Kā cept cūkgaļu cepeškrāsnī ar sēņu pildījumu?

Kā cept cūkgaļu cepeškrāsnī, lai tas izrādījās ne tikai garšīgi, sulīgi un aromātiski, bet arī skaisti dekorēts? Šis jautājums ir īpaši ieinteresēts tajās mājsaimnieces, ka ilgi gaidītā ierašanās viesi sagaida, un vēlas, lai ārstētu tos ar kaut ko patiesi oriģinālu. Jāatzīmē, ka recepte paredz vismaz pārtikas un laiku, bet ne vairāk par iztēli un rūpību.

Kā cept cūkgaļu cepeškrāsnī ar sēnēm un sieru

Sastāvdaļas:

• Svaigi ķiploki (lielie) - 2 daiviņas;
• zema tauku majonēze - 150 g;
• cūkgaļa (celulozes tikai ar slāņiem tauku) - 800 g;
• siers - 120 g;
• Svaigas sēnes - 100 g;
• dilles, pētersīļi, puravi - polpuchka;
• paprika - ½ karoti;
• medus jebkāda veida - 5 lielas karotes;
• tomātu mērce - 5 lielas karotes;
• iodized sāls neliels - 1 mazs karoti;
• Žāvēti baziliks - 1 mazs karoti.

Apstrāde gaļas

Pirms cept cūkgaļu cepeškrāsnī būtu uzmanīgi rīkoties galvenā sastāvdaļa. Nepieciešama mazgāšanas gaļas mīkstumu, un pārgriež šķērsām tās ilgtermiņa šķiedras slāņi 1 centimetru biezu. Pēc tam, kad šī plašās un garos gabalos ieteicamo sagrābt āmuru noslaucīt iodized smalkas sāls, sarkanie pipari, žāvēti baziliku, tad atstāj malā.

Sagatavošanas process pildījumu

Ja jūs atbilst visiem noteikumiem cooking, tad jums ir jānāk ārā garšīgu un maigu cūkgaļas, cep krāsnī. Marināde to ir šāds: tas ir nepieciešams, lai majonēzi bļodā zemu tauku saturu, pievieno rīvētu sieru un ķiploku un sasmalcinātiem pētersīļiem, puravi un dilles. Turklāt par šo sirsnīgs ēdiens ir ieteicams lietot svaigas sēnes. Tām būtu mazgāti, attīrīti no esošo pašsaprotami iemītnieki, un pēc tam ievietot blenderis ar nažiem un sasmalcina uz celulozes. Tālāk Iegūtā masa ir nepieciešams pārlej majonēzi un kārtīgi samaisa visu.

Par veido ēdieni process

Pirms cepšanas cūkgaļas krāsnī, tas būtu dump aromātiska sēnīšu masu. Lai to izdarītu, visiem Aprautie gaļas gabalus prasa klēpja gulēja uz plastmasas wrap, ka jums iegūt vairāk un pat slāni (aptuveni 20 ar 30 centimetri). Turklāt pork nepieciešams, lai pilnībā pārklātu iepriekš sagatavota maisījuma un cieši ietin rullī. Ir vēlams nostiprināt īpašu kulinārijas pavedienu termiskai apstrādei netiek sadalīti gabalos laikā. Uz augšu gatavā gaļas pusfabrikātu ieteicams uztriepe tomātu mērci un medu.

Termiskā apstrāde pārtikas

Cook ruļļos krāsnī ir apmēram 1 stunda. Jāatzīmē, ka to var novietot uz kulinārijas vai gatavošanas foliju formā atklātā formā. Jebkurā gadījumā, šis ēdiens būs izrādīties kraukšķīgu garšīgs.

Kā lai pie galda

Soft un piedāvājums cūkgaļa, cep cepeškrāsnī ar sēņu pildījumu, jābūt klāt tikai viesiem karsts. Šim rullis vajadzētu saņemt, atlaist, un tad sagriež porcijās. Arī, piemēram, smaržīga un ļoti garšīgs ēdiens, jābūt klāt formā garnīrs sasmalcinātu kartupeļu vai vārītu makaronu.