Recepte: Ķirbju pildīti ar gaļu, dārzeņiem, žāvētiem augļiem

Pildīti ķirbju, pasniegti uz galda kopumā būs galvenais rotājums svētku galda. Pavārs maltīti, varat izmantot kādu no šīm receptēm.

Recepte pildījumu skvoša ar gaļu

Lai cept ķirbju krāsnī, jums būs nepieciešams:

• liels ķirbju - 1 gab;
• jēra (celulozes) svēršanas 500 gramiem;
• gabals (50 grami) sviests;
• sīpoli sarkanais sīpols - 1 gab;
• cukurs, sāls, ķimenes;
• dažus gabalus (4-6), konservēti tomāti;
• garšaugi, ja nepieciešams.

Recipe "Pildīti ķirbju ar gaļu": Tehnoloģija sagatavoti Oia

Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt liela pienācis ķirbju. Cut off augšpusē tā, lai varētu izņemt sēklas un novietojiet pildīšanai. Inside tīru ķirbju suka ar sviestu, pārklāj ar vāku un ielieciet uz pusstundu krāsnī. Temperatūra ir noteikts 200 grādiem. Šajā laikā, sagatavo pildījumu. Jēra karbonāde mazos gabaliņos. Kastrolītis izkausētu sviestu un apcep gaļu tajā. Apkaisīt Zira, ielieciet sagrieztu sīpolu un vāra 15 minūtes. Tad noņemiet ādu no tomātiem, karbonāde tos un pievienot gaļu. Sezona ar sāli, pievieno nedaudz cukura, ja garša trauka izrādījās skābs. Vāra gaļu vēl pusstundu, pēc tam pārlej zaļumus. Ķirbju līdz šim laikam jau būtu sagatavoti. Put pildīšanai tajā, un pēc tam ievieto trauku krāsnī. Laiks 20 minūtes. Recipe "Pildīti ķirbju ar gaļu" garantē lielisku rezultātu, un iespaidīgais pārtikas apgāde sniegs īpašu iespaidu uz viesiem. Lay atspirdzinājumi nepieciešams liels karoti, grasping mīkstumu no sienām.

Recipe "Pildīti ķirbju ar dārzeņiem»

Gatavot ķirbju ar dārzeņiem iespējams, kam noliktavā šādiem produktiem:

• viens liels, nogatavojies ķirbju;
• vistas krūtiņa - 1-2 gab;
• svaigi / saldēti sēņu sver 250 gramus;
• pāris kartupeļu bumbuļiem;
• viens jaunie cukīni;
• mazs sīpols;
• pepper;
• gabals cieto sieru svēršanas 100 gramiem;
• krēms 100 ml;
• 150 ml piena;
• ķiploka daiviņas - 3 gab;
• Augu eļļa cepšanai;
• garšvielas, sāls.

Preparāts tehnoloģija

Recipe "Pildīti ķirbi ar dārzeņiem" vienkārši. Es nogriezta augšpusē ķirbju. Noņemt ar karoti visus sēklas, tad mīkstumu no sāniem. Sienas ir apmēram 2 cm. Ieziediet ķirbju iekšā sviestu, sarīvē ķiploki, aizpildiet ūdeni un ielieciet cept 180 grādos cepeškrāsnī. Par ķirbju, sēnes, kartupeļi, sīpoli, cukini un vistas gaļas mīkstumu sagriež kubiņos. Cep katru produktu atsevišķi pannā ar eļļu. Visu samaisa, sezonā ar sāli, apkaisa ar pipariem un garšvielām. Ielej piena, krējuma un vāra uz lēnas uguns pārāk zema līmeņa uguns 10 minūtes. Vāks ir aizvērts. Vārīti pildījums būtu stuff ķirbju un nodot to atpakaļ krāsnī uz 20 minūtēm. Beigās apkaisa ar sieru, pagaidiet, lai tā izkausētu un kalpotu trauku galda.

Recepte "Ķirbju pildīti ar žāvētiem augļiem"

Šī metode atšķiras no iepriekšējās tikai pildījumu. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, tādā pašā veidā, lai cept ķirbju. Pildījums ir izgatavots no šādiem produktiem: puse tase rīsu, divi āboli, rozīnes, žāvētu aprikožu, plūmēm, sviests (aptuveni 50 grami gabaliņš), rieksti, cukurs (pēc garšas). Visas sastāvdaļas ir jāmazgā, žāvēti augļi un rīsus mērcēt pusstundu. Tad savienot produktus, sajauc ar sviestu, pievieno cukuru un lietas ar grauzdētu ķirbju. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Ēdiens ir gatavs!