni.

Termoapstrādes procesa krāsnī

Kad visas vistas pusfabrikāti tiek ceptas, tie izplatās uz lapas un ievieto krāsnī. Temperatūrā 220 grādiem pīrādziņi gatavot aptuveni ¼ stundu.

Mēs kalpot vakariņām

Vistas kotletes vārīti krāsnī, izrādīties sausu un mazāk tauku nekā produktus ceptas pannā ar sviestu. Pēc raga daļēji propechetsya pilnīgi, tie tiek izņemti no lapas, un izplata uz plāksnēm.

Pasniedz karstu vistas kotlete uz galda ir jābūt ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem, vai ar jebkuru piedevām un mērci.

Kā jūs varat redzēt, sagatavojot teica pārtika nav liels galā, bez olām. Ar šiem receptēm, jūs saņemsiet garšīgas un sātīgas burgers, kas ir ideāli piemērots ģimenes vakariņām.