Pārtika un dzērieniReceptes

Kā sāls sālītu gurķi bankā, un šajā paketē

Kā sāls sālītu gurķi labi? Tas bija interesanti uzzināt, katru jauno saimnieci. Tas ir tradicionāls ēdiens - ideāls uzkodas alkoholiskajiem dzērieniem. Arī kopīga sastāvdaļa dažādiem salātiem. Sālīti gurķi, receptes , kuras ir redzams zemāk, var būt brīnišķīgs papildinājums ēdieni no kartupeļiem. Tie stimulē apetīti un labvēlīgi ietekmē gremošanu.

Kā sāls sālīts gurķu: atlasi un sagatavošanu

Vispirms jums ir nepieciešams, lai nopirktu piemērotus dārzeņus. Veiksmīgi gurķi - ir puse no kaujas. Tie ir viegli, lai sagatavotos sālīšanai, un tie izskatās daudz vairāk estētiku. Kas ir domāts ar "labiem" gurķiem? Rūpīgi apsveriet, mizu un formu. Krāsu gurķis ir tieši saistīta ar viņa vai viņas vecumu un pakāpes. Jaunākiem dārzeņi ir spilgti zaļā krāsā. Dzeltenās un pārgatavojušies gurķi nepiemēroti saglabāšanai. Piezīme klātbūtni pūtīte. Ja tie ir melns, gurķi ir ideāls sālīšanai un marinēšanai. Bankām ar tiem gandrīz nav iespēju eksplodēt. White pūtītes nāk no dārzeņiem, kas tiek audzēti siltumnīcās. Tos var izmantot arī sālīšanai. Bet tie ir mazāk elastīga tekstūra un svaigs. Tie ir mīkstāks. Lai Gurķi labi sadrumstaloti, jums ir nepieciešams vispirms izvēlēties dārzeņus ar biezu ādu. Būtu gandrīz pierces naglai. Lai izslēgtu iespēju iegādāties rūgti gurķus, viņiem ir nepieciešams, lai mēģinātu. Dārzeņi jāmazgā tieši pirms saglabāšanas. Glabāt slēgtā traukā pirms sālīšanas, sālīti gurķi nav ieteicama. Pēc iegādes viņu diena parasti notiek aukstā ūdenī, mainot to bieži. Tas palīdz noņemt nitrāta no dārzeņu puses, tie ir apstrādāti. Kā arī dodot papildus elastību.

Kā sāls sālītu gurķi?

Pēc mazgāšanas vajadzētu samazināt astes daļu. Kur gurķis savienots ar pātagu, parasti uzkrāj lielu daudzumu kaitīgo vielu. Sagatavot dilles, lauru lapu, ķiploku, smaržīgos piparus un krustnagliņas pumpuru maz. Gulēja uz apakšā katrs var dilles, tad izkravāt (iepriekš rūpīgi nomazgā) gurķi un ķiplokus, pārmaiņus ar lauru lapu. Pēc tam, kad visi slāņi ir stacked, pievieno garšvielas. Vāra sālījumu labu tīru ūdeni. Pieci litri vajag divas saujas rupjo sāli. Pour karstā gurķu sālījumu. Pēc aizpildīšanas kārbas tai stāvēt nedaudz atvērtas, un pēc tam (tā tiks atbrīvota no pūslīšiem) var uzpildīt vairāk šķidruma. Pārliecinieties, krāsas izmaiņas sālsūdenī nākamajā dienā - viņš bija kļuvis duļķains. Ja tā notiek, tas nozīmē, ka saglabāšana metode pareizi ievēroti. Pēc sālījums mākonis banka var ievietot ledusskapī, un tās saturs tiek apēsts. Ir vēl viens veids, kā marinēt gurķus. Recepte ļauj gatavot tos paketē. Vispirms jums ir samazināt tos ceturkšņos. Put iepakojumā, kopā ar dillēm, ķiplokiem un zaļumiem, pievieno sāli un aptver cieši. Gurķi ar marinēt sālījumā.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.