Pārtika un dzērieniTēja

Kaloriju saturu zaļās tējas slim skaitlis

<- @page {izmērs: 21cm 29,7 ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} STRONG {font-weight: bold} ->

Zaļā tēja - ir viens no populārākajiem karstajiem dzērieniem. Tas izmanto aptuveni 70% no iedzīvotājiem mūsu planētas. Zaļā konkurence ir tikai melnā tēja.

Nedomāju, ka iegūts šīs sugas no dažādām iekārtām. Izejviela un kārtība un citi dzērieni ir top gada dzinumi (flush), no tējas auga - mūžzaļš augs Thea sinensis (to sauc arī Camellia sinensis). Galvenā atšķirība starp zaļās tējas no melnā ir tikai ārstēšanas metodes savāktā augu materiāla. Par zaļās tējas lapas tiek apkopotas, pēc tam piespiež un žāvē. melnā tēja ražošanas tehnoloģija ietver soli savītums un fermentāciju. Dažādas pakāpi dziļuma fermentācijas var sagatavot un šādas veidu tējas, kā dzeltenā, baltā un sarkanā krāsā.

Neapšaubāmi, pilnīgi vai daļēji iznīcināts fermentācijā tējas lapas dažām vielām laikā, un citas pārveidotas. Zaļā tēja nav šis trūkums: tā saglabā visas noderīgas fizioloģiski aktīvās vielas, un nav kaitīgas gaistošas vielas un kaloriju saturu zaļās tējas samazināts desmitkārtīgi.

Ķīnā, pat pirms 4000 gadiem, zaļā tēja tiek izmantots, lai ārstētu daudzas slimības. Ir novērots, ka tā veicina ātru sadzīšanu saaukstēšanos, kuņģa un zarnu trakta un ādas slimībām, kā arī agrīnā toksīnu izvadīšanu ietekmē kaloriju zaļā tēja.

Kopš tā laika, pateicoties daudzajiem pētījumiem, studēja ķīmisko sastāvu tējas. Bagātība datu atbalsta labvēlīgo ietekmi zaļās tējas uz ķermeņa. Ir konstatēts, ka derīgās īpašības dēļ tās sastāvā katehīnu, vitamīniem, aminoskābēm, Pektīni, saponīni, saharīdi, minerālvielas.

Skābena garša tējas katehīni dot. Zaļā tēja satur līdz 12 to sugas. Ķīmiskais sastāvs ir atvasinājumi catechins un polifenolu piemīt hemostatic, pretiekaisuma, baktericīds, antioksidanta īpašības. Par antioksidanta īpašības epigallokatehīha-3-gallāta, piemēram, 25 - 100 reizes spēcīgāka nekā C kompleksa vitamīni un E. Katehīni uzlabotu gremošanu, stiprina asinsvadu sieniņas, veicina noņemšanu smago metālu, holesterīna, trombocītu likvidētu lieko. Koncentrācija katehīnu zaļā tēja 8 - 15 reizes lielāks nekā melna.

Alkaloīdi zaļās tējas (kofeīna, teobromīns, teofilīns, adein) izplesties asinsvadi smadzenēs. Tās tonizē nervu sistēmu, samazina nogurumu, novērš galvassāpes. Esot stāvoklī, kas saistītas ar katehīnu, alkaloīdiem tēja ir mazāk asu jāstimulē salīdzinājumā ar alkaloīds atrast kafiju.

aminoskābe saturs 1 g zaļās tējas - 0,1-10mg. It īpaši svarīga ir klātbūtne Theanine. Theanine piešķir tējai īpašu, saldu garšu. Vairāk saturs aminoskābēm, jo lielāks novērtēti tēju. Theanine ne tikai pati par sevi ir relaksējoša iedarbība uz ķermeni, bet arī veicina sintēzi dopamīna - "laimes hormonu". Nesenie pētījumi liecina, ka theanine aizsargā neironus smadzenēs no kaitīgās ietekmes, kā arī ir anti-kancerogēnas īpašības.

Green tea kompensē deficītu organismā daudz vitamīnu (A, B1, B2, B3, C, P, K, E) un minerālvielām (K, Ca, P, Mg, Fe, Na, mikroelementi).

Kaloriju tēja zaļā 100 grami cukura ir ļoti zema - aptuveni 1 kcal.

Izrādījās efektivitāti zaļās tējas šādām slimībām:

• augsts asinsspiediens,

• ļaundabīgi audzēji,

• diabēts,

• aptaukošanās

• aknu slimība,

• slimības, uroģenitālās sistēmas,

• enterokolīts,

• OCR

• imūndeficīta,

• glaukoma,

• alerģijas.

Jā, zaļās tējas kalorijas ir neliels. Tomēr, slimības, piemēram, hipotensija, tahikardija, bezmiegs, kuņģa čūla, laikā, kā arī grūtniecības laikā, zīdīšanas, neraugoties uz kaloriju zaļā tēja, dzeramā būtu jānovērš vai jāsamazina. Jūs nevarat dzert zaļo tēju tukšā dūšā, apvienot to ar alkoholu, viņi dzer tabletes.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.