Mājās kūkas. Recepte gardu un oriģinālu

Kā papildinājumu gardām vakariņām jūs vienmēr varat gatavot kūku. Un dažreiz tas ir pat viegli nomainīt vienu no ēdieniem. Piemēram, salāti.

Siera kūka. Recipe pildījumu

Lai izveidotu silts un maigs siera kūkas saimniece nepieciešams 100g desas (labāk vārīti), sīpolus, pusi alvas konservētu sēņu (varat veikt tautas sēnes), 100 g siera, glāzi zema tauku jogurts, šķipsniņu cukura, tikpat daudz sāls un sodas, 2 glāzes miltu un tasi saulespuķu eļļa. Šāds daudzums sastāvdaļām, kas beigās ļauj iegūt 6 lielas kūkas.

Desu nepieciešams berzēt rupjiem rīve. Sīpolus sagriež pusi gredzenos un tad cepta pannā, līdz tā ir zeltaini. Ir arī pievieno sakapātus sēnes uz plastmasas. Tas viss tiek cepta pāris minūtes. Atsevišķi, rubbed siers (vēlams uz vidēja rīve). Bļodā sajauc jogurtu, cukuru, cepamais sodas un sāls. Lai šā maisījuma pievieno sieru un miltiem. Stīvs mīkla iegūst, kura ir sadalīta 6 gabalos.

Katra mīklas vienreizēju izrullē ļoti plānu. Lieciet pildījumu iekšpusē desu, sīpolu un sēnes. Pēc tam mīkla tiek salocīta uz pusēm, zaschipyvaya malas. Vēlreiz par Gatavā ēdiena būtu staigāt ar slīdošo pin, un pēc tam nosūtīt pannā. Cept tortes vajag apmēram pusstundu.

Plāceņus. Recipe ar garšaugiem

Lieliska uzkoda iegūts, pavārs neparastas kūkas. Šī recepte pieder krievu virtuvi. Lai to īstenotu būs nepieciešams 2 glāzes miltu, olu, pusglāzi ūdens, nedaudz sāls. Lai aizpildītu jums ir nepieciešams daudz zaļumu (dilles, cilantro, sīpoli, pētersīļi, uc), 2 ēdamkarotes augu eļļas un nedaudz sviesta.

Sagatavot kūka ir ļoti vienkārši. No visām sastāvdaļām jums ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu. Tas atstāj ievilkties pusstundu, tāpēc tas ir reāls. Tikmēr smalki sakapāt zaļumus tiešām. Ja ir vēlēšanās, tas tiek pievienots eļļu un sāli. Mums ir nepieciešams, lai izskrējienu mīklu apmēram 6-7 mazas un plānas kūkas. Lieciet pildījumu iekšpusē un kārtīgi mīklu uz pusēm, uzmanīgi piestiprināts malu. Fry tortiljas vajadzīga panna, bet bez eļļas. Kad kūka ir noņemts no uguns, viņi uzreiz tika pārklāta ar sviestu un pasniedz karstu uz pusdienu galda.

Mčadi - tortillas. Recepte Gruzijas virtuvi

Plānie kūkas mčadi bieži aizvieto maizi. Padarīt viņus vienkārši. Tas var ilgt aptuveni 30 minūtes. Vajadzība neko vispār: 2 glāzes miltu (bet ne obligāti kukurūza), puse tasi piena, 2 ēdamkarotes sviesta (sviests), mīkstais siers (suluguni, piemēram), nedaudz sāls un cukurs, un augu eļļu, tad apcep tortiljas. Recepte ir vienkārša izpildē. Pirmais rīvēts sasmalcinātu sviestu.

Atsevišķā bļodā sajauc miltus, pienu (obligāti silts), puse tasi verdoša ūdens, sviestu, cukuru un sāli. Izrādās mīklu, kas ir ļoti lipīga uz rokām. Tāpēc jums vajadzētu mērcēt rokas ūdenī un veikt nelielas kūkas formā oladushek. Šīs tortiljas ir apceptas lielu eļļā, līdz tie kļūst skaisti zeltaini krāsā. Pēc apdedzināšanas kūkas hit salvetes, kas absorbē nevēlamu daļa eļļu.

Ja vēlaties veikt tortiljas ar sieru vidū karstu tortiljas likt gabalus suluguni, kas uzreiz izkusis.

Meksikāņu tortiljas. eksotiska recepte

Iegūt skaidru meksikāņu burrito var būt jebkurš saimniece. Testam būs nepieciešams veikt tikai 2 tases miltu un pusglāzi ūdens. Bet jums ir nepieciešams, lai sagatavotos pildījumam vistas krūtiņu, paprika (vēlams atšķirīgu krāsu), sīpoliem, saulespuķu eļļu un sāli un pipariem.

Mīcīt mīklu uz Meksikas kūka nav grūti. Tas ir nepieciešams, lai pakāpeniski iebērt miltus nedaudz ūdens, līdz brīdim, kad jums ir elastīga mīklu. Uz 10 minūtēm tas atstāti vieni. Tikai pēc tam dalīties gatavo svaru 12-15 daļām. Katrs no viņiem ir nepieciešams, lai roll no tā, ka galu galā veido ļoti plānas tortilla.

Labi karsē panna katru Meksikas tortilla tiek cepta neizmantojot augu eļļas. Tā notiek, burtiski dažu minūšu laikā. Galvenais, ka nav izžuvuši tortilla pannā. Galu galā, vēl ir daudz - ietīšanas iekšā tortiljas virskārtas, kas vispirms ir jādara.

Sīpolus ceptas formā pusgredzeniem kopā ar capsicum, kas tiek sagriezti strēmelēs. Viss tiek dzēsts apmēram 10 minūtes. Krūtis samazināt plastmasu un ir arī šeit pievienota. Visas sālīti, pipari un uzkarsē līdz gatavību. Filling iekļūst cake, un pēc tam iesaiņoti. Uz galda trauku ekskluzīvā veidā siltumu.