Kā veikt mimozas salāti

Jo 70 gados divdesmitajā gadsimtā, ir viens no mājsaimnieces valstī radās ideja izmantot par salātiem, ka neliela produktu kopums, kas tajā laikā bija vienmēr veikalos. Tādējādi bija dzimis "Mimoza" salāti, viens no vienkāršākajiem, lai sagatavotu, bet neticami gardas salātus un mīļākie padomju cilvēku. Katrs mājsaimniece zina, šodien, kā padarīt salātu "Mimosa". Īpaši tas palīdz šo ēdienu, ja ledusskapī ir tikai vismaz pārtiku.

Pirmais "Mimoza" salāti recepte ietver vārītas olas, zivju konservus, majonēzi un sieru. Tas populāri salāti pasniegti pie svētku galda, kopā ar "Olivier" un "Siļķe ar kažoku." Tagad, jo vienkāršība un cheapness receptes tas ir vārīti un darba dienās. Kā veikt salātus "Mimosa" - uzzināt par to tagad, un veci un jauni.

Divdesmit pirmajā gadsimtā, bija ļoti dažādas variācijas šo apbrīnojamo izgudrojums padomju mājsaimnieces: ar krabju nūjiņas, garneles, brētliņām un citu zivju konservu un jūras veltes. Žurnālos, laikrakstos un interneta forumos, jauni un pieredzējuši pavāri dalās receptes sadaļā "Salāti, kā to izdarīt." Obligāti sastāvdaļas salāti "Mimoza" beidzot papildināts spuldžu sīpoli un zaļās, burkāni, kartupeļi, ķiploki, sviests, rīsi, āboli un citi.

Vispirms mēs jums parādīsim, kā padarīt mimozas salāti uz klasisko recepti.

Lai padarītu to veikt olas, kartupeļi (2 vidēji kartupeļi), siers (200 g), burkāni (1 vidēja burkānu), majonēze (200 g), konservētu zivju eļļas (1 Banka (4 gab.) - brētliņām, saira, skumbrijas , sardīnes, vai tml.), cietas sviests (100 g), sīpoliem (2 vidēji sīpoli), ķiploki (2 daiviņas) un zaļa (pēc garšas).

Vāra kartupeļus, olas un burkāni, atdzesē un attīra tos no ādas un apvalks. Olbaltumvielas ir maigi atdala no dzeltenumiem un berzēt uz neliela rīve atsevišķi. Tajā pašā rīve paberzē kartupeļus, burkānus un sieru. Sīpoli melenko samazināt. Tagad, sajauc kartupeļus ar 100 gramiem majonēzes un ķiploku mērci. Gatavi pārtikas produkti ir izklāstīti stikla salātu bļodā vai uz paplātes slāņiem. Pirmais ir maisījums kartupeļiem, ķiploku un majonēzi, seko sasmalcinātiem sīpoliem, cietā sviestu, kas ir rubbed uz smalka rīve tieši virs trauka. Dažas saimnieces lai uzzinātu, kā padarīt mimozas salātus no saviem draugiem, un dažreiz sākt ar slāni zivju konservu, bet joprojām ir kartupeļu slānis dod trauku lielisku sāta sajūtu, un bagātīgu garšu.

Tad bija kārta rīvētu olu baltumus, un tie ir izklāstīts zivju konservus, ir biezeni ar dakšiņu, līdz konsekvencei biezputra un bez zivju kauliem. Zivju likt burkānus, kam seko siera. Mēs aptver visu kārtu majonēzes, tad apkaisa ar sarīvētu olu dzeltenuma uz augšu, no kuriem ierīkot skaistu zaļo zaru (to var sasmalcināt un pārkaisa virs salātiem).

Ielieciet salātus ledusskapī, lai tā ir labi izmērcēts, tas ir labāk, lai 2-3 stundas, bet, ja viesi jau ir ceļā, apstāties un 30 minūtes.

Dažos receptes, "Kā padarīt mimozas salāti" opciju var atrast, ja katrs slānis majonēzes tiek ieeļļotas. Šajā gadījumā, labāk meklēt majonēzi ar citronu sulu, un nevis ar kodienu (tā ieguvumiem veselībai). Par promazyvaniya šo mērci vidēja vai augsta kaloriju majonēzi, zems kaloriju par slānī nav ļoti labs.

Kā ziemas salātus "Mimosa", jūs jau zināt. Bet pavasarī un vasarā salātiem , nevis sīpolu spalvām pievienot zaļo sīpolu, vienkārši izrotāt savu iecienītāko ēdienu, kad tas ir pilnīgi gatava.

Tiem, kas ir par diētu, ir varianti uztura salātu "Mimosa". Bet pat klasiskās receptes trauka nebūs pārāk slikti, lai skatītos jūsu skaitli.

Piedāvājums virs recepšu "Mimoza", salātiem par darba dienās. Uz svētku galda zivju konservi eļļu var aizstāt foreles, lasis, garneles, draugs et al., Pat receptēm, izmantojot mencu aknu eļļa.