Gaļa franču recepti atkarīgs no iztēles

Ir jautājumi, par kuriem tā ir iespējams sniegt precīzas atbildes. Piemēram, ir jautājums par to, kā pareizi nav atbildes gatavot gaļu franču valodā. Par recepte šo delikatesi ir katra ģimene, un katram skaidrs, ka tas pieder viņas klasisko versiju.

Faktiski, šodien gaļa franciski sauc trauciņā vārīti krāsnī. Tā būtu obligāta sastāvdaļa sieru. Visas pārējās sastāvdaļas ir atkarīgs tikai un vienīgi no kulinārijas gaumes.

Klasisks gaļa franču, recepte, kas, domājams, nāk no šīs valsts, tas ir gatavojas diezgan vienkārši.

Sagriež vidēja lieluma gabalu cūkas vai teļa gaļas, tiek likts uz ieziestas cepešpannā, apkaisa ar sīpoliem, pēc tam ar rīvētu sieru, ielieciet cept.

Šodien, tomēr, gatavojot ēdienu paiet pilnīgi dažādus produktus. Tas var no cūkgaļas, liellopu gaļas, teļa gaļas, mājputnu gaļas, pat zivis. Ar sīpoliem un sieru gaļai pievieno dārzeņus, augļus, garšvielas, garšaugi.

Sagatavojot gaļu franču liellopu, tad, lai saglabātu to sulīgumu un maigumu bieži ņem tomātus. Par produktu proporcijas ir atkarīga arī no garšas pavārs. Tie var būt:

• liellopu - mārciņu;
• tomāti - mārciņu;
• Sīpolus - 3 gb;
• Majonēze - 100 g;
• Siers - 150 g;
• eļļa, pipari, sāls un garšvielas.

Liellopu un kartupeļus sagriež vidējos porcijās. Ja liellopu nav ļoti jauns, tas var būt nedaudz pārspēt off. Gaļa rubbed ar sāli, pipariem, garšvielām; izplatīties dziļā cepamajā traukā. Top slāņi: sīpoli, kartupeļi, atkal, sīpoli, tomāti, majonēze, rīvēts siers. Trauku cep cepeškrāsnī. Kartupeļus var likt nevis atsevišķu slāni un ievieto starp gabalu liellopu gaļas.

Īpaši populārs pēdējos gados ir kļuvusi par gaļu franču valodā ar ananāsiem.

Lai padarītu to, vislabāk ir ņemt cūkgaļu. Šķēlītēs, labi saputo off, paberzē ar pipariem un garšvielām cūkgaļas gabali ir novietoti uz cepešpannā, otu ar majonēzi, pārkaisa ar sīpoliem. Uz augšu sīpoliem sakrauti ceturtdaļas no konservēti ananāsi, pusi sēnes (ja vēlaties). Viss ir piepildīta ar blīvu slāni rīvētu sieru. Ja process gatavošanas gaļa nodrošina pietiekami daudz tauku, tas ir iespējams ieliet sulu no ananāsu trauka.

Neticami garšīgs gaļas franču, recepte, kas tika publicēts vienā no kulinārijas žurnālos. Piparu un sālītas gaļas, ir izklāstīts uz cepešpannas, ielieciet to šķēles kivi, un uz augšu - banānu plāksnes, kas ir pārkaisa ar sieru. Kivi darbojas kā marinādē, un banānu un kraukšķīgu siera formas augšējā garoza mīksts iekšpusē.

Putns var gatavot arī kā "gaļa franču". Izgatavošanas recepte ir paredzēts šādiem produktiem:

• zosu - 1kg;
• mizoti mandarīni - 4 gab;
• Svaigi āboli - 3 gb;
• Medus - 2 vai 3 karotes;
• krējuma siera - 200 g;
• pārtikas eļļas;
• sāls, pipari.

Gus sagriež šķēlēs, kuras rubbed ar sāli, pipariem un medu .... Sakraut šķēles mandarīna, ābolu šķēles. Visa ieeļļot ar atlikušo medu un tad pārkaisa ar sieru. Šī recepte pieņem, ka zoss ir piparu ar nedaudz vairāk nekā parasti. Sulīgs flavorful gaļa ar pikantu saldu garšu apmierinās pat visprasīgākos gardēžus.

Ja māja nav cūkas vai liellopu gaļu var izmantot malto gaļu franču. Izgatavošanas recepte ir ļoti vienkārša. Malto jaukts ar lielu summu garšvielas, garšaugi; izklāstīts uz cepešpannā, pārkaisa ar rīvmaizi, kas granulās. Tad par katru cake ievietots sīpolus, majonēzi un sieru. Sulīgi, garšīgas kūkas maltās gaļas sagatavoti Francijas un 40 minūtes.

Gaļa un franču - universāla recepte, ļaujot jebkuram īpašniekam, lai parādītu savu iztēli un lūdzu mājvieta unikālu ēdienu.