Pārtika un dzērieniReceptes

Kotletes no auzu - garšīgs, barojošu, dietichno

Vistas, kā arī visu, kas ieskauj mūs, protams, ir sava biogrāfija un diezgan cēls - viņa ir dzimusi Francijā ... bet tas ir svarīgi, ja turklāt, kas apstiprina precizitāti pases nebūs iespējams. Bet to, kas ir liels-vecvecmāmiņa ... bija klāt burgers ir diezgan atšķiras no šobrīd - tas ir precīzi zināms - par sevi stāsta par šo nosaukumu. Tulkojums no vārda "cotelette" nozīmē "riba", piemēram, ka. Rib, ietin slānis gaļas - tas ir tas, ko pēc tam tika karbonāde. No tīri cilvēciskā viedokļa Francijas, var saprast - dakša šajās dienās bija nepietiekami, iespējams, viņi joprojām nebija, gaļas malšanas - jo vairāk, un gribu ēst. Tas ir jānāk klajā - un turēt tur par to, kā ... es domāju, un pēc tam dzimis "Yum." Tehnoloģiskais progress nav apiet virtuves piederumi - dakšas tika aizstāts un kaulu, kas pamazām aizmirsts, bet gaļa sāka pielāgoties jaunajiem apstākļiem.

Katrs pavārs cenšas panākt kaut ko savu - tāpēc mākslā mīklu kotletēm, un tad gaļas gabalu sāka sist, lai padarītu tās mīkstākas un tad paātrināta gatavošanu, izmantojot malto gaļu. Galu galā, veidu karbonādes un metodes to sagatavošanā bija neskaitāmi, bet klasiskās Eiropas karbonāde bija un joprojām ir formā ceptu panētas gaļas gabalu. Krievijā, burgeri parādījās laikā Pētera. Sākumā tas bija zemes gaļu formā kūkas un tad "karbonāde" progress strauji pieauga platumā un burgerus tur bija par "radiniekiem", kuri dažkārt ir ar to svaru, ir ļoti tālu līdzība, un tad tikai daļa no preparāta - mīklu atkaulot un termiskās apstrādes. Un tagad mums ir karbonādes zivis, steikus, karbonādes, kotletes (labi, nekas kotletes - kotlete?) Un ļoti ļoti smieklīgi lieta - burgeri auzu, burkāniem, un iespaids par visu, kas var likt katliņā un uzkarsē līdz valsts "yummy".

Dārzeņu burgeri - tas ir īpašs šarms uz galda. Labi viss, kas aug dārzā: padarīt cutlets izgatavoti no sojas, ķirbju, kāposti, kartupeļi, burkāni, utt - Jūs nosaukums tam. Galvenā priekšrocība, piemēram, es varētu teikt, karbonādes, mazkaloriju un pikantu, neparasta garša. Pārsteigt draugus un / vai mājsaimniecības pieteikties "padomi vecmāmiņas" - vārīti rīsi, kāposti, kartupeļi, burkāni, sīpoli un ķiploki caur gaļas mašīnā sasmalcina. Kā parasti, sāli un garšvielas pēc garšas, sakultu olu un miltiem - konsekvenci bieza, formas pīrādziņus roll rīvmaizē un cep - un panākumi ir garantēta. Izrādījās dietichno, noslēpumaina un ... garšīgi. Šajā gadījumā, nosaukums nevar apnikt - vienkāršākais veids, kā iekļaut, piemēram, pīrādziņi auzu, un to, kas ir aiz tā - ļaut ikvienam Izdomāt saskaņā ar pastāvošo kulinārijas pieredzi. Iedomājieties, ko jēgpilnu maltīti ārā, klātbūtne šādu neparastu ēdienu - "karbonāde rebus" bez spriedzes nostiprina zināms pirms cilvēkiem, un daudzi būs sadraudzēties.

Starp citu, kotletēm auzu tiešām, kā saka, "notiek." Un gatavo ļoti vienkārši:

- pārslas ieliet verdošu ūdeni un atstāj uz apmēram 20-30 minūtes;

- kartupeļiem un sīpoliem izlaist caur rīve;

- sēnes (var iztikt bez tiem, bet intriga pazudīs) sagriež kubiņos, smalki sakapātus garšaugus un ķiploku apspiest;

- viss, kas ir gatava pievienot biezputru, maisa, pievieno sāli un piparus.

Liellopu, vai kāds tas ir, ne šķidrums ne bieza. To var iegūt karoti un izplatīt tortiljas panna ar karstu eļļu. Pārējais - triks: cep līdz brūnas, uzsist pa vēl 5 minūtes uz mazas uguns, un jūs varat teikt "ak jā, es esmu!". Uz galda tiek dotas burgers kartupeļu biezeni, putras, vai tikai ar dārzeņiem un mērci. Tāpat, sagatavojot un kotletes ar graudaugu, auzu, ja tā vietā, ņemot kas nāk "zagashnike" - prosa, griķi, rīsi, uc

Visu minēto nav pietiekami recepte, kas ir ļoti vienkārša: ņem tasi auzu uz glāzi ūdens, trīs sēņu (delikateses - četri), viena - kartupeļi, sīpoli, ķiploka daiviņa, sāls un garšvielas - pēc garšas. Tas ir viss. Ja kādreiz tas viss pavārs dažas burgers auzu kļūs par daļu no trauka uz jūsu galda - garšīgi, uzturvielām bagātu un piemērots gandrīz jebkuru diētu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.