Kā nodzēst kāposti pannā. receptes

Vāra kāpostiem var būt atšķirīgs. Šādā veidā tas ir sagatavots sānu ēdieni, aizpildīšanai smalkmaizītes, jo borscht uc Apsveriet dažus vienkāršus receptes dažādu šķirņu šo noderīgo dārzeņu.

Kāposti "lauku stila"

Te ir vienkāršs piemērs , kā izbāzt kāpostus pannā, ja tas ir parasts kāpostu. Die sagriež gabaliņos. Tiesības summa smalki irbulīšiem. Panna ielej eļļu vai taukus (cūku taukus, cūku labāk), un pārlej augu. Fry maz, tad pievieno ūdeni (apmēram puse tasi), veikt nelielu ugunsgrēku, aptver panna. Ļaujiet ēdiens ir vārīti apmēram 30 minūtes, bet neaizmirstiet, lai saņemtu tādā veidā reizēm. Pirms Gan dzēst kāpostiem pannā vai līdz brīdim, process noris atsevišķi izcept vienu lielu sīpolu vai abus vidējos lielumus, līdz zeltaini brūnas (sagriezts semicircles).

Kad ir pagājis noteiktais laiks, pievieno kāpostu sīpoli, ielieciet 2-3 ēdamkarotes ēdamkarotes tomātu pastas, sāls pēc garšas. Neaizmirstiet par smaržīgo piparu, lauru lapu un citas garšvielas. Ļaujiet stāvēt līdz siltumu uz 10-15 minūtēm vairāk. Mīļotājiem pikantu pārtikas, jūs varat dot šādu padomu par to, kā izbāzt kāpostus pannā: Interpretēt daži (4-5), zubochkov ķiplokus un ievietot tos traukā pirms izņemšanas no karstuma. Tad vēl pipari, un ļaut konfigurēt sevi mazliet pirms pasniegšanas. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot nedaudz etiķa un cukura.

Pieredzējuši pavāri piedāvā šeit ir, kā lai apdzēstu kāpostus pannā, kad tas jau ir diezgan gatavs, ielieciet ēdamkaroti miltu un ceptas pāris minūtes pokipyatit. Ēdiens būs izrādīties sirsnīgs, barojoši, skaisti aplūkot, bet garša maigāka, spilgti, oriģināls.

Ja klātbūtne kolrābis

Kolrābji - vērtīgs kāpostu šķirnes, sagatavojot to nedaudz savādāk. Bet izrādās pārāk liels, jūs laizīt pirkstiem! 500 g dārzeņu jums ir nepieciešams nedaudz miltu, tasi krējuma (vēlams šķidrā vai skābs, labs tauku), pāris karotes (pēc garšas), tomātu pasta, sāls, garšvielas un eļļa cepšanai.

šādu kāpostu sagatavošana panna šādi. Kolrābji ir nepieciešams tīrīt, mazgāt un sagriež šķēlītēs. Sāls tos, iemērc miltos un cep no abām pusēm augu eļļā. Tad iejauc panna ar augstām sienām, apkaisa asie pipari, pievieno garšvielas - kanēli, lauru lapas, koriandra, kumīna iespējams. Pour visu krēmu, kas ir iepriekš sajaukts ar tomātu. Vāks un pavārs kāposti pār zemu siltumu līdz piedāvājumu (30-35 minūtes). Kad jūs lai pie galda, pārliecinieties sagrūt garšaugus (dilles un pētersīļus). Lielisks ēdiens iznāca, vai ne?

Aizpildījums pīrāgi un pīrāgu

Te ir jautājums par to, kā izbāzt kāpostu par pīrāgiem? Ja tas ir svaigs, darbojas šādi: galva sadalīts daļās, sagriež strēmelēs, pārlejiet verdošu ūdeni, labi uz dārzeņu mīkstināts. Tad noskalo ar aukstu ūdeni un izmest caurduris vai sieta uz šķidrā stikla. Lai ietaupītu laiku, jūs varat viegli saspiest rokas. Tad ielieciet visu pannā ar karstu eļļu un dzēst apmēram 10-15 minūtes, maisot. Sāls un nedaudz etiķi ieskābt. Šis pildījums būs izrādīties ļoti garšīgs, ja jūs sajauc kāpostus ar asu sasmalcinātu olu un pipariem. Tas ir veids, kā viņi ceptas kūkas veco dienām, un šī recepte ir valsts krievu virtuves atnāca pie mums.

Izbaudiet visu maltīti!