Kā pagatavot zupu? labākās receptes

Kā pagatavot zupu zināms visiem mājsaimnieces. Bet jums ir nepieciešams, lai sagatavotu tā, ka pirmais ēdiens izrādījās ne tikai garšīgi un smaržīgi, bet arī barojošu un izdevīga visai ģimenei. Ļaujiet mums pakavēties pie labākajām receptēm.

Pirmkārt, apsvērt, kā gatavot vistas zupa ar pupiņām. Vispirms jums ir nepieciešams, lai buljons trīs litriem un kilogramiem fileju. Vistas, lai vilktu, sagriež garās strēmelēs un nolieciet to malā uz brīdi. Jo buljonu pievieno kubiņos piecu lielo kartupeļiem, vāra tos pusstundu. Šajā laikā, darīt perezharku ar sīpoliem un burkāniem. Pēc šī laika, ielieciet to buljonu. Pievienot divi simti gramus konservētu sarkano pupiņu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, sāls. Jūs varat pievienot garšvielas, lai jūsu patikas. Pannā pie siltuma, vāku. Zupas atstāj ievilkties pusstundu. Pasniedz ar majonēzi, šķēles vistu un sakapātiem zaļumiem.

Ļaujiet mums vairāk informācijas par to, kā padarīt zupa ar skābeņu un vistu. Padarīt buljonu no diviem litriem ūdens un mārciņu apakšstilbiem. Pievienojiet sasmalcinātu šķēlītes kartupeļus (pieci simti grami) un sagriež lielos žuljēns burkāniem. Gatavot zupa stundu. Šajā laikā, atrisināt lielu nedaudz skābeņu, apmēram trīs simti gramu svaru, samazināt zari, lapas un karbonāde. Pievienojiet to pannā un vāra dažas minūtes. Serve ir pirmais ēdiens ar skābo krējumu un vārītas paipalu olas.

Pavārmāksla zupa ar gaļas buljonu prasa ilgu laiku un lielas pūles. Fakts, ka pirmais ēdiens vienmēr jābūt pārredzamai un barojošs. Tātad vispirms mums kavēties ar to, kā gatavot buljonu tiesības.

Pirmkārt, tas ir ieteicams izmantot vairāku veidu gaļas tādās pašās proporcijās.

Otrkārt, jums ir nepieciešams tikai, lai sūtītu pusfabrikāts aukstā ūdenī. Tas ir nepieciešams, lai uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad žāvē un noskalo gaļu. Tālāk, pārlej ar jauno aukstu ūdeni, pievieno notīrītas burkānus, sīpolus. Tādā gadījumā buljons ir skaidrs un ļoti aromātisks.

Treškārt, pēc vārīšanas jaunu ūdens, jums ir nepieciešams, lai samazinātu siltuma un pastāvīgi noņemt putas parādās.

Ceturtkārt, gatavot gaļas buljons vajag vismaz divas stundas. Piecpadsmit minūtes, līdz vārīti pievieno sāli, piparus un iecienītākās garšvielas.

Ļaujiet mums tagad apsvērt, kā gatavot zupa ar cūkgaļu un dārzeņiem. Tīrs un glīti sagriež mazos šķēles kartupeļu bumbuļu pieci, trīs simti grami kāpostiem un divi burkāni. Nosūtīt dārzeņus gatavo zupu izgatavots no cūkgaļas kakla kilogramu un trīs litrus ūdens. Vāra zupu stundu. Šajā laikā, sagriež kubiņos lielas paprikas, puskilogramu sulīgiem tomātiem un sīpoliem. Veikt šo dārzeņu perezharku un nosūtīt to uz zupa kopā ar ēdamkaroti tomātu pastas. Lai panāktu pirmais ēdiens līdz vārīšanās temperatūrai un pievienot jebkuru garšvielas. Pasniedz ar skābo krējumu un smalki sakapātiem zaļumiem.

Delicious ir blīvs pirmais kurss. Ļaujiet mums vairāk informācijas par to, kā gatavot zupa ar grauzdiņiem un kūpinātu lasi. Aukstā ūdens liešanu no diviem litriem ūdens, pievienojiet to puskilogramu zivju fileju un desmit gabalus kartupeļiem. Uzsilda līdz gatavs valsts, sāli, ielej litru pilnpiena, pievieno piparus. Sautējums ēdiens piecpadsmit minūtēm ļoti zemu siltumu. Tad sasmalcina to, izmantojot blenderis. Atsevišķi sagatavo grauzdiņiem baltmaize, paberzē ar ķiplokiem tiem.

var aizstāt ar zivīm uz baltas sēnes, ja nepieciešams. Tas prasīs četras galvenās Borovik. Tie ir mazgāti, attīrīti no smiltīm un netīrumiem, sagriež lielos gabalos. Tad jūs varat gatavot iepriekšējā receptē. Ja ir vēlēšanās, var vispirms karbonāde sēnes un cep ar sasmalcinātu sīpolu.

Labu apetīti!