Kas ir klijas? Labi, trauki un receptes

Kas ir klijas? no kviešu pārstrādi kvalitātes milti pirmās un augstākas pakāpes laikā parādās sava veida "sekundārie atkritumi". Tā tas ir maisījums izejvielu graudiem, un atlikusī miza un klijas. Lielākā daļa no tiem tiek izmantoti mājlopu un mājputnu kā barību liellopiem, cūkām un maziem putniem. Labāka klijas, kam nepieciešamo apstrādi, tiek konvertētas diētisko produktu veselības pārtikas.

Klijas: kaloriju un uzturvērtības

Augsts šķiedrvielu saturs būtiski samazina enerģijas vērtības produktu. Tādējādi, simts grami kliju satur tikai 3,4 g tauku un 14,2 g olbaltumvielu. Bet ogļhidrāti - 46,3 g Kopējais kaloriju - 270 kcal. Tas skaidri parāda, ka produkts ir "viegls", ar kuņģi, bet tajā pašā laikā, tajā pašā laikā dod sajūtu pilnības, kas ir saistīta ar "pietūkums". Šis īpašums ir parasti izmanto, kad iekļauts diētu svara zudums dažādus ēdienus no kliju - graudaugi, maize, izejvielas klijas kopā ar žāvētiem augļiem un jogurtu. Tāpēc, vieglas maltītes uz ilgu laiku, pazīstams ar faniem kādā klijām, nav baumas.

Kur es varu nopirkt?

Problēma ir tā, ka veikalos, kā rezultātā ilgu meklēšanu, jums nebūs atrast pareizo produktu plauktos. Bet pēc sarunas ar lielveikalu darbiniekam jums var lūgt pārdevējiem: "Kas ir klijas cepšanai" Tāpēc, vēlamo produktu var iegādāties vairākos veidos:

- mazumtirdzniecība specializētajos veikalos, piemēram, "cepšana mājas" vai "All cepšana";

- veikalos;

- aptiekās ( "Diabēta" nodaļa).

Maize ar klijām in maizes automāts

Tas maiznīca ir ļoti noderīga gremošanu, jo bagāti ar šķiedrvielām un palīdz novērst toksīnus, un tādējādi izraisa vispārēju uzlabošanos organismā. Parasti tas tiek iekļauts uztura diētu diabētiķiem vai svara zudums, aizstāt parasto maizi izgatavots no balto miltu. Ja jūs nolemjat mēģināt cept kliju maizi par piedāvāto recepti zemāk Pirmspirkuma visiem nepieciešamajiem produktiem. efektīvāk izmantojot maizes mašīna, jo tā darīs visu, lai jūs tieši tā, kā jūs vēlaties, galvenais - lai izvēlētos vēlamo darbības režīmu (parasti instrukcijās ir dažādas receptes). Pieredzējis saimniece var mēģināt cept maizi parastā krāsnī, dodot mīklu siltā vietā, lai klīst nepieciešamo laiku.

sastāvdaļas:

- silts ūdens - 390 ml;

- Piens - 70 ml;

- kviešu milti - 420 g;

- kviešu klijas fine grinding - 210 g;

- saulespuķu eļļa - puse ēdamkarote;

- sāls - pusotru teaspoonfuls;

- sausais "ātri", raugs - divarpus tējkarotes.

sagatavošana

1. Put visas sastāvdaļas traukā šādā secībā: ūdeni, pienu, sviestu, sāli. Tad pārlej miltus, klijas un raugu.
2. Novietojiet veidlapu maizes mašīnā.
3. Vairāk nekā 1,5 stundas, lai noņemtu slēgšanas darbību Maizes krāsniņas mīklu un novirzot maizes pannā, ielieciet atpakaļ.
4. 20 min. līdz beigām cepšanas slapjš ar ūdeni un suku tip ruļļos.
5. Gatavs maize noņemt koka stends un pārklāj ar papīra dvieli vai vafeļu dvieli, atstāj atdzist.

Lieliska harmonija šajā maizes sviestmaizes ar sviestu un sālītas zivis. Iegūtais rezultāts ir līdzvērtīgs iegūtas maizes klaips. Un tagad jūs zināt, ko klijas, mēģiniet tos gaumes.