Maizītes no rauga mīkla ar rozīnēm. Recipe maizītes ar rozīnēm

Maizītes no rauga mīkla ar rozīnēm - ļoti garšīgus un augstu kaloriju kūkas, kas ir pārliecināts pārsūdzēt visiem Jūsu ģimenes locekļiem. Šis deserts pagatavot arī tad, kad es gribu ēst kaut ko saldu, un iet uz veikalu nav vēlēšanās.

Šodien mēs piedāvājam divus dažādus veidus, kā padarīt savas maizītes no rauga mīklas ar rozīnēm. Kuriem viens izvēlēties iesniegšanai uz galda - tas ir atkarīgs no jums.

Soli pa solim recepte smalkmaizītes ar rozīnes

Protams, nav tādas mājsaimnieces, kurš nezina, kā mīcīt mīklu. Galu galā, tikai tāpēc, ka viņš var veikt garšīgas un smalku konditorejas mājās. Bet vispirms lietas pirmās.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• piena vidējo tauku saturu - 2 glāzes;
• vārīta siltu ūdeni - glāzi pilnu;
• kvalitāte margarīns - 120 g;
• baltā cukura - 2 lielas karotes ar slide;
• granulēts raugs - 4 g;
• sāls - mazs pinch;
• balts milti - 5 cup;
• augu eļļa bez garšu - par ritošā mīklu;
• maza ola - 1 gab. (Eļļošanai);
• rozīnes melns vai brūns - ap 200

Mesim mīklas un ārstēt rozīnes

Sviests mīkla par smalkmaizītēm sastrādātas diezgan viegli. Vispirms mums ir nepieciešams viens konteiners apvienot pienu, siltu vārītu ūdeni, tad izšķīdināt tos baltā cukura un pārlej smalko raugu. Pēc tam, kad uz virsmas šķidro veidojas putas, sastāvdaļas jāpievieno šķipsniņu sāls un izkausētu margarīnu kvalitāti. Iemaisa komponentus, viņiem ir nepieciešams ieliet balto miltu un mīcīt mīkstu mīklu. Tas būtu tikai nedaudz paliek pie rokām.

Kad mīklas par cepumiem tiks sajaukti, būtu pārklāti ar audumu un atstāj siltā telpā 80 minūtes. Šajā laikā, pamats ir sulīgs.

Attiecībā uz rozīnes, tad vajadzētu iet cauri, un pēc tam plaucē ar verdošu ūdeni un mērcēt to uz 35 minūtēm. Nākotnē, žāvēti augļi jāizskalo un sauss, spēcīga trīce sietu.

Veidošanās saldumus

Maizītes no rauga mīkla ar rozīnēm veidojas diezgan viegli. Lai to panāktu, fonds būtu gatavs roll lielā rezervuārā, pēc tam, kad suku to ar augu eļļu. Tālāk, testa virsma ir nepieciešams likt tvaicēti, rozīnes. Pēc šīs pamatnes jāiesaiņo vērā saspringto roll un sagriež gabalos, kuru biezums ir 4 cm. Tos nedrīkst likt uz pannas ar cepamo papīru samazinājumu augšup un lejup. Beigās visu pusfabrikātu nepieciešami eļļošanai sakultu olu.

No cepšanas krāsnī procesā

Maizītes ar rozīnēm ir sagatavoti krāsnī nav ļoti garš. Kad aizpildītas panna ievieto krāsnī, tās cep 55 minūtes. Tajā pašā laikā, visi produkti ir kļūt par visvairāk sulīgs un sārts.

Pareiza barība ruļļos uz galda

Kad raugs maizītes ar rozīnēm ir gatavi, tie ir jāizņem no papīra un sakārtot uz lielā plate. Iesniegt rakstus tabulā tiek ieteikti kā siltuma, kopā ar tasi karstas šokolādes, tējas vai kafijas. Labu apetīti!

