Ķiršu lapas: derīgās īpašības un kontrindikācijas, pielietojums tautas medicīnā, receptes

Ķirsis ir koks, kas daudziem ir pazīstams un mīlēts. Tas ir nepretenciozs un aug visās pilsētās katrā daha sadaļā. Bet ne visi zina, ka, izņemot ogas, jūs varat ēst ķiršu lapas. Noderīgas īpašības un to kontrindikācijas jau sen ir zināmas tautas dziedniekiem. Bet, attīstoties farmācijas nozarei, zāles tika reti izmantotas. Un tikai pēdējos gados cilvēki sāka atcerēties, kāda ir šo lapu garšīgā tēja. Kaut arī daudzi dārznieki pastāvīgi izmanto konservētas ķiršu lapas , to lietderīgās īpašības un kontrindikācijas vēl nav pilnībā izpētītas.

Nekā ķirsis ir ievērojams

Koks ir no Melnās jūras reģiona. Bet no seniem laikiem tas tika reverēts un mīlēts visās valstīs, kur tas pieauga. Ogas tika uzskatītas ne tikai garšīgas, bet arī noderīgas. Viņus jau sen izmanto ievārījuma, kompotu un vitamīnu novārījumu gatavošanai. Ķiršu dārzi izskatās ļoti skaisti gan ziedēšanas laikā, gan arī sarkanās ogas. Senos laikos šis koks bija saistīts ar burvju īpašībām. Tika ticēts, ka, ja ar lapām filiāles rotā jaunlaulāju gultu, tad viņu laulība būs laimīga.

Ķiršu lapu sastāvs

Ikviens zina, cik daudz C vitamīna satur šī koka ogas. Bet bagāta ar kompozīciju un ir ķiršu lapas. Noderīgas īpašības un kontrindikācijas tiem tieši saistās ar vielām, kuras tās satur. Jaunākie pētījumi liecina, ka šajās brošūrās ir daudz vitamīnu un mikroelementu, kas ir ļoti svarīgi veselībai. Tajos ietilpst:

• Pekti, šķiedra;
• Minerālvielas: kalcijs, varš, fosfors, kālijs, jods, bors;
• B grupas vitamīni;
• Tanīni;
• Fruktoze;
• Antioksidanti, piemēram, kvercetīns;
• Liels askorbīnskābes daudzums;
• Daudz folijskābes;
• Phintcīds;
• Ēteriskās eļļas;
• Kumarīns - viela, kas samazina asins trombu iespējamību;
• Ellagīnskābe, kas kavē audzēju attīstību;
• Antociāni, kas palēnina šūnu novecošanos.

Ir svarīgi zināt, kad savākt ķiršu lapas, lai tajās būtu vairāk derīgu vielu. Visvērtīgākie ir jaunie, jaunie ziedošie dzinumi.

Derīgās īpašības ķiršu lapām

Mūsu senči daudz zināja par šo koku un bieži to izmantoja ārstēšanai. Piemēram, tiek uzskatīts, ka ķiršu mizas, sīpolu un kaņepju sēklu biezputra palīdz izārstēt pat smagu slimību. Visas augu daļas tika izmantotas, lai pagatavotu novārījumus, kompotus un sīrupus. Mūsdienu medicīna ir pierādījusi, ka ne tikai ogas, bet arī ķiršu lapām ir ārstnieciskas īpašības . Viņu veselības ieguvumi ir milzīgi:

• Tie stiprina imūnsistēmu un palielina ķermeņa aizsardzību;
• Ir pretiekaisuma īpašības;
• Ir hemostatiska iedarbība;
• Atjaunot ūdens sāls metabolismu;
• Attīra toksīnu ķermeni, noņemiet smiltis no nierēm un pat radionukleīdiem;
• Diurētisku efektu;
• Kaitīgi ietekmēt baktērijas, vīrusus un sēnītes;
• Ir antioksidanta efekts, kas palīdz palēnināt novecošanu;
• Izlaidiet nogurumu un atgriešanās darbu.

Kad lietderīgi ēst ķiršu lapas

Lielākā daļa tautas medicīnas mīļotāju izmanto šādus novārījumus tikai, lai paaugstinātu imunitāti un C vitamīna trūkumu. Bet ķiršu lapas var izmantot, lai ārstētu daudzas slimības:

• Par saaukstēšanos un gripu;
• Deguna asiņošana;
• Paaugstināta spiediena gadījumā;
• Tahikardija;
• Anēmija;
• Tromboflebīts;
• Išēmiskā sirds slimība;
• Podagra;
• Kā atkrepceļš bronhītam;
• Ar aknu slimībām.

Vai pastāv jebkādas kontrindikācijas to lietošanai?

Daudzi zina, ka ķiršu ogas var izraisīt sāpes vēderā un kuņģa gļotādas kairinājumu ar gastrītiem un čūlas. Un saasināšanās laikā tos nevar vispār izmantot. Bet pavisam citā - ķiršu lapas. Noderīgas īpašības un kontrindikācijas tiem ir nedaudz atšķirīgas. Tās neizraisa kuņģa sulas skābuma palielināšanos. Jūs varat dzert buljonus uz viņu pamata, grūtniecības laikā un zīdīšanas laikā. Nav ieteicams to izmantot tikai šādos gadījumos:

• Ar gastrīta un peptiskās čūlas saasināšanos;
• Ar tendenci uz aizcietējumiem, jo buljoniem ir saistošs efekts;
• Zem spiediena;
• Cukura diabēts;
• Ar individuālu neiecietību.

