Jūras asaris folijā

Ja vēlaties gatavot jūras asari folijā cepeškrāsnī, jums būs ļoti noderīgi receptes zemāk. Jūras asaris - īpašs ēdiens - jo zivis gaļa, kas ir termiski apstrādātu krāsnī, atšķiras ar zemu tauku, maigums, garša un sulīgumu. Cepta jūras asaris - liels kā garnīrs ar kartupeļiem vai rīsiem.

Recepte jūras asaris ir diezgan vienkārši. Bet tas ir vērts atzīmēt, ka upe un pavārs jūras asaris nepieciešams mazliet savādāk. Ārēji, jūras asaris ir ļoti līdzīgs upei, bet miesa ir daudz tauku. No kulinārijas viedokļa rīkoties bass nav no patīkamākajām spēle. Viņš ir ļoti problemātiska āda, no kuras tā ir grūti tīrīt.

Jūras asaris cep cepeškrāsnī

Ir daudzi veidi, ar kuriem var gatavot jūras asari. Un tomēr, katrs no tiem ir savas pozitīvās īpašības. Apsveriet recepti, kā sagatavot jūras asaris cepts folijā, ar papildus bumbieriem un āboliem.

sastāvdaļas:

- viens kilograms fileja jūras asaris;

- 300 grami ābolu (vēlams veikt virkni dažādu šķirņu, salds un skābs ideāli);

- 300 grami Bumbieru (salds, bet grūti ziemas šķirņu);

- 2 ēdamkarotes sviesta ;

- 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;

- citrona sulu, piparus, sāli un oregano.

Rīsu putra ir ideāls rotāt šo ēdienu.

preparation:

Rūpīgi izskalot zivis, izņemiet kaulus un ādu, šķēle filejas daļas. Tagad viegli apkaisa ar citronu sulu, sāli un pipariem, apkaisa ar žāvētiem oregano. Starp citu, vai jūs zināt, ka oregano - brīnišķīgu spice, piemērots dārzeņu, zivju un gaļas ēdienus?

Mazgājiet bumbieri un āboli, mizu viņiem, izgriezt serdi un sagriež plānas, bet diezgan liels šķēles (tikai nodot katru augļus atsevišķi no otra). Apkaisa ar citronu sulu.

Rūpīgi tauki dziļa panna vai cepšanas trauks ar saulespuķu eļļu. Tagad vienmērīgi apakšā gulēja ābolus, apkaisa ar nedaudz sāli un majorāna. Laid uz augšu no sagatavotajiem fileju vēlaties apkaisa ar rīvētu saldētas sviestu.

Pēc tam gulēja slāņa bumbieri, atkal visu apkaisa majorānu, visas ietiniet alumīnija foliju un vietu jau iepriekš uzkarsētā krāsnī. tā temperatūra būtu apmēram 160-180 grādiem, un tas nevar samazināt. Cepta jūras asaris folijā pusstundu.

Serve cepta asaris, var būt tieši tādā formā, kādā tā tiek cepta vai ko atsevišķā traukā un pievienojiet cep augļus. Kā garnīrs ir ideāls drupans rīsu putra, vārīti lielu daudzumu ūdens ar sviestu.

Jūras asaris folijā dod ļoti aromātisku sulīgs. Un dārzeņi dod trauku īpašu garšu.

Vēl viena recepte

sastāvdaļas:

- trīs vai četri asaris;

- sāls un pipari;

- viens citrons;

- kausētais sviests;

- pāris ķiploka daiviņas;

- viens pakete no spinātiem;

- 100 gramus saldā krējuma;

- divas ēdamkarotes mīksto sieru;

- četras tomātiem.

preparation:

Mazgāt, suka, piparus, sāli un apkaisa no visām pusēm zivs ar citronu sulu. Pēc tam asari cep pannā ar dzidrinātu sviestu. Tajā pašā laikā, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu dziļa panna vai cepšanas trauks, ieziest to ar augu eļļu.

Šķēle tomātu gredzeni un gulēja apakšā veidlapas, novietojiet zivi virsū, pievieno nedaudz ķiploku, piparus, sāli un atkausēt spinātus. Tagad mums ir aizpildīt visas drosmīgu krējumu un pārkaisa ar sieru. Put uzkarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.

Pēc noteikta laika daudzums iet, noņemiet asaris no krāsns un novietojiet to uz porcijās ēdieniem.

Viss! Garšīgs ēdiens - jūras asaris folijā, gatavs. tie var lūdzu savu ģimeni.