Karēlijas pīrāgi Delicious: saburzīja kartupeļu recepte

Karēlijas Pasties, recepte , kura ir redzams zemāk, un var pagatavot, izmantojot myatogo kartupeļi, vārīti rīsi un mieži. Šodien mēs skatāmies uz pirmo variantu, jo tas ir daudz sirsnīgs un garšīgi.

Karēlijas pīrāgi: recepte soli pa solim gatavošanas

Nepieciešamās sastāvdaļas bāzes:

• rudzu milti - 1 slīpētas stikla;
• Kviešu milti - ½ glāze glāze;
• rūgušpiens - 240 ml;
• Soda ēdamistaba - 1 mazs schepotochka;
• jūras sāls - pievienot pēc garšas;
• biezs skābs krējums - 2 lielas karotes.

mīkla

Karēlijas pīrāgi, recepte, kas ir ļoti vienkārši, sāciet gatavot ar maisīšanas bāzēm. Tas prasa Pour jogurts nelielā bļodiņā, viegli to siltumu, un pēc tam atmaksāt tai ēdamkaroti cepamā soda, pievieno jūras sāli, gulēja bieza krējuma, rudzu un kviešu miltus. Tā rezultātā, gara sajaucot jums vajadzētu saņemt stīvs mīklu. Lai tas ir sasniedzis vēlamo konsistenci, ir vēlams, lai ieslēgtu maisiņā un inkubē tajā aptuveni 40 minūtes.

Karēlijas pīrāgi arī nepieciešams izmantot šo produktu Pildījumam:

• svaigas kartupeļu bumbuļi - 6 gab;.
• sviests - 85 g;
• Ola - 2 gab. (Viens no tiem - eļļošanai veido traukus);
• sāls un melno smaržīgos piparus - pievienot pēc garšas;
• svaigs piens - 1 pilna glāze.

Sagatavošanas process pildījumu

Karēlijas smalkmaizītes kartupeļi ir vairāk uzpildīšana un garšīgi nekā līdzīga trauciņā rīsu graudiem. Līdz ar to ir nepieciešams veikt dažas bumbuļi dārzeņus plānās mizas tos no ādas un vāra sālsūdenī. Pēc tam, buljons ir nepieciešams, lai drenāžas un nekavējoties pievieno karstu kartupeļu sviestu, karsta piena un 1 olu laucinieks. Tālāk, visas sastāvdaļas būtu labi stiept tolkushkoy līdz biezenim, nebija viena vienreizēju. Ja ir vēlēšanās, piedevām gatavo garša var būt bagātīgi ar melno piparu.

veidošanās kursi

Karēlijas pīrāgi formas ir ļoti viegli. Lai to izdarītu, ņem gabalu mīklas, roll to ārā plānas ovālas formas, un tad likt vidū 1,5 lielo karošu saburzīja kartupeļi. Nākamais mala pamatnes ir nepieciešama skaisti šķipsnu, atstājot atvērtu sakņu pildīšanai. Pēc šī pusfabrikāts jāliek uz ietaukotas lapas duhovochny. Tāpat veikta un visus citus produktus.

Lai šo Karēļu ēdiens izrādījās sārta un skaista, ieteicams ieziest virsmu ar sakultu olu.

termiskā apstrāde

šāds pīrāgs sagatavošana uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 13-16 minūtes. Šajā laikā, tad mīkla ir pilnīgi vārīti un ieņem stabilu formu.

Kā pieteikties uz vakariņām

Karēlijas Pasties, recepte, ko mēs šodien jāpārskata, pasniedz pie galda, kamēr vēl silts, ar saldu tēju. Lai šis ēdiens izrādījās vairāk ēstgribu un skaista, ieteicams ieziest karstu svaigu sviestu. Starp citu, daži pavāri iesaka dziļie ceptas kūkas maisījumu piena un kausētu margarīnu.