Iesmi trušu

Truša gaļa ir ļoti garšīga un barojoša. Zinātniski pierādīts, ka truša gaļa satur gandrīz nav pesticīdu, gaļa nav taukains un noderīga. Ārsti iesaka noslēgt zīdaiņu uzturā ir truša gaļa, pielāgojot gaļas produktus. Jo slimības gremošanas traktā, kuņģa, nieru, aknu, žultspūšļa, cukura diabēta pacientu ikdienas uzturā iekļauj truša gaļu. Ir svarīgi zināt, ka par daļu no truša liemeņu dažādām garšas un uzturvērtību, saskaņā ar metodi un sagatavošanas laikā. No truša atpakaļ, ir ideāli piemērots cepšanai, un priekšējā daļa - par sautējumi un vārītu ēdienu. Visizplatītākais veids, kā sagatavoties trušu gaļas iesmiņi trušu, kas izrādās ļoti konkursu un sulīgs.

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• 400 grami trušu gaļu (mīkstums);
• 100 g speķa;
• 1 tase rīsu;
• sīpoli 4 gab;
• Sāls un pipari;
• 2 ēdamkarotes margarīna.

Iesmi trušu par šo recepti ir vārīti ļoti ātri. Trusis sagriež nelielos gabaliņos (40-50 grami), sāli un pipariem, pārmaiņus ar speķa gabaliņiem savērtas uz iesmiem. Apcep gaļu uz iesmiem uz labi sakarsēts margarīnu pannā. Gatavs likt uz iesmiem sautētiem rīsiem. Sīpolus sagriež plānās gredzeni, apcept un nodot to uz augšu no grila. Trauku izrādās ļoti konkursu un garšīgs.

Recepte trušu kebabu

trusis karkasu sagriež 4 gabalos un iemērc sālījumā 12 stundas. Marinade gatavo šādi: 1 litru ūdens būs nepieciešams 1 tase etiķa un 1 c.lojke sāli un cukuru. Pēc mērcēšanas, lai saņemtu no marinādes trušu gaļu un sauso aku. Trusis cūku tauki bekons, sagriež mazos gabaliņos. Savērtas uz iesmiem, pamīšus šķēles no sīpoliem un gaļu. Iesmi trušu mazuļi bārbekjū ogles vai nu Aerogrill.

Oriģinālā iesmi trušu

Sastāvdaļas gatavošanai:

• trusis liemenis
• Apelsīnu sula 1 litrs
• augu eļļa
• Sāls un pipari
• Ķiploki (2-3 krustnagliņas)

Trusis karkass mazgāšana, sagriež mazos gabaliņos. Chesnokodavkoy sasmalcinātus ķiplokus, pievieno piparus un sāli. Iegūtais maisījums tika pievienota ķiplokiem gabalu trusi un samaisiet. Ja trusis gaļa ir liesa, pievieno augu eļļu. Pour trušu apelsīnu sulu un atstāj ledusskapī uz nakti. Pirms gatavošanas šiškebabs tomātus, kas sagriezti šķēlēs un pamīšus, savērtas ar gaļas gabalu. Šī recepte iesmi trušu iegūst, vienkārši garšīgi.

Recepte no brieža gaļu

Ne mazāk bagāti ar vitamīniem gaļa ir brieža. Briežu gaļas garšo liellopu gaļas. Brieža būtībā ir bez holesterīna, līmenis tauku gaļā ir diezgan zems. Ārstnieciskas īpašības briežu gaļas zināms kopš seniem laikiem. Brieža gaļa var samazināt veidošanos tauku, uzlabot sirds un asinsvadu sistēmu un stimulācija seksuālo funkciju. Unikālā un rafinēts garša gaļas padara brieža gaļas pasaulslaveno delikatesi.

iesms Brieža

Par grila brieža ir daudz receptes, bet kebabs, kas izgatavoti saskaņā ar tradicionālo recepti, izrādās, ir ļoti maiga un sulīga. Bārbekjū ir labāk izvēlēties gaļu uz kauliem vai miesā. Briežu gaļu pirms gatavošanas izmazgāt, noņemiet foliju un sagriež nelielos gabaliņos (30-40 grami). Marināde gatavots no sīpoliem, sagrieztu gredzeni, pētersīļiem, sasmalcinātiem čilli, sāli un brendiju. Gaļas gabalu un marinādi pārlej stāvēt 12 stundas. Iesmi var pagatavot šašliki un grilu uz grila. Saskaņā ar tradīciju, ka ziemeļnieki iesmi būtu pasniedz ar tomātu sulu. Lai sula bija īpaši garšīgs, jums vajadzētu pievienot biezeni ķiploku, pētersīļi, dilles, melnie pipari, zaļo sīpolu un sāli.