Āboli - brīnišķīgi dabas dāvanas. Keep up agri vasarā, un tad viņi iepriecināt mūs ar brīnišķīgu aromātu un patīkamu atsvaidzinošu garšu visu rudenī. Savākti un uzglabāti, šie augļi ir mūsu galvenie avoti vitamīniem visu ziemu, un bieži vien viņi var mieloties līdz nākamajai ražai. Ēd ābolus svaigi, vārīti no tiem sulas, augļu kompotu, ievārījumu, džemu, un tā tālāk. D. padarīt tos Mochenov un pat marinēt!
Āboli un citronzāle
Protams, tas izklausās mazliet pārsteidzoši: marinēti āboli. Recepte, starp citu, šis ēdiens nav viens. Ļaujiet mums pārbaudīt tagad daži no visvairāk oriģinālu. Pirmais no tiem - no ogām ķīniešu magnolijas vīnogulāju ir ļoti vērtīga ziņā virtuves un tradicionālās medicīnas iekārtām, ko bieži izmanto kā garšvielu. Nosaukums kultūras runā par sevi un dod darbs ir ne tikai sava veida garšas, bet arī brīnišķīgs aromāts. Tāpēc, ja jums ir interese marinēti āboli, esat pārliecināts izmēģināt recepti. True, ēdot tos, jābūt uzmanīgiem. Augļi, konservu tādējādi zem spiediena. Bet ir arī laba tonizējoša iedarbība. Lai sagatavotos marinēti āboli, recepte iesaka izmantot ziemas šķirnēm: Tie ir salda un skābo garšu un ir labi saglabājies. Ja jūs vēlaties, lai pastiprinātu tos pilnībā, izvēlēties augļi ir mazi, bet nogatavojušies, bez plankumiem un pašsaprotami iemītnieki. Piemēram, paradīze āboli. Lielāks sagriež 2 vai 4 daļās. Jāieliek sterilās burkās, novirzot zariņiem citronzāli ar ogām (vai bez tiem, tad konservi neizskatās tik krāsains un ēstgribu). Tagad nākotne marinēti āboli recepti iesaka pārlej ar verdošu sīrupu (tās sastāvs: uz litru ūdens 300-350 gramus cukura). Pildītiem burkas ir nepieciešams, lai sterilizē (puslit- - 15 minūtes, litra - 25 minūtes) un roll. Pagrieziet to vairāk, vāku un atstāj atdzist.
Asorti marinādē ar āboliem
Ļoti garšīgs iegūti marinēti āboli, ja jūs veicat vienu kombināciju ar citiem augļiem, un ne tikai vērpšanas tā tīrākajā formā. Nejauši izvēlēties citroniem, āboliem un pašas aprikozes. Citrus sagriež šķēlēs vai lokus, ar mizu. Noņemiet sēklas. Āboli arī karbonāde, izgriezt sēklas. Mēs noņemiet bedrēs aprikozēm. Reizes sastāvdaļas tukšās bankas vienmērīgi izplatīti citronus. Aizpildiet tos ar sīrupu, sterilizē un pievelciet. Marināde ir: uzsildītu ūdeni vsypte litrā 500 g cukura un 5 g citronskābes. Kad sīrups sāk vārīties, noņemt putas. Vāra uz dažām minūtēm, pēc tam izplatījās uz bankām. Konservēti tādējādi marinēti āboli ziemai ir labi uz to pamata var vārītas un tad sautētu vai izmantot kā neatkarīgu uzkodas.
Āboli, marinēti bez papildu komponentiem
Augļu sagriež 4 gabalos un problanshiruyte apmēram 5 minūtes. Tad uzreiz atdzist. Liet ūdeni uz tā sagatavos marinādi. Par katru litru ūdens šo recepti iet 220-250 g cukura, 5-6 zirņus smaržīgos piparus, mazliet kanēļa un pāris daiviņas ziedi. Kad cukurs izšķīdis, pārlej etiķi 200 g 6% šķīduma uz vienu litru sīrupa. Ļaujiet marināde sāks vārīties, un to izslēgtu. Āboli sadalās nelielās burkās, pārlej karstu sīrupu sterilizēt 15 līdz 25 minūtes, atkarībā no apjoma. Pievelciet un nodot atdzist konservu.
Tieši tāda ir yummy - marinēti āboli!