Kā pagatavot ceptus kūkas ar kefīru ar kartupeļiem

Mājās kūkas vienmēr garšo labāk veikalā. Šī vienkāršā ēdiens var radīt labu noskaņojumu no rīta. Tas ir tik jauki, padzert tēju un kūku mājīgā atmosfērā ar mīļajiem. Mana mīļākā pildīšanai, mīksta un bieza garoza - viss, kas jums nepieciešams, lai bagātīgām brokastīm un lielisku garastāvokli. Vieglākais veids, kā sagatavot kūkas par jogurtu un kartupeļi cepti uz pannas.

cepšanas funkcijas

Ceptas pīrāgi par jogurtu un kartupeļiem sagatavots, pamatojoties uz vispārējo pārbaudi, kas nesatur raugu. Mīcīt tas var būt burtiski 10 minūtes. Process nav laikietilpīgs. Turklāt, mīkla ir tikai ideāls sculpting kūkas ar saldo, dārzeņu vai gaļas pildījumu. Tādējādi sagatavot smalkmaizītes var būt ne tikai panna ar augu eļļu, bet uzkarsētā cepeškrāsnī. Jebkurā gadījumā, garšīgi mīklas.

Kas ir nepieciešams, lai sagatavotu mīklas

Tātad, kā padarīt cepta kūkas ar kefīru ar kartupeļiem? Lai sāktu ir sagatavot pārtiku. Lai sagatavotu cepšana ir nepieciešams:

1. 250 ml jogurta.
2. 3 ½ glāze miltu.
3. 2 olas.
4. 1 h. Spoon sodas.
5. 2 stundas. Augu eļļas karoti pamats.
6. 100 ml eļļas cepšanai.
7. 1 ēdamk. tējkarote parasto cukuru.
8. ¼ hr. Sāls.

Lai sagatavotu šo cepšana, jūs varat izmantot jebkuru jogurts: ar augstu procentuālo tauku un beztauku.

Sastāvdaļas aizpildīšanai

Ja jūs nolemjat, lai pagatavotu ceptu kūkas ar kefīru ar kartupeļiem, ir vērts sākt ar partijas pildījumu. Nekādi ierobežojumi, izvēloties produktus. Jūs varat būt kartupeļi pievienojiet sīpolu, sēnes un pat pildīšanai, ja nepieciešams. Lai sagatavotu pildījumam jābūt:

1. Kartupeļi.
2. Piedevas (kartupeļu buljons, ceptas aknas, sīpolus, sēnes, piens, olas).

Pildījums ir neapstrādāta. Masu vajadzētu iegūt gludu un bez kunkuļiem.

Kā mīcīt mīklu

Recepte cepta pīrāgus ar kartupeļiem par kefīra ir vienkārša pietiekami. Lai sagatavotu mīklu dziļā traukā jāpieslēdz augu eļļas, cepamais soda, galda cukuru, sāli, olas, jogurts. Iemaisa komponentus labāko mikseri. Iegūtais maisījums vajadzētu ievadīt izsijāti milti. Šis komponents būs pievienot labāk mazās porcijās maisot ar karoti, un pēc tam rokas.

Tas nav nepieciešams, lai pievienotu daudz miltiem. Pretējā pīrādziņi ir pārāk stīvs un ne tik sulīgs. Ar lielu daudzumu miltu mīklas zaudē savu elastību.

Kad masa apstājas uzlīmēšanu uz jūsu rokās, jūs varat sākt veidot pīrādziņi.

veidošanās cepšanai

Cepta pīrāgus par jogurtu un kartupeļiem - tas ir garšīgs un atbilstošu trauku. Par to veidošanās jāveic no kūka mīklas. Pēc izvēles velmēto ar slīdošo pin. Jūs varat šķipsnu off no testa par nelielu gabalu un veidot kūka. Liels detaļu nav vērts darīt. Kūka nedrīkst būt lielāks par plaukstu.

In centrā katra apstrādājamā tiks likts uz lielu tējkaroti pildījuma, un pēc tam maigi un uzmanīgi wrap zaschepit malas, ka laikā cepšanai kūka nav sabrukt.

Kā cept pīrādziņi

Panna jāsilda augu eļļu, un tad likt tukšu. Tajā pašā laikā izplatīt pīrādziņi vērts šuvi uz leju. Tāpat ir vērts padomāt, ka termiski apstrādājot cepšanas pieauguma lielums laikā. Tāpēc, ka nav nepieciešams ierīkot pannā uzreiz daudz pīrāgus.

Apcep jābūt līdz zeltaini brūnas uz visām pusēm. Kā prasīts panna jums nepieciešams ieliet eļļu. Pēc vārīšanas, cepšanas var likt uz papīra dvieļiem. Tas noņems lieko tauku. Ēd mīklas stāv karsts.

Plāni ceptas kūkas ar kartupeļiem par kefīru

Ja nav laika, lai rūpīgi cepšanai grilēšanai, varat veikt plānas pīrāgs ar kartupeļiem.

Komponentu skaits un veidošanas metode mīklas paliek tāds pats kā iepriekš aprakstīts. Preparāta princips ir gandrīz identisks. Vienīgā atšķirība ir tajā metodi veido pīrādziņi. No mīklas un virskārtas ir akls parasto sagataves. Lai sāktu veidot tortiljas. Tās centrā ir izklāstīts lielu skaitu pildījumu. Pēc tam, detaļu malas zaschipyvaem.

Vai tagad ir gatava izskrējienu mīklu jābūt rūpīgi izveidotu plānu slāni. Šajā gadījumā ir jārīkojas uzmanīgi, tā, lai izjauktu plānslāņa testu. Nobeigumā vēl cep pīrādziņus par augu eļļā, līdz zeltaini brūnai.

Daži vienkārši padomi

Ja sagatavošana pīrāgi atstāja pildīšanai, to var izmantot kā garnīrs. Šajā gadījumā, kartupeļu biezenis ar bez piedevām, ir ieteicams pievienot nedaudz pienu un sviestu.

Atdzesētās kūkas iesildīties nav nepieciešams, jo tie joprojām ir gaisīgi un pietiekami mīksts.

Cook pīrādziņi ir iespējami, un krāsns. Tomēr, pirms cepšanas tos jāieeļļo uzvarēts olu. Tādā gadījumā pīrādziņi neplaisā un saņems jauku mirdzumu.

Ja pildījumam pievieno kartupeļiem jums pildījumu, un viņa gatavo pīrāgus izrādījās diezgan sausa, kūkas vajadzētu dot galda, kopā ar gaļas vai dārzeņu buljona, izlej porcijās bļodas.