Piena pulveris - ļoti veiksmīgs produkts pārtikas rūpniecībā, visplašāk izmanto kulinārijā. Šī viela ir iekļauta gandrīz visu maisījumu zīdaiņiem zīdaiņu uzturu. To bieži izmanto, sagatavojot dažādu kūkas. Pateicoties ilgu glabāšanas laiku, piens ir ērti lietot kā pārtiku atvaļinājumā prom no pārtikas preces vai pārtikas veikalos. Jebkurā gadījumā, tas izrādās gardu barojošu dzērienu, ir gandrīz identisks dabiski.
proporcijas
Tomēr ne viss ir tik vienkārši, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā. Un, turot burku, daudzi no mums brīnīties: kā izaudzēt piena pulveri? Vispirms pārbaudiet iepakojuma uzmanīgi. Ir obligāti jābūt detalizētu instrukciju. Piemēram, kaste ar zīdaiņu formula ir rakstīts, cik karotes atšķaida ar ūdeni un pēc kāda temperatūra. Padariet savu bērnu pārtiku vienreiz vai divreiz tikai uz norādīto recepti, un skatīties, kā viņš ēd. Ja laimīgs - proporcija aprēķināts pareizi, un pieturēties pie tiem. Un, ja maz bērnu palaidnīgs, nevēlas ēst, vai, gluži pretēji, dzeramā pudele, acīmredzot joprojām izsalcis, recepte maiņa. Eksperiments kā izaudzēt vājpienam bērns būtu laimīgs un labi baroti. Tas ir - attiecībā uz bērnu uzturu. Let 's pāriet uz pieaugušo. Atkal atpakaļ uz paketes. Uzmanīgi izlasiet to, kas jādara un kādā secībā. Sagatavot tasi, mēģiniet. Vai jums patīk - ļoti labi. Bet lielākā daļa no atsauksmēm par standarta metodi, kā izaudzēt piena pulveri, negatīvs: dzēriens reti, šķidrumu, garšas. Tad atkal "izglītota likme" izvēlieties proporcijas. Patiešām, pulveris var būt gala produkts ir ļoti atšķirīga tauku saturs: augsts, vidējs, zems. Kas ir ļoti ērti, ja jūs dieting vai, gluži pretēji, pārāk ir plānas un vēlaties iegūt labāku. Tāpēc ir labāk koncentrēties uz gaumes un vajadzībām no ķermenis ir kā izaudzēt pienu. Kopumā procedūra ir šāda: vārglāzē liek 5 līdz 7 tējkarotes substrātu. Atšķaidīt siltu vārītu ūdeni - nelielu summu. Papildināta ar nedaudz vairāk ūdens, maisot un degustācija. Kad esat apmierināts ar garšu, ielej katliņā, siltuma vai vāra, tad ļaujiet mazliet infūzijas. Un dzert jūsu atpūtai. Starp citu, tas rada ne tikai pienu ar tauku saturu normāli, bet sauso vājpienu. "Park par" tas tiek darīts iepriekš apspriesti principu. Turklāt veikalos jūs varat atrast sausā pack iebiezinātais piens. No tā ir pagatavota lielisku krējuma kūkas un smalkmaizītes.
Par receptes ēdieniem sauso pienu
Lielākā daļa no ēdieniem, ko mēs pavārs regulāri pienu var sagatavot un sausa. Pieņemsim, kafiju un izdomājums. Kastrolis siltā 200 ml ūdens ar tādu pašu summu cukura. Lej viņas piena pulveris - 3 ēdamkarotes, tikpat daudz kakao pulveri, 25-30 g sviesta vai margarīna. Maisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pusstundu, lai masa ir labi sabiezē. Ilgi šaurs ovāls ēdiens, apkaisa ar pūdercukurā. Put konfekšu masu vienmērīgi, saplacināt. Apkaisa top ar pulverveida too. Sagriež kvadrātos vai taisnstūros. Ļaut piecelties ledusskapī uz brīdi, tad varat konfektes un mutes sūtīt. Šeit ir cita iespēja, kas var būt izgatavots no piena pulvera. Vairāk? Lūdzu. Cream asorti piena augļus. Sastāvs: piena pulveris un silts ūdens - 1: 1 (5 ēdamkarotes karotes). Sviests - 25 g cukura - tā pati summa. Citrona miziņas - no pus citrusu. 1 karoti kakao, augļu un ogu ievārījumu, sasmalcinātiem riekstiem. Bļodā pievienot sastāvdaļas un mīcīt, pakāpeniski ievadot ūdeņus. Massa vajadzētu iegūt vienmērīgu, sulīgs, piemēram, krēmu. Jā, neaizmirstiet par vaniļas! Un lietošanas ērtumu blenderī. Ja jūs vēlaties saņemt īpašu atzīmi par krējumu, izmantojiet tikai kakao sviestu vai ievārījumu.
Sausais piens un vārīti piena zupas, graudaugu, želejas un pat izgatavoti kokteiļus un saldējumu. Labu apetīti!