Kāpēc bada pazūd, ja jūs ignorēt to ilgi?

Kāpēc, ja jūs, piemēram, lasot labu grāmatu, jūs varat viegli aizmirst, ka neatbildētu pusdienas? Tu ignorē badu, ir jāieslēdz pēdējo lapu, un tad bija pārsteigts, lai atrastu, ka jūs varētu apēst veselu ziloni - lai jūs esat izsalcis.

Šis jautājums, šķiet, ir diezgan vienkārši, ja nav svarīgi, bet dietologi saka, tas ir patiešām interesants temats diskusijām.

Kāpēc mēs jūtamies izsalkuši?

Kad personas kuņģis ir tukšs, nosakot ķēdi smadzenēs saņem ziņu, ka ķermeņa vajadzībām, lai iegūtu enerģiju no pārtikas. Šie iestatījumi tiek saukta arī izraisa, un viens no tiem, ghrelin - ". Vienīgā viela, kas atbild par apetītes" hormons, ko zinātnieki saka, ka tas ir Šāds secinājums tika veikts ar pētniekiem savā 2006. gada pārskatā, kas publicēts žurnālā fizioloģiju un uzvedību. Rakstā arī teikts, ka ghrelin ietekmē atsevišķas jomas smadzeņu un rada sajūtu bada.

Gandrīz viss ghrelin ražo kuņģa un pirmo daļu tievo zarnu un nekad izzūd no organisma pilnībā. vielu līmenis samazinās, mums ir pilns, un paceļas tādā mērā, ka mēs vēlamies, lai būtu stimulējošus signālus uz smadzenēm.

Bet šeit ir lieta: kā parādīts citā pētījumā bada sajūta ir atkarīga ne tikai no ghrelin.

Komunikācija un ghrelin izsalkums

In 2016, Journal of Clinical Nutrition publicējusi jaunu pētījumu. Tas ilga astoņas nedēļas, un iekļauti 59 pieaugušo tēmas, kas cieš no aptaukošanās. Saskaņā ar noteikumiem, eksperimenta, vīriešu un sieviešu vienu dienu ēd normāli, bet otrs - ekonomikā, ierobežojot sevi ar pārtiku. Katru dienu, pētnieki mēra ghrelin līmeņu dalībniekiem, taču viņi konstatēja, ka koncentrācija nav tieši saistīts ar to, ko bada jutās izmeklēti.

Vienkārši runājot, dienās, kad viņi ēda mazāk ghrelin bija lielāks, bet cilvēki nejuta atšķirību starp sajūtu bada parastajās dienās.

BARIATRIC Programmas vadītājs Kolins Tyukberi, kurš nav bijis iesaistīts eksperimentos, summē: "Šis ir svarīgs secinājums ir tāds, ka subjektīvā uztvere bada un tā klīnisko mērījumu nav tas pats Tātad, tieša saikne starp badu un ghrelin nav.".

Zinātniskais izskaidrojums

Mēs atgriežamies pie mūsu jautājumu: kāpēc cilvēki nevar ignorēt badu?

"Tas izklausās ļoti nezinātnisku, bet ļoti loģiski - pārāk intensīva darbība atrauj cilvēkus un būtu prioritāte," - saka Liya Groppo, klīniskā dietologa Stenforda medicīnas iestādē Palo Alto (CA).

"Mēs visi juta, tāpēc tas ir grūti apgalvot, - saka Groppi -. Bada sajūta samazinās, ja visas mūsu domas ir aizņemtas ar kaut ko citu."

Interesanti, ja ārējie faktori neļauj aizmirst par badu, ignorēt tā vairs nenotiek. Es mēģināju lasīt grāmatu virtuvē? Pēkšņi smaržīga karstā gaļa kļūst daudz interesantu literālis vēsturi.