Kā pagatavot zivju konservu māju

Daudzi cilvēki ir ļoti mīl zivju konservu un ieņem starp tiem viens no pirmajām vietām. Tos var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā vai gatavot mājās viens pats. Šis raksts ir paredzēts, lai faniem šo produktu. Ļaujiet mums vispirms uzzināt par zivju konservu, no kura ražošana ir izplatīta mūsu valstī. Ir vairāki veidi, cooking, un atkarībā no šo produktu var iedalīt: dabiska, tomātu mērcē, jo sviestu un pastas. Pieņemsim īsu apskatīt katra veida:

• Zivju konservi, dabiski. Tie ir izgatavoti no vērtīgu sugu zivis, kas tiek ievietoti burkās un sterilizē. Reti pievienot dažas garšvielas. Līdz šim, ir 50 dažādu veidu produktu: ar saviem sulas, ar papildus buljona vai želejas.
• Konservi tomātu mērcē. Zivju ir iepriekš termiski apstrādāts, un pēc tam ievieto burkā, pārlej ar mērci un vāku.
• Konservēti eļļā. Šādā veidā var tikt slēgts, kūpināta (brētliņas), žāvēti (sardīnes), vai cepta zivs.
• Pate. Veikt tikai no zivs gaļas ar pievienojot eļļu un garšvielām.

Viss zivju konservu, tostarp ir īpašas viesi, kas liecina par to kvalitāti. Bet, ja jūs joprojām šaubas mūsdienu pārtikas ražošanas, varat pagatavot zivju konservu mājās. Jums nav jātērē daudz naudas, vai likts daudz pūļu, lai to. Bet jūs esat 100% pārliecināts, ka ēdiena ir garšīgi un augsta kvalitāte.

Recipe "Konservēti zivju eļļā"

Mums ir nepieciešams, lai zivis (jebkuru, pat vienu, kas ir nozvejotas jūsu vīrs ir ārpus zveju), augu eļļa, garšvielas. Kā jūs varat redzēt, ka sastāvdaļas ir maz, un pat iegādāties neko. Zivju jātīra, izņemiet iekšas, nogriezt galvu, asti un spuras. Nākamais solis - sagriež tās vidējos gabalos un ieliek bļodā vai pannā. Put garšvielas, neaizmirstot sāli un piparus, un atstāj uz 1 stundu. Veikt bankas, vislabāk litru, laist apakšā lauru lapu un smaržīgos piparus. Tagad, atkal, mēs zivis un cieši kas to. Tagad mēs folija un aptver bankas nevienai dziļā pannā, kas ir nepieciešams, lai ieliet ūdeni. Ļaujiet mums tagad pārbaudīt tieši kā gatavot zivju konservus. Uzkarsētā krāsnī 150 grādu pannā ar bankām, un pēc tam, kad saturs vārīties, tas ir nepieciešams, lai samazinātu temperatūru līdz 100 grādiem. Tagad mēs gaidām uz 5 stundām. Sasilda augu eļļu uz uguns un ielej burkās, lai tas aptvēra visas zivis. Pārklāj ar vāku un nodot vēl viens pusstundu krāsnī. Pēdējā lieta, pa kreisi - lai roll, pagrieziena un atstāj, kamēr bankas nav pilnībā atdzist.

Un daži padomi:

• Izmantot jebkura veida augu eļļu;
• Zivju konservi, satīt uz bankām, kurām ir tilpumu ne vairāk par 1 litru;
• vāka vajadzētu būt tikai metāla;
• Jūs varat izmantot krāsni vai parasto pot ūdens vārīšanai.

Es domāju, ka, ja jūs ņemt vērā visus padomus, tad jums noteikti būs izrādīties ļoti garšīgs zivju konservi, ko varat baudīt jebkurā laikā.