Kā pareizi izmantot lapas

Tās var lietot gan svaigā, gan žāvētā veidā. Visnoderīgākās ir jaunās ķiršu lapas. Tāpēc ir labāk tos savākt maijā pirms ziedēšanas sākuma. Šajā laikā tie satur visnoderīgākās vielas, tie ir maigi un sulīgi. Šādas lapas var žāvēt ziemai. Vai tas ir labāk istabas temperatūrā, tos izklāj plānā kārtā uz cepšanas paplātes vai dvielī un laiku pa laikam maisot. Neapstrādāts, šādā veidā pagatavots, saglabā visas svaigo lapu derīgās īpašības un to brīnišķīgo aromātu. Kaltētās lapas uzglabājiet stikla traukā ne ilgāk kā gadu.

Lai pagatavotu zāļu buljonus, ņem 2 ēdamkarotes svaigu lapu vai 1 karote kaltētu, jo tie ir vairāk koncentrēti. Izejvielas tiek pildītas ar glāzi verdoša ūdens un 3-5 minūtes tur zemā siltumā. Pēc atdzesēšanas, buljonu filtrē un lieto ārstēšanai saskaņā ar recepti.

Ķiršu lapas ēdienu gatavošanā

Viņi neēd svaigus, jo tie ir pārāk grūti. Vislabākais no tā, aromāts un garša pēc termiskās apstrādes atstāj ķiršu lapas. Tāpēc tie jau sen ir izmantoti, lai padarītu tējas, kompotus, vārīšanas džemu, ievārījumu vai sīrupu. Un tagad daudzas saimnieces pievieno šīs lapas kārbām, saglabājot dārzeņus. Galu galā tas ir dabisks aromāts, dodot gurķiem un tomātiem neparastu patīkamu garšu. Turklāt svaigām ķiršu lapām ir konservējošas īpašības. Ogas un augļus viņu klātbūtnē uzglabā ilgāk.

Ķiršu lapas ir viens no ļoti garšīgu "karalisko ievārījumu" sastāvdaļām. Tas ir izgatavots no ērkšķogas. Bet ogas vajadzētu pagatavot ne uz ūdens, bet par spēcīgu ķiršu lapu infūziju. Šim ievārījumam ir neparasta patīkama smarža un garša.

Dzērieni no ķiršu lapām

No tiem jūs varat pagatavot garšīgas un veselīgas tējas un kompotus, kas pilnīgi slāpst jūsu slāpes un uzlabo imunitāti. Un tos var izmantot bez ierobežojumiem, jo tiem nav kontrindikāciju.

Tēja visbiežāk tiek izmantota no ķiršu lapām. Katra kundze paver to saskaņā ar savu recepti: pievienojot tējas lapas vai citus garšaugus. Jūs varat dzert šo tēju ar medu, sīrupu vai citronu. Tas ir garšīgs un bez nekā, jo lapas dod dzērienam smalku ķiršu un mīksta skābuma aromātu.

Vasaras sākumā jūs varat sagatavot noderīgu vitamīnu kompotu. Lai to izdarītu, smalki sagriež rhubard dzinumus un vāra 15-20 minūtes kopā ar svaigām ķiršu lapām. Gatavošanas beigās pievienojiet cukuru pēc garšas.

Tautas receptes

Populārākais ķiršu lapu lietojums ir vitaminizēti dzērieni un tējas. Taču tautas medicīnā tos izmanto nopietnu slimību ārstēšanai. Visbiežāk tiek izmantotas vairākas receptes.

• Lai atjaunotu aknu ar hepatītu, jums vajag 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu lapu, lai vāra dažas minūtes pusi glāzes piena. Šī summa ir piedzēries dienas laikā.
• Vairākas brilles glāzes no žāvētām izejvielām dienā vajadzētu dzert ar nieru slimībām. Šī dzēriena diurētiskais efekts parāda patogēnās baktērijas un viegli izšķīst akmeņus.
• Ja jūs uzstāt uz svaigām vai sausām lapām uz alkohola, un pēc tam celms, jūs saņemat efektīvu antiseptisku šķīdumu. To var lietot gan iekšpusē, gan ārpusē.
• No šāda novārījuma varat iesniegt pieteikumus, lai apturētu deguna asiņošanu.
• Ja rodas locītavu sāpes, lapas jāiepilina kopā ar plānām zarām. Uzvāriet tos nedaudz ilgāk - apmēram 15 minūtes.
• Griezto lapu un ķiršu zaru novārījumu var izmantot asiņainai audzēšanai vai ieelpošanai tonzilītu un saaukstēšanos.

Lapu ārējs pielietojums

Tie ir ļoti noderīgi, lai saglabātu ādas skaistumu un jaunību. Viņu pretiekaisuma un antioksidantu īpašības ļauj tās veiksmīgi izmantot ādas un matu maskās. Tie ir īpaši noderīgi augsta tauku saturam. Ķiploku lapu novārījums efektīvi mazina pietūkumu un mazina iekaisumu. Šādi losjoni un kompresijas apstājas, iznīcina baktērijas un paātrina brūču sadzīšanu. Un, ja jūs iesaldējat buljonu, šādi ledus gabaliņi ir lielisks toniks un sejas tīrīšanas līdzeklis. Ķiršu zari ar lapām ir noderīgas kā vannas slotas. Eļļām radītās ēteriskās eļļas atjauno ādu un tonizē visu ķermeni.

Ķiršu lapas ir pieņemams un ļoti efektīvs ārstnieciskais līdzeklis. Garšīgā un aromātiskā tēja ziemā atgādinās jums par saulainām dienām un piesātinās organismam ar vitamīniem.