Ko gatavot malto gaļu un kartupeļiem? Receptes ēdieni malto gaļu un kartupeļiem

Protams, katra saimniece periodiski uzdod jautājumu: ko gatavot vakariņās? Galu galā, vienmēr vēlas kaut ko jaunu. Tajā pašā laikā, ēdiens ir gards un patīkami, lai pabarotu visu pagarināts ģimeni. Kartupeļi un gaļa. Šie produkti, iespējams, atrodas noliktavā katrā saimniece. Šajā rakstā jūs uzzināsiet , ko gatavot malto gaļu un kartupeļus. Patiesībā, ir ļoti dažādas receptes vienkāršu un viegli pieejamām sastāvdaļām.

Pankūkas ar gaļu

Šo garšīgs ēdiens tiek gatavots ar lielu prieku Baltkrievijas saimniece. Pankūkas izrādīties ļoti garšīgs, konkursu un neticami apmierinošs. Tās tiek pasniegtas pie galda kopā ar skābo krējumu vai pienu. Galvenās sastāvdaļas ēdienu ir liellopu un kartupeļi. Ko gatavot, mēs jau esam nolēmuši. Sāksim. Papildus galvenajām sastāvdaļām mums būs divi sīpoli, 30 g miltu, augu eļļa, divas olas, sāli. Malto vajag apmēram 500 grami, un kartupeļi - 1 kilograms.

recepte

Kartupeļu un sīpolu mizas. Rūpīgi skalot sastāvdaļas ūdenī, un tad berzēt tos uz smalka rīve. Šiem mērķiem, tas ir labākais, lai izmantotu kombaina. Iegūtajā masu disku vienu olu, pievieno nedaudz sāli un nepieciešamo daudzumu miltiem. Sajauc visu labi. Pēc saviem ieskatiem, var ieliet nedaudz garšvielas. Pareizi siltuma panna ar augu eļļu. Liels karoti liekšķere masu un ievieto to pannā. Jums ir jābūt trīs vai četras mazu pankūku. Put tos virs pildījumam. Tad - atkal kartupeļu maisījums. Pagaidiet, līdz pankūkas brūni, no vienas puses, tad uzsist viņiem, no otras puses. Tādā pašā veidā, sagatavot otro, trešo, ceturto pusi. Receptes ēdieni maltās gaļas un kartupeļiem ir ļoti vienkārši. Ēdiens tiek iegūts īpaši garšīgs un konkursu, ja tas ir par pusstundu dzēst krāsnī ar maksimālo temperatūru. Jo utyatnitsu vai vienkāršu rezistentas formas ar vāku vajadzētu pievienot nedaudz ūdens. Labu apetīti.

pīrāgs

Sastāvs: 350 taukskābju gaļa, divi sīpoli, paprika, kartupeļu bumbuļu trīs, četras krūzes milti, paprika, 250 ml ūdens, augu eļļa (cup), olas, un sāls.

recepte

Samaisa ūdeni, sāli, olu un augu eļļu. Pievienojiet miltus. Būtu izrādīties salds, gandrīz kārtainās mīklas. Wrap ar foliju un vietā piecpadsmit minūtēm ledusskapī. Kartupeļi tīras un sagriež nelielos kubiņos. Nolaidiet to uz dažām minūtēm verdošā ūdenī. Tā kā kartupeļi ir labāk sagatavoti. Sīpoli tīras, tad sagriež mazos pusi gredzeniem. Pievienojiet to pildījumam un sajauc. Tajā pašā vietā kā kartupeļi, garšaugus un garšvielas. Vēlreiz pildīšanai labi samaisa. Jūs varat pievienot nedaudz izkausētu sviestu. Izņemiet mīklu no ledusskapja un sadalīt divās daļās. Viens rullis kārtiņu apakšā un pārlādēt veidlapas. Put pildījumam virsū kartupeļiem. Close aizpildot otro rezervuāru. Savelciet malas labi. Centrā pīrāga padara caurumu, un uz malām - daži punkcijas ļauj tvaika aizbēgt. Jūs pat varat dekorēt kūkas pēc vēlēšanās. Sagatavot trauku krāsnī vidējā temperatūrā. Cepšanas laiks - 50 minūtes. Kad kūka atdzist formā, sagriež tos gabalos. Dish izrādās ļoti sulīgs un aromātisks. Labu apetīti.

cepts

Ko gatavot malto gaļu un kartupeļiem? Vēl viens variants - cepetis ar gaļu. Izrādās, ļoti garšīgs atsevišķs ēdiens, ko var piemērot, lai galds ar dārzeņiem.

