Lagman mājās: gatavošanas recepti sastāvdaļām

Lagman mājās - tas ir sirsnīgs un garšīgs ēdiens, ko var pagatavot pusdienās vai vakariņās. Jūsu ģimene priecēs garšas sākotnējās un neparastas formas noformējumu. Tāpēc šodien mēs vēlamies dalīties ar jums vienkāršu recepti austrumu ēdieniem.

Lagman ar rīsiem

Tautām Centrālāzija Ir daudzas receptes, ka biezs un sirsnīgs zupa. Par šo iespēju, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Divas tases baltā garengraudu rīsu.
• Divi litri ūdens (četri kausi ēdiena gatavošanai).
• Gaļa (liellopa vai jēra) - 800 grami.
• Augu eļļa - 100 ml.
• Viens sīpolu.
• Ķiploki - četras krustnagliņas.
• Viens burkānu.
• Divas kartupeļi.
• White redīsi - 200 grami.
• Kāposti - 200 grami.
• Tomāti savā sulā - banka.
• Dedzināšana sarkano piparu.
• Bulgāru sarkano piparu.
• Lauru lapu.
• Sāls.
• Green sīpoli - vienu paketi.
• Koriandrs garšas.

Recepte Lagmana mājās, skatīt zemāk:

• Skaitlis skalošana labi, piepilda ar ūdeni un vāra 20 minūtes.
• Sīpolus tīras, un pēc tam to sagriež pusi gredzeniem.
• Ķiploku sagriež šķēlītēs.
• Gaļu sagriež nelielos kubiņos.
• Karsē tējkannu siltumu vai katliņā ar biezu apakšu. Ielej sviestu, cep sīpolu un ķiploku.
• Tad ielieciet bļodā gaļu, apcep to un vāra uz lēnas uguns pusstundu.
• Redīsi, kāpostus un burkānus tīra, un tad sagriež strēmelēs. Pārsūtiet dārzeņus ar gaļu.
• Ielej ūdeni tējkannā un gatavot Foods aptuveni 40 minūtes. Beigās ielika ar lauru lapu.
• Spread rīsus uz plates un nolikt gatavo zupu par to.

Apkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem un nekavējoties panākt to galda.

Lagmana Mājas recepšu multivarka

Ar palīdzību moderna virtuve ierīces ir viegli sagatavot bagātīgas pusdienas vai vakariņas. Par šo ēdienu, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Cūkgaļa - 600 vai 700 gramiem.
• Viens burkānu.
• Sīpoli - divās daļās.
• Trīs kartupeļi.
• Paprikas - divās daļās.
• Selerijas sakne - viens gabals.
• Divas ēdamkarotes tomātu pastas.
• Svaigi garšaugi - puse gaismas.
• Ķiploki - trīs krustnagliņas.
• Garšvielas un sāls pēc garšas.

Kā pagatavot Lagman mājās multivarka? Izlasiet zemāk recepti:

• Gaļu sagriež gabalos vidēja lieluma. Ielieciet to Multivarki bļodā, pievieno augu eļļu un vāra apmēram pusstundu.
• Notīriet dārzeņus mizoti. Sagrieziet sīpolu vērā pusi gredzeni, burkāniem un seleriju un -brusochkami.
• Put sagatavotus dārzeņus ar gaļu un gatavot ēdienu kopā kādu laiku.
• Kartupeļi tīras un sagriež strēmelēs. Paprika sagriezti strēmelēs. Sūtīt produkti Multivarki bļodā, pievieno sāli un garšvielas.
• Ielej ūdeni un tomātu pastu. Aizveriet vāku un noteikt multivarku "rūdīšana" režīmā pusstundu.
• Pagatavot olu nūdeles.

Sakārtot pēc plāksnes šķīvī un lai to uz galda.

Lagmana. recepte classic

Šī austrumu ēdienu var pagatavot no jebkura gaļa. Šajā laikā, mēs iesakām izmantot liellopu gaļu.

sastāvdaļas:

• Gaļa - 800 grami.
• Burkāni - divās daļās.
• Daikons - viens gabals.
• Divi svaigu un trīs marinētu papriku.
• Dzhusay - viens iepakojums.
• Garšvielas (ķimenes, koriandrs, pipari) - viena ēdamkarote.
• Marinēti ķiploku bultas - 300 grami.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Tomātu Paste - 100 grami.
• Sāls - ēdamkaroti.
• Augu eļļa - trešā stikla.
• Greens - vienu paketi.
• Etiķis - viena ēdamkarote.
• Buljons - divi litri.

