Delicious vistas fileja ar sieru un tomātiem

No vistas var pagatavot garšīgus komplekts, gards un garšīgus ēdienus, piem nagentsy, ruļļi, salātus, medaljoni, steikus, karbonādes, un citi. Bet pats svarīgākais - ir tas, ka daudzi ēdieni no baltās gaļas mājputniem mazkaloriju ēdieni. Neaizmirstiet, ka putnu krūti - viena no visvairāk veselīgas pārtikas, tāpēc tas ir iekļauts izvēlnē dažādu uzturu. Vistas fileja ir gandrīz nav tauku, un līdz ar to holesterīna līmeni, bet tas ir dārgumu trove dzīvnieku olbaltumvielas. Cep vistas ar sieru un tomātu ir garšīgs un maksāšanas trauku. Turklāt viņš ir ļoti skaista un garšīgus izskatu. Šo ēdienu var dekorēt pat visvairāk elegants svētku galda. Jo pavārgrāmatās atradām daudzi no viņa sugas, un, protams, viņiem ir dažādi nosaukumi. Gatavojot šo ēdienu viens no pavāru rada recepte kaut ko no savas, indivīdu. Piemēram, dažās receptēs ir daži papildu produkti :. Sēnes, paprika, burkāni, krējums utt Tomēr mēs vēlamies piedāvāt jums īpašu recepti, lai šo ēdienu (vistas fileja ar sieru un tomātiem), kas nāca klajā ar pavāru varonis-pilsētā Volgogradā. Viņi to nosauca par "putna Volga". Šajā ēdienu skaista, eleganta un ēstgribu izskatu un garšas - vienkārši garšīgi. Šeit vissvarīgākais - nelietojiet saldētas un svaigu vistas krūtiņa. Tikai šajā gadījumā, gaļa būs piedāvājums, un kūst mutē.

"Putnu uz Volgas": recepte

Tātad, sagatavot vistas fileja ar sieru un tomātiem.

Sastāvdaļas (4 porcijas):

Kā jūs zināt, mums ir nepieciešams vistas, tomāti, siers. Tomēr pieņemsim uzskaitīt visus produktus un to skaitu, kas ir nepieciešams, lai sagatavotu šo ēdienu.

• 1 liels vistas krūts.
• 1 liels tomāts.
• 1 ēdamk. ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu.
• 1 ēdamk. l. smalki sasmalcina dilles.
• 2-3 ēdamk. karotes piena.
• 100 g siera cietajiem.
• 2 olas.
• 2-3 ēdamk. ēdamkarotes majonēzi.
• 2-3 ēdamk. karotes miltu.
• 1 TSP garšvielas vistas.

Instrukcijas preparātu

1. Bacon mazgāt, sausa un ļoti rūpīgi sagriež ar asu nazi četrās plānā slānī. Katra no tām ir nedaudz beat off, un sezonu ar garšvielām vistas un sāli. Filejas atstāj uz brīdi, lai uzsūktu garšvielas uz gaļu.
2. No miltiem, 1 olu un pienu, pievienojot sasmalcinātu diļļu sagatavojusi lezone. Viņš ir vajadzēja būt bieza pietiekami, bet ne blīvums kā skābo krējumu, nedaudz plānāks. Tā iemērkts katrs slānis vistas un cep no abām pusēm līdz gaiši brūnai karstā eļļā.
3. Atsevišķi gatavot saldo sieru. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams siera režģi, pievieno tam vienu sakultu olu, nedaudz (2-3 ēdamk. Ēdamkarotes) gaismas majonēzi. Visu labi samaisiet.
4. Tomātu pārgriež uz pusēm, pirmkārt, un pēc tam polukruzhochkami.
5. Gatavi slāņu fileju izklāj uz cepešpannas.
6. Top katra slāņa uzmanīgi ar ventilatoru likt 3-4 tomātu ziedlapiņas.
7. Piesardzīgi, ar karoti, aptver fileja siera masu. Tomātus un vistas fileja ar sieru, nevis saldo ar sieru, jābūt pilnībā no redzesloka.
8. Nosūtīt cepešpannas uzkarsētā krāsnī.
Cep 15 minūtes 200 grādu temperatūrā, līdz nedaudz apsārtums saldu.
9. Lai pabeigtu attēlu, pirms baro vistas fileja ar sieru un tomātiem nepieciešams apkaisa ar pētersīļiem, iepriekš uzglabāta dekorēšana "Birds uz Volgas". Cerams, šis garšīgs ēdiens, izgudroja Volgograd šefpavāri, jums būs mīlestība, un kļūs par jūsu mīļākais ēdiens. Tā nu pasniedz atsevišķi vai kopā ar kartupeļu biezeni un salātiem.