Sastāvdaļas: 1,5 kg kartupeļu, sīpolu, 500 g maltās gaļas, sāls un augu eļļu var izmantot arī garšaugus un garšvielas, lai garšas.

recepte

Peel, tad karbonāde sīpolu gredzenus. Ar lielu tējkanna ielej eļļu, pārkaisa ar sīpolu un apcept to apmēram piecas minūtes. Tad pievieno malto gaļu. Labi samaisa visas sastāvdaļas un vāra vēl piecpadsmit minūtes. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Pildījumam mix lāpstiņa. Katls Iemaisa kartupeļiem. Pievieno pārējās garšvielas, sāli un pārlej nedaudz ūdens. Aizveriet vāku un sautē vēl 50 minūtes, ēdiens beigās, jūs varat ieliet sasmalcinātu garšaugiem. Ēdiens maltās gaļas un kartupeļiem gatavi. Labu apetīti.

pīrāgi

Sastāvs: 10 kartupeļi, olas, sāls, sīpolu, 500 g maltas gaļas, divas ēdamkarotes miltu un saulespuķu eļļa.

recepte

Vāra kartupeļus sālsūdenī. Notīriet to no ādas un biezeni uz biezeni. Iegūto masu pievieno olu, sāli un miltus. Visu labi samaisa. Sasmalcinātu sīpolu un saut līdz vārītu gaļu pannā. No kartupeļu masu neredzīgajiem ar kūkām. Pilsētas centrā ievietot nelielu gaļas pildījumu. Roll pīrādziņi rīvmaizē un cep saulespuķu eļļā. Labu apetīti.

katli

Ko gatavot malto gaļu un kartupeļiem? Ideāls risinājums - podi. Tas garšīgs ēdiens var likt uz svētku galda, un ierastā ģimenes vakariņām.

Ingredients (divās daļās): 200 g maltas sīpolu, četri kartupeļi, 150 g saldēti zaļie zirnīši un burkānu, 100 g sēnes, sāli un augiem. Uzpildes nepieciešamību krēmu (četras ēdamkarotes), 50 g rīvētu sieru un nedaudz pienu.

recepte

Kā pagatavot kartupeļus ar malto gaļu? Pirmkārt, smalki sakapājiet sīpolus. Kartupeļus nomizo. Tad to sagriež kubiņos. Pievienojiet sāli. Daļa no sīpolu sajauc ar kartupeļiem, un pārējo - ar gaļu. Jo gaļu un pievieno sāli un garšvielas. Veikt panīcis. Apakšā Lay maltas, tad kartupeļus. Put virsū sēnes, burkāni un zirņi. Tad tipināt vēlreiz. Pour Sastāvdaļas krējumu ar pienu un pārkaisa ar sieru. Katli, ievietojiet krāsnī uz stundu. Labu apetīti.

Kartupeļi franču valodā ar gaļu

Ļoti vienkārša recepte garšīgs ēdiens. Gatavot tā jums vajag 500 gramu maltās gaļas, 200 g siera, sīpolu, paciņa majonēzes, kilogramu kartupeļu, trīs tomātiem.

recepte

Mizu un karbonāde sīpolu gredzenus tad. Malto sāli un sezonu ar garšvielām. Mizotiem kartupeļiem sagriež plānās šķēlītēs. Ietauko cepamo trauku ar eļļu. Sakārtot kartupeļus virsū - gaļu. Coat trauku ar majonēzi. Noskalo tomātus, sagriež šķēlītēs un glīti izklāstīts virs gaļas. Apkaisa ar rīvētu sieru kastrolis. Cept trauku krāsnī līdz piedāvājumu (par stundu). Labu apetīti.