Kā pagatavot Lagman? Klasisks recepte ir pieejama šeit:

• Novietojiet tējkannu uz uguns un ielej tajā augu eļļu.
• Gaļu sagriež kubiņos un cep, kamēr zeltaini brūnas. Pievienot to, sāli un samaisa.
• Cut nomizoti sīpolu pusgredzenus un pipari - strēmeles.
• Sagriež burkānu un redīsu.
• Sagriež ķiploku bultiņas trīs daļās. Dzhusay pipari un sagriež mazos gabaliņos.
• Grauzdētā gaļu, pievieno sīpolus, pēc tam - burkānus un redīsus, un galu galā - paprika. Gatavot ēdienu pār augstu siltumu, neļaujot viņiem degt.
• Put in liela kanna marinēti papriku, ķiploku un tomātu pastas dzhusay.
• Piepildiet trauku ar gaļas buljonu un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu pār zemu siltumu. Piecas minūtes līdz vārīti, pievieno visas garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus.
• Atsevišķi vāra nūdeles un drenāžas.

Novietojiet trauku šķīvja un izrotāt to ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Lagman ar pupiņām

Tas uzbeku ēdienu var piesātināt pat lielu uzņēmumu. Par viņu, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Liellopu gaļa - 300 grami.
• Sīpoli - divās daļās.
• Paprikas - divās daļās.
• Burkāni - vienā gabalā.
• Pupiņām.
• Ķiploki - piecas cilpas.
• Dilles, koriandrs un baziliks.
• Augu eļļa - 80 gramiem.
• Kartupeļi - divās daļās.
• Ķimeņu un koriandra garšas.
• Tomāti - trīs.
• Puse no zaļa redīsu.
• Rāceņi - pēc garšas.
• Pasta.

Tātad sagatavot Lagman mājās. Izgatavošanas recepte ir diezgan vienkārša:

• Uzkarsē augu eļļu kastrolis, tad pievienot to pašu mazliet jēra tauku.
• Sagrieziet gaļu diezgan lielos gabalos.
• Noņemt no pannas dradžiem, un nosūtīt tos uz savu vietu liellopu gaļas.
• Sagrieziet sīpolu kubiciņos, nodot tos uz gaļu un gatavot ēdienu kopā uz pāris minūtēm.
• Cut šķēles pipari, burkāni, rāceņi un saldo piparu. Nosūtīt dārzeņus uz pannas.
• Pēc tam, sagriež kubiņos tomātus un pupiņas. Ķiploki smalki sasmalciniet koriandru un koriandru misu. Ievietojiet produktus un garšvielas lielā tējkannā. Sagatavot trauku dažas minūtes, neaizmirstiet to laiku pa laikam, lai maisa.
• Aplej ar verdošu ūdeni un ielieciet sagrieztu kartupeļus kubiņos. Kad buljons ir vārītas, noņemiet putas un samazināt siltuma. Tālāk, pievienot visu ķekars koriandrs (jo beigās tas būs jānoņem) un sāli pēc garšas.
• Atsevišķi vāra nūdeles un izskalot.

Ielieciet bļodā un makaroni un mērce, apkaisa trauku ar svaigu lapu garšaugi.

Lagman ar kartupeļiem un marinētiem gurķiem

In austrumu valstīs, tas tiek uzskatīts par ikdienas ēdiens. Tādēļ ir ideāls ģimenes pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

• Miesas liellopu - 600 grami.
• Divi paprikas.
• Tomātu pasta - divas ēdamkarotes.
• Pickles - viens vai divi.
• Seši ķiploka daiviņas.
• Ķimenes, paprika, sāls.
• Piecas vai sešas kartupeļi.
• Big ķekars svaigiem garšaugiem.
• Makaronu - viens iepakojums.

sagatavošanas process

Lagman mājās ar kartupeļiem pagatavotas ir ļoti vienkārši:

• Sagrieziet gaļu mazos kubiņos.
• Karsē tējkannu uz uguns, ielej tajā nedaudz augu eļļas un pievienot gabals tauku.
• Cep gaļa un pēc tam pievienojot tam sīpolu, paprikas, burkānu, arī kubiņos.
• Izšķīdina ar nelielu daudzumu ūdens, tomātu pastas un ievietot Plāksnes sasmalcinātu ķiploku mērce. Ieliet katlā ar dārzeņiem un gaļu.
• Cut šķēles mizotiem kartupeļiem un marinētiem gurķiem. Cepties produkti apmēram piecas minūtes, un pēc tam pārlej ar ūdeni, lai to.
• Kad kartupeļi ir gatavi, ielieciet to katls sasmalcinātu garšaugiem un izslēdziet uguni.
• Vāra verdošā nūdeles vai spagetti un makaroni skalojamo ūdeni.

Lagman mājās sagatavotas. Jums vajadzēja paplašināts pēc biezo gatavi nūdeles un ieliet karstu zupu.

Lagman ar vistu

Rich garša šis ēdiens pārsteigs pat toughest kritiķi.

Par Lagmana jums nepieciešams vienkāršas sastāvdaļas:

• Vistas ciskas, spārniņi, stilbiņi - seši gabali.
• Viens sīpolu.
• Divas burkāniem.
• Divi tomāti.
• One bell pepper.
• Ķiploki - četras krustnagliņas.
• Sāls, garšaugi un garšvielas - pēc garšas.
• Buljons.
• Nūdeles.

Kā pavārs Lagman mājās ar vistas?

• Tīra un mazgā dārzeņus. Sasmalciniet sīpolus pusriņķus, un tomātiem, burkānus un pipari - kubiņos.
• Cook Vistas buljons, pievienojot lauru, smaržīgos piparus vairāki zirņi, sausu spuldze un krustnagliņām. celms šķidrumu.
• Gabali vārīta vistas apcep augu eļļa. Pievienot pie tā šķipsniņa sāls, sausa adzhika un pipari.
• Put sasmalcinātu sīpolu katls, pēc dažām minūtēm, - burkānu, un pēc kāda laika - Pipari un tomāti.
• Kad dārzeņi piešķirt sulu, ielej katls karstu buljonu.
• Piecpadsmit minūtes vēlāk, ielieciet garšvielas, sakapātus garšaugus un sasmalcinātu ķiploku.

Ielieciet vārītas nūdeles traukā, un tas gulēja ārā pamatēdiens.

Lagman ir Dungan

Svētku ēdiens senās valsts receptes pagatavoti no šādām sastāvdaļām:

• Milti - 150 gramiem.
• Silts ūdens - 60 ml.
• Sāls - tējk.
• Jēra - 200 grami.
• Redīsi - divi gabali.
• Par karstā sarkanie pipari - divi gab.
• Dzhusay - viens saišķis.
• Tomātu pasta - viena karote.
• Zaļās pupiņas - vienu paketi.
• Kartupeļi - divās daļās.
• Olas - trīs.
• Augu eļļas.

Recepte Lagmana mājās - priekšā no jums:

• Lai sāktu sagatavot mīklu - pieslēgt miltus, olu, ūdeni un sāli. Mīcīt tas aizņem ilgu laiku, un pēc tam ietin folijā un atstāj atpūsties uz vienu stundu.
• Gaļu sagriež kubiņos un cep to augu eļļu. Uzreiz pievienot tai redīsi, sagriež strēmelēs.
• Pārējais no dārzeņiem, mazgāšanas, tīru, karbonāde un apcep atsevišķi.
• Uzvāra olas un sagriež kubiņos.
• Mīklu sadala gabaliņos un sarullē tos no ilgi plānas flagellas rezultātā. Pirms tam, rokas jāieeļļo ar eļļu.
• Pusfabrikātu nūdeles ņemt pretējos galos un stiept. Vāra, līdz piedāvājuma sālsūdenī.

Ielieciet makaronu ēdiens un gulēja virsū no gaļas, olu un dārzeņiem. Šajā iemiesojumu lagman mājas iegūtā sausā (bez buljons).

secinājums

Mēs būsim priecīgi, ja jūs noderēs receptēm asamblejas mums. Lagman mājās, jūs varat pagatavot savai ģimenei vai viesiem brīvdienās un darba dienās.