Kā pagatavot ceptu vistas un pareizi kupaty pannā?

Kupaty pannā sagatavotā gadījumā, ja šāds garšīgs un smaržīgs gruzīnu ēdiens izveidots mājās. Galu galā, sākotnējais desa tas jādara virs atklātas uguns, izmantojot grilu. Tomēr uz gāzes plīts, šis gaļas produkts izrādās ne sliktāk. Galvenais ar šo - rūpīgi ievēro noteikumus par termiskās apstrādes.

Kā radīt un cepšanas pannā kupaty

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas - 900 g;
• ķiploku daiviņas - 3-4 gab;.
• mizoti cūkgaļas zarnas - pēc saviem ieskatiem;
• zemes smaržīgos piparus, jūras sāls, mīļākās garšvielas - pievienot pēc garšas;
• Rafinēta saulespuķu eļļa - pēc saviem ieskatiem (cepšanai).

veidošanās desu

Pirms kupaty cep uz pannas, tiem jābūt skaisti formā. Ir vērts atzīmēt, ka šāds gaļas produktu var izdarīt ne tikai no liellopu vai cūkgaļas, bet vistas fileju. Ir nepieciešams mazgāt, atdalīti no ādas un kauliem, tad smalki sakapāt. Turklāt nepieciešams pievienot pildījumam sarīvē ķiploku daiviņas, paprika, aromātiskās un karstā garšvielas un jūras sāli. Visas sastāvdaļas jāsajauc, tad cieši ielieciet tīrā cūku zarnas un nostipriniet pavedienu. Šajā gadījumā, produkts ir ieteicams dot formu pakavs.

Termiskā apstrāde gaļas ēdieni

Kupaty vistas pannā sagatavots ne ļoti ilgi. Galu galā, balts mājputnu gaļa nav nepieciešama ilgstoša termisko apstrādi. Tas ir tāpēc, ka šo īpašību, mēs nolēmām izmantot, izveidojot gardas vakariņas šo produktu pakāpes.

Daudzas mājsaimnieces sagatavošanā trauka padara milzīgu kļūdu, ievietojot dabīgā apvalkā desas uz siltajiem ēdieniem. Pēc 90 gadījumos no 100 šādu krasu termiskās apstrādes Kupaty beidzas ar cūku zarnu pirmās uzbriest, un tad pārrāvumi. Tā rezultātā, pildījums nāk ārā, tad ēdiens tiek sadedzināti, un izrādās ne tik labi un skaisti, kā tam vajadzētu būt. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai kupaty cep pannā. Par šo vistu desas vispirms vāra, un tikai tad gatavot sviestu.

Līdz ar to ir nepieciešams veikt mazu bļoda, ielej tajā nedaudz dzeramo ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, ar stipri kratot šķidrumu ir nepieciešams nodot visus produktus, kas veidojas, un ļauj nostāvēties 35 minūtes. Ir vērts atzīmēt, ka šis laiks ir atkarīgs no kāda veida gaļas, ko izmantojāt desiņas (ja liellopu vai cūkgaļas, mazliet ilgāk).

Kad kupaty mazliet vāra, tie jānoņem ar rievām karoti un drenāžas labi, izmantojot papīra dvieļi. Tad jūs varat droši doties uz apdedzināšanas traukā. Bet šeit rodas vēl viens jautājums par to, cik daudz kupaty cep pannā? Tas būtu jādara, kamēr vistas desa cūkgaļas korpusā ir labi brūni uz visām pusēm. Lai to izdarītu, ielieciet katlā uz uguns, pievieno eļļu un uzkarsē daudz. Pēc tam, gāze ir nepieciešama nolocīt, un izvirzīt ēdienus, kas gatavoti produkti. Fry būtu 17-23 minūtes no katras puses teritorijā.

Kā lai pie galda

Vistas kupaty jāuzrāda pie galda kopā ar aromātisko un pikanto mērci un salātiem izejvielu dārzeņiem. Tādējādi desas būtu tik karsts.