Vistas kājas, cep krāsnī

Saskaņā ar ārstiem un dietologiem, ēdieni, kas tiek pagatavoti mājputnu gaļu, ir ļoti noderīgi, jo tie ir vieglāk sagremot, jo augstu olbaltumvielu saturu, salīdzinot ar gaļu mājdzīvnieku. To sauc arī par balto, jo tā dominē muskuļu šķiedras, tā, ka vistas šķeļ ātrāk.

Vistas, kā arī jebkura cita gaļa pakļauj sevi cooking, stewing cepot, tvaicējot un praktiski jebkurā vistu ir piemērots lietošanai. Vistas kājas, cep cepeškrāsnī - tas ir iespējams, ir viens no visvairāk lēti un garšīgi ēdieni, kas ir piemērotas dažādiem gadījumiem. Daudzi pavāri saka, ka vistas ir grūti izjaukt, bet tomēr, lai izvairītos no kaitinošas kļūdas, pirms es jums pateiks, kā gatavot vistas kājas krāsnī, savukārt mūsu uzmanību uz dažām iezīmēm, gatavojot šo produktu.

· Pirmkārt, pēc tam, kad pērk gaļu jānomazgā ar aukstu ūdeni. Tad tas ir ierīvēta ar sāli un pipariem un nodot atsevišķā traukā.

· Lai stilbiņi, cep krāsnī bija īpaša garša, ko jūs varat izmantot dažādas garšvielas. Šī marināde gaļa ir vēlams pavadīt vismaz pāris stundas.

· Pirms sākat gatavot šķiņķi krāsnī, tā jāsakarsē līdz 180 - 200 grādiem.

· Vēl viena iezīme: vistas šķiņķis krāsnī būtu cep vismaz 30 minūtes.

Cep putns krāsnī, var, pamatojoties uz dažādiem receptēm. Vistas kājas, cep krāsnī, kas sagatavoti ar rīsiem vai dārzeņiem, kartupeļiem un sieru. Tas ir viens no receptes vistas šķiņķi.

Par šo ēdienu vajag 6 šķiņķis, 200 gr. majonēze, 250 gr. siers 4 daiviņas ķiploku, zaļumiem, sāli, pipariem.

Sākotnēji šķiņķi jānomazgā, ja nepieciešams izraut spalvām, nogrieztu lieko tauku. Turklāt tas ir nepieciešams, lai sāli, pipariem un likts uz cepšanas ādas augšu.

Tālāk gatavo tā saukto "mētelis", pateicoties kuriem kājas, cep cepeškrāsnī, būs piedāvājums un sulīga. Greens nepieciešams mazgāt, sausa un smalki sakapāt. Tālāk jums ir nepieciešams, lai norīvē sieru uz rupja rīve, smalki sakapāt ķiplokus ar nazi, vai iet caur presi. Tad, sieru, ķiploku un garšaugus sajauc ar majonēzi, līdz gludas.

Pēc tam, sagatavoti svars izplatīšanos virs katra šķiņķa, cenšoties aptvert tos pilnībā.

Cepšana ar šķiņķi ievietots uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī un cep tos 15-20 minūtes. Ja siers sāka kust un parādījās kraukšķīga, Beitsa temperatūru līdz 100 grādiem un cep papildu 20 minūtes.

Arī kājas, cep krāsnī, jūs varat pagatavot ar dārzeņiem.

Lai šo ēdienu jums ir nepieciešams, lai sagatavotu 4 vistas kājas. 1 sīpolu, ķiploku daiviņas 3, 3 paprika, tomāti 4, 30 c. sviesta, 2 ēdamkarotes augu eļļa, 1 daļa. karoti karri.1 art. buljons, zaļie pipari un lauru lapu.

Sākotnēji, šķiņķi sagriež gabaliņos, un sālītas un piparu. Tālāk, cepta uz pannas, līdz brūna zolistoy. Kaut cepta šķiņķis, mazgā pipari un tomāti, sīpoli un ķiploki, lai attīrītu, pēdējo sasmalcina mazos kubiņos.

Turklāt, Tomāti, iepriekš nomizoti un sēklas, un pipari, sēklām, kubiņos.

Nākamajā posmā sīpolus un ķiplokus ceptas saulespuķu eļļā, pievieno sasmalcinātu tomāti, pipari, karijs un viss tiek cepta vēlreiz. Iegūto masu papildināta dārzeņu buljonu un aizveda līdz vārīšanās temperatūrai.

Pēc tam, pēc ērtu trauku gabaliņiem šķiņķa tiek atjaunots un uzlej mērci. Ham cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.

Ieteicams apgriezt lieko tauku, ja jūs vēlaties, lai samazinātu kaloriju saturu, ēdienu vai gatavot vistas kājas krāsnī ar foliju. Tātad ēdiens kļūst veselīgāki un garša netiks zaudēts.