Kā sagatavot mīklu cepšanai zivis? Ātri, viegli, dažādi

Galvenā metode vārīšanas zivis ir, kā likums, tā cepetim. Pirms faktiski nometot gabalus verdošā eļļā pannā ar saviem velmēta miltiem vai mīklā. Izmantojot blīvs maisījumus ieliekta piedāvā garšīgus maltīti brūni un kraukšķīgas. Šajā rakstā aprakstīts, kā sagatavot mīklu cepšanai zivis. Visbiežāk šī metode tiek izmantota jūras sugu produktu apstrādi. Saldūdens zivis parasti netiek ceptas mīklā. Katra ierosinātā šķidrā panirovok savā labā, un ir īpaša garša.

Sagatavošana mīklas cepšanai zivs visizplatītākais veids,

Vienkāršākais variants ir izmantot kā bāzi piena un olām. Beat sešas olu dzeltenumus ar divām glāzēm silta piena, pievieno nedaudz sāli, piparus un jebkuru zemes augu eļļu. Maisījums tika lēnām pievieno miltus un mīcīt mīklu plug vidējo blīvumu. Tad, rezultātā mīklas saputota ievadiet sešas proteīnus un viegli samaisa. Apjoms šķidrās masas jābūt pietiekami, lai sagatavotu pusi kilogramus sasmalcinātu zivju fileju.

Kā sagatavot mīklu cepšanai zivju proteīns?

Īpaši maiga garša tiek iegūta, ja iepriekšējais recepte mainās nedaudz, izņemot piena un olu dzeltenumus. Noslaucīt noslaucīt cieta putu proteīniem pieciem ar pusi tējkarote sāls. Tad pievieno miltus, pakāpeniski pievienojot ūdeni (pusglāzi). Šis lielisks mīklu jāizmanto nekavējoties, nevis atstāt to uz veikalu.

Original kartupeļu mīklā

Berzēt trīs galvenās kartupeļu bumbuļu uz vidēja rīve. Izspiest sulu izdalās ar kartupeļiem, nav nepieciešams apstrādi. Pievienojiet vienas olu, sāli un garšvielas svaru. Tad sypte miltus un mīcīt mīklu. Zivju gabalus sagriež plākšņu biezumu ne vairāk kā viens - puse centimetru. Drupināt tos pirms cepšanas kartupeļu maisījumu, nospiežot daudz, tajā pašā laikā.

Kā sagatavot mīklu cepšanai zivis tukšā dienās?

Testa mīklu var veikt bez klātbūtnes olu un piena sastāvdaļām. Lai to izdarītu, samaisa četras ēdamkarotes cietes ar karoti kukurūzas miltu. Spice sāli un garšvielas. Sausā maisījuma pievieno vienu smalki sagrieztu svaigu sīpolu un ķiploka daiviņu. Pēc tam ielej ūdeni un sastrādātas, lai iegūtu vēlamo biezumu.

Kā sagatavot mīklu cepšanai zivis, pamatojoties uz alus

Neparasti garša un savdabīgu krāšņums būs kraukšķīgu garoziņu aptver zivis, ja jūs izmantojat putu zemu alkohola dzērienu. Bļodā ielej pus glāzi miltiem, veikt atkāpi un pārlej simts piecdesmit gramus alus. Sākot maisot, maisījumu bija āmurs ar vienu olu. Šāds šķidrums mīklu sniegs pievilcīgu izskatu, jo īpaši cepti gabali būt līdzīgi kā mežģīnes.

Kā pagatavot siera mīklu cepšanai zivis?

Samaisa trīs ēdamkarotes majonēzes ar divām olām, sāli un garšvielām. Pievienot simts gramus rupja rīvētu sieru. Pēc tam, lai vajadzīgajā biezums sypte miltiem un mīcīt. Šo mīklu dos trauks īpašu piquancy un uzturvērtību.