Sākotnējais starteris

Sastāvdaļas: seši vidējie kartupeļi, trīs sīpoli 200 grami maltas gaļas, 50 g sviesta, paprika, 250 grami krējuma, garšaugi, burkāni, garšvielas, sāli.

recepte

Bumbuļi mizu, un iekšpusē naža precīzi izgriezt caurumu. Sasmalcina 2 sīpoli un pievienot tos kopā ar garšvielām zemes liellopu gaļu. Labi samaisa. Nafarshiruyte gaļas kartupeļi. Uz apakšā panna likts sviestu, tad novietojiet kartupeļus. Semicircles slice atlikušais sīpolu un burkānu un piparus - šķēlēs. Pour uzkodas dārzeņus, pievieno sakapātus zaļumus. Panna ielej ūdens kartupeļiem bija nedaudz pārklāti ar šķidrumu. Piepildiet trauku ar skābo krējumu. Vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti pudiņu.

kastrolis

Receptes malto gaļu un kartupeļiem ir tik dažādi, ka pat vispieredzējušākie pavārs atradīs jaunu un aizraujošu traukā.

Sastāvs: sīpolu, trīs karotes tomātu pasta 4 daiviņas ķiploku, sāli, augu eļļas, 200 g siera. Jums būs nepieciešama arī 300 gramus maltās gaļas un kilogramu kartupeļu.

sagatavošana

Pildījumam sezonu ar sāli un garšvielām, un sajauc ar tomātu pastu. Karbonāde sīpolu un ķiploku. Dārzeņi, pievieno malto gaļu un atkal labi samaisa. Noskalojiet ūdens un mizu kartupeļiem. Berzēt to uz režģa, lai pankūkas. Iegūto masu sāls. Formā, kas, lai sagatavotu kastrolis, Cover foliju un suka ar sviestu. Put kartupeļus, pēc pildījumu. Nākamais - kartupeļi vēlreiz. Top trauku, apkaisa ar rīvētu sieru. Uzkarsē krāsni. Cept trauku četrdesmit līdz piecdesmit minūtes. Labu apetīti.

Khanum

Tiem, kas nevarēja izlemt, ko gatavot malto gaļu un kartupeļus, mēs piedāvājam šādu recepti. Šī austrumu ēdiens ir nedaudz atgādina pazīstami visā patvērumā. Tomēr Aliyeva, velmēto roll, gatavo veselumu, nevis atsevišķi lieti.

Sastāvs: trīs kartupeļi, garšvielas (baziliks, ķimenes), 1 kg maltās gaļas, trīs sīpoli, sāls, saulespuķu eļļa, ūdens, milti, olu un sviestu.

recepte

Kartupeļus nomizo, pārgriež bumbuļus mazos kubiņos. Ar malto gaļu pievieno garšvielas un sāli. Ielieciet nedaudz eļļas, ielieciet sakapātus sīpolus. Sajauc visu labi. Tad ielieciet kartupeļu šķēles un pārlej nedaudz ūdens. Tā kā ēdiens ir sulīgs un maigs. Cover pildīšanai ar dvieli un atmatā uz sāniem. Iesaistās sagatavošanā mīklu. Sajauc 100 ml ūdens un vienu olu. Pievieno nedaudz sāls. Pievieno miltus (kā gribas). Sajauc visu labi. Jums vajadzētu saņemt pietiekami daudz mīklu. Sadaliet to četrās daļās. Katrs rullis kārtiņu. Uz rezultātā kūka gulēja ceturtdaļu no gaļas. Izlīdzināt pildīšanai. Viegli roll mīklu rullī un suku to ar kausētu augu eļļu. Tāpat sagatavot khanim pārējo. No tvaikonis taukiem ar sviestu apakšā. Put formā rullī. Cook trauku tvaicēti apmēram stundu. Labu apetīti.