Sīkāka informācija par to, kā sagatavot maizītes ar rozīnēm krāsnī

Ir diezgan maz veidi, kā padarīt delicious kūkas, izmantojot biskvīta bāzi. Visbiežāk variants tika iesniegts iepriekš. Bet, ja jūs nevēlaties, ilgu laiku, lai izveidotu produktu, mēs iesakām izmantot šādu īpašo recepti.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• piena vidējo tauku saturu - 2 glāzes;
• baltais cukurs - 3 lielā karote ar slaidu;
• siltu vārītu ūdeni - glāzi pilnu;
• dabisks sviests - 140 g;
• granulēts raugs - 4 g;
• sāls - mazs pinch;
• balts milti - 5 cup;
• maza ola - 1 gab;.
• rozīnes brūns vai melns - ap 200

No mīklas bāzu sagatavošana

Pirms veicat vienkāršu maizītes no rauga mīkla ar rozīnēm, nākamo partijas pamata. Lai to izdarītu, izšķīdina cukuru siltā verdošu ūdeni, un tad pievienot tos piena tauku vidū un pārlej ar raugu. Pēc vzbuhaniya pēdējās sastāvdaļu traukā, lai pievienotu cepamo sāli, sakultu olu un izkausēto sviestu.

Arī laipni ārstēt žāvētus augļus. Tām vajadzētu iet cauri un izdzīvot verdošā ūdenī uz pusstundu. Sekojoši rozīnes Nepieciešama atkal jānoskalo aukstā ūdenī un spēcīgi jāsakrata, sietu.

Apstrādāta rozīnes, ir nepieciešams ieliet cauri, un pēc tam pievienot vieglu maltīti. Sajauc produktu, jums ir, lai iegūtu viendabīgu biskvīta masu ar redzamām ieslēgumi žāvētiem augļiem. Tā, piemēram, tas jānovieto dziļā bļodā, pārklāj ar vāku un Polotenchik un pēc tam noņemt ar siltā vietā. Pusstundu vēlāk fonds tiks pilnībā piemērota molding ruļļos.

Starp citu, ka rauga mīkla nav iet ārpus robežām pamatiem, ir ieteicams periodiski "pēršana" ar dūri.

Kā veidot bulciņa?

Pēc gatavošanas mīklas pamatni un tās atkarību no karstuma nekavējoties sākt veidojot ruļļos. Lai to izdarītu, ņem dziļu formu un mētelis to ar augu eļļu. Braucot pie testu, ir nepieciešams, lai šķipsnu off lielu gabalu un roll to bumbu. Līdz ar to ir vēlams, lai samitrināt rokas saulespuķu eļļu. Kopš dibināšanas nebūs pieturēties pie plaukstām.

Ar ko saliekamās dziļā formā, būtu jārisina modelējot citu. Kā rezultātā, jums ir sava veida "Daisy" ir izveidota. Neuztraucieties, ka procesā cepšanas maizītēm turēties kopā, un to nevar atdalīt. Ja viņu forma ar eļļu, tad tie ir labi atkāpties no ēdieniem un sienām, un viens no otra.

Cep krāsnī

Pirms cepšanas desertu, pusfabrikātu izstrādājumi jāuzglabā istabas temperatūrā (bez caurvēja) par ¼ stundu. Turklāt, tie jānovieto uzkarsētā krāsnī. Cept ruļļi mīklas ieteicams 48-55 minūtes. Šajā laikā viņi ir pilnīgi vārīti, ir mīksts, sulīgs un sārts.

Aright deserts uz galda

Pēc tam, kad garšīgi cepta ir gatava, tā ir rūpīgi jāizņem no dziļās formas un novieto uz plakanas plāksnes. Serve mājās deserts ar tabulu ieteicams pat veidā siltumu. Kaut arī pēc atdzišanas tas ir ļoti maigs un garšīgs.

Klāt siltās maizītes ar rozīnēm uz galda, ir ieteicams, kopā ar tasi stipru tēju, šokolādes dzērienu vai kafiju.

Apkopojot

Kā zināms, bagāti produkti vienmēr ir augsts kaloriju saturu. Šajā sakarā, tie nav ieteicams regulāri lietot tiem, kas sēž uz diētas, kā arī cilvēkiem ar aptaukošanos.

Nav viens veids, kā jūs varat pagatavot garšīgas saldas maizītes mājās. Galvenais ar šo - tiesības mīcīt rauga bāzi un cept cepeškrāsnī, tad.