Mērce no aknām - recipes

Cūkgaļa, liellopu gaļa, vistas aknas sastāv no daudzām uzturvielām. Ir vairāki veidi, kā aknas sagatavošana. To var vārīt, cept, dzēst, vai veikt dažādus salātus, zupas un citus ēdienus. Šis raksts ir par to, kā padarīt mērce no aknām. Pēc visa mērce no šo produktu, ir ļoti tīkams, barojošu un garšīgi.

mērce aknas

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• milti;
• aknas - 300-350 g;
• Burkāni - daži gabali;
• sīpolus;
• pipari, sāls;
• zaļumi;
• ūdens - 550 ml;
• augu eļļa.

Sākotnēji karbonāde aknas smalki. Tad shinkuem mizoti sīpolu un burkānu šķēles. Tad cep sīpolu sviestā. Tad pievieno tam burkāniem un daži sāli. Tad pievieno sagrieztu aknas un cep visu līdz piedāvājumu. Tagad atšķaidīt miltus ar ūdeni noteiktā apmērā un pārlej ar maisījumu uz pannas. Visu labi samaisa un pievieno sāli, ja nepieciešams. Lai samazinātu to vārīties un apkaisa ar zaļumiem, papriku. Excellent aknu mērce ir gatava! Pasniedz ar kartupeļiem vai vārītiem rīsiem.

Mērce aknas ar krējumu

Jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas, lai sagatavotu:

• aknas - 0,7 kg;
• krējums - 160 g;
• milti;
• sīpolu - dažus gabalus;
• Ūdens - 60 g;
• sāls.

Aknas ir vislabāk nepirkt saldēti, un svaigu. Vispirms mums ir nepieciešams mazgāt un sagriež gabaliņos formā salmiem. Tad ielieciet panna nomizotu un sasmalcinātu sīpolu un cep maz. Pievieno aknas un vāku. Tagad mēs to krēmu un ielej traukā, kam seko pievienojot ūdeni un sāli. Visu samaisa un pārlej ar aknām un sīpoliem. Tādā gadījumā, uguns jāsamazina nekavējoties un vāra kādu laiku apmēram 6 minūtes. Šāda aknas ar mērci ideāls vārītiem spageti. Labu apetīti!

Mērce no cūku aknas

Lai sagatavotu mērci, jums būs nepieciešams:

• cūkas aknas - 0,65 kg;
• sāls;
• Burkāni - 1 gab;
• lauru lapas;
• sīpolus;
• milti - 2-3 ēdamkarotes Art;.
• ūdens - 175 ml.

Lai sāktu, mazgāt aknu cūkgaļu un samazināt savus mazos gabaliņos. Tagad samazināt lielus burkānus un sīpolus shinkuem. Tad apkaisa sāls paniruem aknas un miltus. Papildu aknu gabaliņi likts uz karstas pannas un cepta kraukšķīgu. Tad pievieno panoramēšanas burkānus un sīpolus un dzēst visu pāris minūtes, tad mēs ielej ūdeni, pievieno lauru lapu, apkaisa ar sāli un dzēstu visu, līdz gatavs. Pasniedz ar mērci šādu Greceanii biezputru vai rīsiem. Labu apetīti!

aknu mērce

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• liellopu aknas - 0,7 kg;
• milti - 300 g;
• sīpolus;
• Burkāni - 1 gab;
• ūdens;
• sāls, garšvielas.

Veikt aknas un sagriež gabaliņos. Tagad ielej miltus bļodā, pievieno sāli, lai to un samaisiet. Iegūtais maisījums ir roll aknu šķēles, un pēc tam novieto uz karstas pannas cepta no abām pusēm. Gatavi aknu gabaliņi likt atsevišķā traukā. Nākamajā solī pannā cep burkānus un sīpolus, kā arī pievienot aknām. Piepildiet to ar ūdeni un likt katlā uz uguns dzēšanai. Kad ūdens sāk vārīties, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns aknas ar dārzeņiem 23 minūtes. Trauku izrādās ļoti maigu garšu.

aknu mērce

sastāvdaļas:

milti - 3-4 ēdamkarotes Art;.

majonēze;

krēms - 230 ml;

aknas - 0,7 kg;

sīpolus;

sāls.

Mums ir nepieciešama arī aknas attīra no filmas, un pēc tam noskalo un sagriež gabaliņos. Miltus ar sāli un pievieno garšvielas pēc garšas. Pēc tam aknu gabaliņi ritenī miltu maisījumu un garšvielas un cep tos eļļā no abām pusēm. Daļa aknu gabaliņi (cepta), atsevišķā traukā. Tagad pagatavotu mērci. Lai to izdarītu, ņem glāzi ūdens, skābo krējumu, majonēzi karoti un sajauc visu katlā. Likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad mērce ir vārot, ielieciet viņa aknās. Sautējums visi 7 minūtes. Uz pannas, kur cepšanas aknas, vajadzētu cep sīpolu un pievienot pārējo masu. Lieliska mērce tiek gatavots no aknām! Pasniedz traukā karstu.

Labu apetīti!