Ja multivitamīnu vēlaties svaigus dārzeņus, augļus un ogas ziemā to diapazons ir mazs, tāpēc tas ir labākais, lai sagatavotu svaigu ēdienu vasarā. Šajā rakstā mēs apskatīsim, kā saglabāt dzērvenes. Ir vairāki veidi: vienkārši ledusskapī, padara tīkams ievārījums vai sasmalcina ar cukuru. Anyway, vitamīns ogu ir labs palīgs imūnsistēmu uzturot aukstajā sezonā, kā arī lielisku līdzekli saaukstēšanās laikā.
Kā uzglabāt dzērvenes ledusskapī
Šī metode ir iespējams vieglākais. Jums ir nepieciešams, lai kārtotu, mazgā un žāvē ogas, tad organizēt uz plāksnēm ar kārtiņu (nav nepieciešams ieliet kalna) un nosūtiet to saldētavā. Pēc pāris stundām, lai vilktu ārā, nodot uz maisa vai kastes un izņemt atkal ledusskapī. Dzērvenes, saldēti šādā veidā tiks uzglabāti ilgu laiku - gadu vai vairāk. Un ņemot citu partiju ziemas ogām, jūs varat vai nu ēst svaigas vai pavārs no viņas želejām un kompotus. Arī ļoti populārs dzērveņu mērce ar gaļu vai vistas. Tikai atkārtoti sasaldēt ogas nav ieteicams.
Dzērvenes ziemā: gardas receptes piederumi
Berry, jūs varat sasmalcina ar cukuru un iepakotas sterilās burkās. Jums būs nepieciešams dzērvenes un cukuru attiecībā 1: 1. Iet cauri un mazgāt ogas, pārlej ar cukuru un maisa labi. Tad pēc saviem ieskatiem var malt to blenderī vai dzirnaviņas. Gatavs veikalā nepieciešams iepilda burkās, roll vākiem un uzglabā līdz ziemai. Arī garšīgi ir, ja jūs veicat dzērveņu, apelsīnu saldu gabalu. Uz 1 kg ogu jums nepieciešams kilogramu citrusaugļu un to pašu daudzumu cukura. Berry sagatavot - mazgāšanas un Salieciet, apelsīni sagriež daiviņās un izņemiet sēklas, lai nošaut nav nepieciešams mizu. Tad sasmalcina sastāvdaļas blenderī vai dzirnaviņas, pārlej ar cukuru, samaisa un vāra maksimāli 10 minūtes. Par garšu, jūs varat ieliet pusi tējkarote zemes kanēli. Pēc tam, veikalā packagi ar bankām un uzglabāt tumšā vietā.
Kā uzglabāt dzērvenes: pavārs smaržīgu ievārījumu
Un, protams, hit iekšzemes preparātus - brūkleņu ievārījums. Ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams ogas un cukuru proporcijā 1: 1, lai gan kāds piebilst vairāk cukura, tāpēc jāvadās pēc savas gaumes. Sagatavot ogas, pārlej ar cukuru un nodot sautējums uz mazas uguns, nav nepieciešams pievienot ūdeni, tajā pašā laikā. Kad masa sāk vārīties, pusstundas laikā, lai līdz minimumam samazinātu gāzes un vāra ogu, laiku pa laikam apmaisot - ievārījums var sadedzināt. Ready - gulēja uz bankām un roll vākiem. Piezīme: burkas un vāciņi piegādēm, jums ir nepieciešams sterilizēt, jūs varat darīt, vai nu krāsnī, iepriekš mazgājot tos ar sodu, vai arī, tvaicējot vai vārot ūdenī. Tagad jūs zināt, kā saglabāt dzērvenes līdz ziemai. Izvēlieties, kā jūs vēlaties, lai garša un lakomtes ogu ievārījumu vai garos vakarus ar tasi tējas.