Kā pagatavot selerijas slim skaitli un spēcīgu veselību?

Veselīgs uzturs ar pārsvars dabas pārtikas bagāta ar vitamīniem, tā kļūst arvien populārāka katru gadu. Mēs varam teikt, ka pareizu uzturu - ir sava veida modes tendenci, taču piekrīt, ka šāds režīms ir ļoti noderīgs un uzslavas. Starp "veselīgu" produktiem atšķiras ar zaļo un sulīgs seleriju. Šis dārzenis ir veikusi īpašu vietu līdzsvarotu un uztura uzturu. Kā pagatavot selerijas, kas bieži vien saknes un lapas tiek izmantoti kulinārijā?

Selerijas - noliktava vitamīnu jūsu plate

Toties ēdiens ir kaut kas nāk ar svaigu selerijas, jo tad tas saglabā maksimālo vitamīnu un minerālvielu. Daudz no tā: A, B, C, PP, K, un pat dzelzs, kālijs, fosfors, karotīns, folijskābe, un citi. Un raksturīga iezīme selerijas ir ietverts tajā organisko nātrija, kas ir cienīgs aizstājējs sāls jūsu veselīgu izvēlnē.

Salāti ar seleriju - A gaumes un ieguvumu kombinācija

Tātad, ko var izgatavot no seleriju kāti, bez termiskas apstrādes? Protams, visas salātu veidu. Piemēram, šeit ir vienkārša recepte: kubiņos gurķi un selerijas, nedaudz vārītas burkānu un vārītu olu. Aizpildiet maisījumu tika dabisko jogurtu - garšīgs un uztura salāti gatavs.

Variants ar gaļu

Tiem, kuri nevar iztikt bez gaļas, varat piedāvāt vēl vienu recepti: selerijas, zaļo ābolu, vistas, ķīniešu kāposti sagriež kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc un apdarinātas ar olīveļļu un citrona sulu vai zema tauku satura jogurtu. Laid virsū vārītu olu. Izrādās veselīgu alternatīvu mīļotais Cēzara salātiem.

Satieciet slaveno zupas diētu

Kā pagatavot selerijas uz pirmo vai otro? Viņš, tāpat kā citi dārzeņi, jūs varat pagatavot, cept, sautēt un cep, lai gan tas ir mazāks nekā noderīga. Ļaujiet mums apsvērt gatavošanu un sagatavot uztura zupa ar seleriju kāti. Viņš ir diezgan populārs starp diētu. Tai ir neliela dakšas kāposti, paprika, divi stiebri selerijas un tomātu, kā arī vairākas mazas spuldzes. Tas ir ļoti vienkāršs: tīra un sadriskāt dārzeņus, pārlej ar ūdeni (2,5-3 litri) un vāra, līdz sastāvdaļas ir mīksti. Ļaujiet atdzist un pēc tam sasmalcina visu blenderī. Uz aukslējām, jūs varat pievienot garšvielas. Šī šiks zupa apmierinās pat tie, kuri nav kvēlā mīlestībā pret noderīgu mazkaloriju ēdieni.

Neparastas variācijas par tēmu selerijas

Tagad pieņemsim redzēt, kā gatavot selerijas, kas bija sirsnīgs un garšīgi. Jūs varat, piemēram, cepšanas to mīklā. Lai to panāktu, katra Kāts jāgriež šķēles apmēram 5 cm garumā. Mīklu izmantot jebkuru no jūsu gaumes. Dip katru šķēli uz mīklas un izplatīt uz pannas ar olīveļļu, cepta kraukšķīgu un izņemt lapas (kas lieko eļļu uzsūcas). Tas uzkodas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sākotnējā ideja pieaugušajiem

Jūs jau zināt, kā gatavot selerijas kātiņa. Tagad mēģiniet dzert no tā. Populārais kokteilis "Asiņainā Mērija", pievienojiet selerijas sāli un kātiņu izmantošanu, piemērojot kā caurules. Tas ir ļoti atdzīvināt un izdaiļot slaveno dzērienu.

Nobeigumā

Izbaudiet izmantošanu un garšu sulīgs kātu selerijas, meklēt jaunas un interesantas idejas viņa sagatavošanu, un dalīties ar citiem!