Kā pagatavot risotto ar cūkgaļu?

Šajā rakstā "Kā pagatavot risotto ar cūkgaļu", varat lasīt vienkāršus un skaidrus norādījumus. Es ieteiktu jums pievērst uzmanību šo brīnišķīgo recepti. Plovs pieder austrumu ēdieniem. Šī austrumu plovs ar gaļu ir sagatavots tikai aitas, bet šodien ir daudz receptes šo ēdienu ar gabalu vistas, cūkas un liellopu gaļu.

Kā pagatavot risotto ar cūkgaļu? Ir divi galvenie veidi, kā gatavot to: visbiežāk - uzbeku plovs cūkgaļas, kad rīsi ir sagatavots ar gaļu, un Azerbaidžāna, kur rīsi un gaļas gabali tiek sagatavoti atsevišķi un pēc tam sajauc.

Lai uzzinātu, kā gatavot plovu cūkgaļu, nav nepieciešams zināt recepti ar sirdi, jo daži gatavošanas metodes ne, visi gatavojas plovs uz savu.

Sagatavošana šo ēdienu tevi apmēram 2 stundas, un ir paredzēts 8 porcijas. Bet jūs nenožēlosiet pavadīto laiku, tāpēc, kā iegūt daudz prieka when'll ēst plovu. Tas ir ļoti svarīgi, pērkot sastāvdaļas izmantot augstas kvalitātes rīsi, plovs tad saņemt drupans un garšīgi.

Sastāvdaļas:

- Cūkgaļa - 500 g;

- Liellopu Ribs - 3 gb;

- balts rīsi - 500 g;

- 2 mazas sīpolus;

- burkāni - 500 gramiem;

- 1 galviņa ķiploku;

- saulespuķu eļļa -200 ml;.

- sāls;

- 1 cayenne čili pipari;

- 1/2 tējk. ēdamkarotes ķimenes;

- bārbele - pēc garšas;

Soli pa solim, kā gatavot risotto ar cūkgaļu:

1. Kā gatavot risotto ar cūkgaļu: kādā katlā vai katlā? Tas ir labākais piemērots tas, šķiet, ir tas plovs netiks sadedzināti uz sienām un atstāj nepatīkamu dedzinātu smaku.

Pre-Izskalo un mērcēt visu skaitlis. In labi apsildāmu kanna ielej 200 ml saulespuķu eļļas un uzsildītu to. Katls nodot liellopu ribiņas un cep tos vidējā siltumā apmēram 10 minūtes.

2. Kad brūni malas, velciet tos uz šķīvja. 2 sīpoli tīras un sagriež gredzenos. Cep tos katlā līdz zeltaini brūnas.

3. Ir nepieciešams izskalot ar cūkgaļas aukstā ūdenī. To sagriež mazos gabaliņos un ielieciet sautējums katls. Ir gaļa sautēta ar sīpoliem, līdz zeltaini brūna iegādi.

4.Pochistite vairāki vidēja burkānu un sagriež sloksnēs vai gredzeniem. Mēs pievēršam visu šo tējkannā un cep apmēram 10 minūtes, līdz viegli brūni.

5. Add 2-3 ķiploku daiviņas, ķimenes un karstā papriku (puse tējkarote). Pour atpakaļ katls ribām. Aizpildiet visu saturu katls ar verdošu ūdeni tā, lai ūdens, uz kuru visas sastāvdaļas un apkaisa ar sāli. Mēs paturam plovs sautējums pār zemu siltumu 30-40 minūtes.

6.Vytaskivaem visas malas un sezonu ar garšu bārbele. Ribas var ēst atsevišķi no plovs.

7.Teper vissvarīgākā sastāvdaļa šo ēdienu. Notecina ūdeni no samērcēta rīsu un viegli nodot to katls. Rīsi ir nedaudz ram karoti. Mēs segtu visi produkti ir sālīti verdošu ūdeni 2 centimetri. Cook risoto uz lēnas uguns, atklāja. Vissvarīgākais, lai izvairītos no kopējā kļūdām. Daudzi sāk maisīt rīsus, un to nevar izdarīt.

8. Kad rīsi uzbriest un absorbē visu ūdeni, segt tējkannu ar vāku un vāra, līdz vārīti plovs uz mazas uguns. Ja rīsi vēl mitra un ūdens ir mazs, jūs joprojām varat pievienot verdošu ūdeni.

Plovs cūkgaļa gatava! Noņemiet to no karstuma un ļauj nostāvēties 20 minūtes zem vāka slēgts. Jūs pat varat wrap katls ar paklāju vai segu, lai apsildītu ilgāk uztur. Tad rīsi ir drupans, un tas ir ļoti svarīgi, lai plovs.

Iesniedzot plovs var būt dekorēti ar svaigiem garšaugiem. Neaizmirstiet ribas norūdījies ar bārbele, tās var pasniegt ar kartupeļiem vai salātiem.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot risotto ar cūkgaļu, un iepriecinās savus viesus ar šo karsto austrumu ēdieniem! Tas patiešām pārsteigs pat vispieredzējušākajiem pavāri un Avid domomhozyaek! Pavārs ar prieku, un, ja jūsu ēdieni ir pārsteidzoši garšīgs!