Pavārmāksla zupas biezeni ķirbju. recepte

Krējums ķirbju? Recepte šo ēdienu ļoti maz cilvēku ņemtu nopietni, lai gan audzēšana šīs kultūras, tagad vairs nav retums. Tagad ir zināms, ka ķirbju satur savā miesā tik bagātīgu vitamīnu un minerālu arsenāls, kas nevar lepoties ar daudzu augļu un dārzeņu. Līdz 90% celulozes, ir ūdens, un atlikušie 10% veido olbaltumvielas, ogļhidrāti, glikozes un saharozes ar fruktozi, karotīnu un lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Saskaņā ar tās uztura īpašībām ķirbju stāv uz viena no pirmajām vietām starp augu produktiem, kas nepieciešami, lai personai, viņa dzīvi. Tikai 23 kcal satur 100 gramus ķirbja mīkstuma, kas padara to unikālu izmantošanai diētisko pārtiku. Tādēļ būtu vēlams apsvērt šajā rakstā ir vairākas iespējas to izmantošanai.

Krējums ķirbju. Par recepte šī zupa biezenis vienkārši. Un tā var rīkoties visvairāk nesamaitāts mājsaimniece. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams, šādus produktus:

• Ķirbju - 800 g;

• sīpoliem un burkāniem - 2 gab;.

• vai skābs krējums - 150 gr.

• augu eļļa, sāls, ķiploki, ingvers - pēc pieprasījuma.

Mazgāt un tīrīt dārzeņus. Cut un apcepiet. Pievienojiet saturu karsta 1 litru ūdens un smalki samaltu ingveru. Pavārs 15-18 minūtes, līdz piedāvājumu. Sasmalcina visi ar mikseri, pārlej ar krējumu. Pasniedz ar grauzdiņiem vai krekeriem, dekorē ar zaļumiem.

Pavārmāksla zupa ķirbju receptes vienmēr var uzlabot, koncentrējoties uz garšas. Dažreiz zupu var kļūt nedaudz salda (atkarībā šķirņu ķirbju). Tas ir teikt, deserts. Tādā gadījumā jūs varat dot vienu vienkāršu padomu. Spēcīgāka sāli un pievieno nedaudz skābumu un garšvielu. Un jūs varat mēģināt ieviest ingveru un rozmarīna vienkārša, parasta piparus. Ticiet man, aizstāšana būs diezgan atbilstošs. Koriandra, selerijas, muskatrieksts - tas viss var būt viens no izceļ no ēdienreizes. Izvēlieties visvairāk saimniece. Kad barošanas var smidzināt ķirbju sēklas vai smalcinātas riekstus (valrieksti vai priežu).

Tātad jūs veicat zupa no ķirbju, bez grūtībām, recepte, kura, protams, būs patikuši mājsaimnieces, tās vienkāršību, iespēja dažādu komponentu sagatavošanā un apkalpo. Skaisti izstrādāti, tas var kļūt izcelt programmas, ja saimniece grib pārsteigt savus viesus. Galu galā, šis ēdiens tiek pasniegtas ne visos restorānos.

Tas būs interesanti piedāvāt lasītājiem biezeni ķirbju recepte ir tik vienkārši un tik rafinēts. Lai gan daži no saimniekiem var lepoties, ka šis ēdiens ir biežs viesis pie sava galda.

Sagatavot kartupeļu biezenis, var būt trīs galvenajos veidos.

Izmantojot mikroviļņu krāsns. Pievienojot nedaudz ūdens, sasmalcinātu ķirbju jānovieto uz 8-10 minūtēm mikroviļņu krāsnī, un pēc tam biezeni, lai biezenis valsts.

Cep krāsnī. Forma ar sasmalcinātu gabali ķirbju cieši aizvērt foliju un ielieciet cepeškrāsnī. Sagatavotība sadriskāt cepta ķirbju biezenis.

Otvarivaya ķirbju. Tradicionālā veidā gatavošanas jebkuru dārzeņu biezeni. Lieli gabalos, vāra līdz vārītu ķirbi un sasmalcina biezeni ar dakšiņu vai tolkushkoy.

Biezenis iegūts pievieno sāli, krējumu, un, ja nepieciešams, garšvielas. Pasniedz ar grauzdiņiem būtu pārkaisa ar zaļumiem. Ēdienu var piegādāt kā galveno vai kā garnīrs ar gaļu. Šajā gadījumā tas ir iespējams sagatavot biezeni ķirbju pievienojot kartupeļus (25-33%).

Ķirbju biezenis var izmantot kā saldu pildījumu cepot tortes, smalkmaizītes vai cupcakes laikā.

Un, protams, neaizmirstiet, ka ķirbju biezeni ar papildus jebkura augļa vai dārzeņa ar savu unikālo kopumu vērtīgu vitamīnu un mikro un makro elementiem, un tas ir piemērots zīdaiņu pārtikai, sākot no 7-8 mēnešiem. Pievienojot ķirbju biezenis gatavošanā labību, būtu jāatceras, ka graudaugu - tas ir šķiedras, un ķirbju - elementi un vitamīni, tāpēc nepieciešams, lai bērnu organismā.

Ķirbju - vērtīgs un noderīgs produkts, un ļaujiet tai kļūt biežs viesis pie sava galda. Prieks un veselību jums visiem.