Kā pagatavot plaušas cūkām. recepte

Ēdieni no cūkgaļas plaušu nepareizi, protams, bieži, tāpat kā daudzi citi, bet ir ne mazāk pārliecināti pieprasījuma. Šie blakusprodukti ir zema cena, mazkaloriju, un daži mājsaimnieces zina, kā sagatavot viņus tā, ka "Yum." Viņiem ir arī vairāki labvēlīgi ietekmē cilvēku mikroelementiem un vitamīniem. Tā joprojām ir tikai, lai uzzinātu, kā gatavot un kā gatavot plaušas cūkām. Tagad mums ir šo interesantas, pat nepieciešams, un izsniegt aizdevumus.

vispārīga informācija

Sagatavot kaut ko garšīgu no šīs blakusprodukts ir jau sakarā ar to, ka tā satur kalcija, magnija, nātrija, kālija, fosfora, dzelzs, cinka, vara, mangāna, selēnu, C un B vitamīnus, starp citu, neskatoties uz nepatikšanas izejmateriāla , trauki no tā sagatavotu dažādas: aukstās uzkodas, salāti, pildīšanai pankūkas un pīrāgus, garšīgu mērci ar rīsiem vai kartupeļiem, vārīta zupa un cepta. Piemērotība ēdamo rezultātā vairākos veidos, piemēram, apceptas eļļā, pievienojot burkāniem, sīpoliem un garšvielām, bet bieži vāra. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā gatavot cūkgaļas nedaudz, lai būtu derīgi lietošanai pārtikā. Bet vairāk par to vēlāk. Šis produkts tiek izmantots ne tikai Krievijā. Vācijā, piemēram, tas tiek veikts ar dažu valstu ēdieniem. Šeit mēs iesakām jums mēģināt izjust jaunas garšas sajūtas.

Sagatavošana cooking cūku plaušu

Pirmais solis ir izdarīt pareizo izvēli, ja pērk: apstrādā gaisma nekādā gadījumā nedrīkst būt nekādu bojājumu, būtu labi attīrītas no asinīm un dažādiem piemaisījumiem. Nelietojiet pirkt otrreiz, saldētas, atkausēti subproduktus, ar samazinājumiem, pārtraukumiem, bezkrāsaini vai pat zaudēt to. Otrkārt, gaisma ir ļoti rūpīgi nomazgā, tad sagriež gabaliņos maza izmēra, vienlaikus novēršot paliekas trahejas. Pēc tam - labs uzsūkšanās. Tas ir ieteicams to darīt šādi: mērcēt divas stundas, emigrāciju, pārlej svaigas, cik vien iespējams, un gaidīt, - tik ilgi, cik jums ir laiks. Ir pienācis laiks, kad tas ir nepieciešams zināt, kā gatavot plaušas cūkām. Par aprakstītajā gadījumā kontakta, kad tas ir sagriež mazos gabaliņos - no vienas stundas līdz pusotru.

Kā pagatavot plaušas cūkām? Padomi, triki

Pavārmāksla-produkts mūsu nepieciešamība lielu kastrolis. Veikt labi iemērc gaismu un pievienot tvertni. Tagad, bet ne uz malu, pārlej ar ūdeni. Light gatavošanas laikā radītu pārāk daudz putu. Starp citu, var vārītas subproduktus un viss, bez griešanas vispār. Tādā gadījumā, uzzināt, kā gatavot plaušas cūkām, tas ir iespējams, zinot vecumu un svaru, dzīvnieka. Nosūtīt panna uz plīts - pat tad, ja saturs ir vārot. Kad tas notiek, jums ir nepieciešams, lai rūpīgi iztukšot ūdeni un aizstāt to ar svaigu. Tādā veidā mēs atbrīvoties no nevajadzīgiem smakas. Atkal aizdedzināts. Šajā laikā, kad vārot pievieno visu sīpolu un sāli. Par to, cik daudz cūkgaļas gatavot viegli, jūs zināt. Bet, ja tas visu laiku palielinās divas līdz divarpus stundām. Precīzāk noteikts atkarībā no izmēra. Daži padomi par to, kā gatavot:

1. Lai gabali gatavošanas laikā nav pop up, kas izmēru nelielu kravas.
2. Nav ieteicams, jo liels skaits, kas atrodas uz cūku vieglo metālu, ēst vairāk kā divas reizes nedēļā. Izmantot var būt kaitīga.
3. Labāk un lietderīgi izmantot blakusproduktus, jauniešu dzīvnieka.
4. Pavārs produkts var būt multivarka - tas ir vairāk pazīstams daudziem mīļākās. Cut, ielieciet bļodā, pēc kura piepilda ar ūdeni. Lai novērstu logus, izveidoja speciālu grozu, kas paredzēta, lai tvaicējot. Rodas jautājums, cik ilgi gatavot cūkgaļas gaismas multivarka. Atbilde - 60 minūtes, pagrieziena dzēšanas režīmā.

Vienkāršas receptes Cūku plaušās

Kā jau minēts, šos blakusproduktus tiek izmantoti sagatavošanā daudziem ēdieniem. Bez jau minētajiem, tas ir arī Brawn un aknu desas, un muskuļi, un pastētes. Receptes gatavošanas dati prasa laiku, bet ir daži salīdzinoši ātri. Šeit ir pāris no tiem. Vāra-produkti un kā brūvēt plaušas cūkām, jūs jau zināt. Izmantojot spiediena plīts jūs varat darīt to visu ātri - tikai 30 minūšu laikā. Smalki sakapājiet sīpolus, passeruem, pievienot gaismas, dabas, sagriež un apcep visu kopā. Cooking kartupeļu biezeni, ielieciet to sagatavot gaismu un kalpot ar jaunu sarkanvīnu. Vēl viens ātrs un vienkāršs veids. Vāra plaušas, sagriež vidēja lieluma gabalos un izklāj uz plāts ar nedaudz olīveļļas, pievieno garšvielas. Tur ievietot dažus kartupeļus viņu ādām, un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 220 grādiem uz pusstundu.

Recipe pankūkas pildīti ar cūkas plaušu

Visbeidzot, mēs piedāvājam iespēju nedaudz sarežģītāka. Mēs sagatavosim pankūkas. Šim nolūkam mums ir nepieciešams: 500 g miltu, litrs piena, divas olas, piecas ēdamkarotes saulespuķu eļļas, bez smaržas, cūkgaļas plaušas, divi sīpoli, melnos piparus un sāli. Apvienot miltus, pienu, olas un sāli padara mīklu (var izmantot mikseri). Pievienot dažas sviests pankūkas netiks stick. Cept tos. Kā sagatavošana plaušu cūku, mēs jau zinām, kāpēc aiztures par to nebūs. Vārīti subprodukti vērpjot gaļas mašīnā. Uz pannas apcep sīpolus līdz zeltaini brūnas, pievienot gaismas un nedaudz sautējums. Pepper un sāls, jūs varat likt nedaudz vārītu rīsu. Uzlikt karoti gatavs pārblīvēšanu grauzdēta pusē pankūka un wrap glīti. Pasniedz karstu ar skābo krējumu. Kaut arī tie tiks atdzesēts diezgan garšīgs. Labu apetīti!