Adjika sarkano piparu ziemā: receptes

Adzhika sarkano piparu - pikantās uzkodas, kas lieliski papildina gaļas, zivīm vai dārzeņiem. Šajā rakstā, jūs uzzināsiet dažus veidus, kā sagatavot, un tad varēs iedzīvināt mūsu receptes jūsu virtuvē viegli.

Adjika ar sarkanajiem pipariem un tomātiem

Šeit ir recepte vienkāršu pašmāju uzkodām, kas tiek gatavoti ļoti ātri un viegli.

Jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas:

• Bulgāru sarkano piparu - pus kilograms.
• Tomāti - viens kilograms.
• Mārrutki - pēc garšas.
• Ķiploki - trīs galvas.
• Augu eļļa - 100 ml.
• Cukurs un sāls - ēdamkaroti.
• Kaltētas garšvielas "Par adzhika" - viena ēdamkarote.

Adzhika sarkano piparu neapstrādāts gatavo šādi:

• Notīriet pipari, mārrutki un tomātus, tad sagriež dārzeņus lielos gabalos. Pēc tam garām tos caur gaļas mašīnā.
• Iegūto masu savienot ar augu eļļu, cukuru, garšvielas, sasmalcināti, ķiploku, sāli un etiķi.
• Transfer adjika sterilās burkās un aizveriet to vāciņus.

Izmantot uzkodas var nekavējoties. Pasniedz ar gaļu un dārzeņiem gatavošanas, lai pievienotu pirmo un otro kursu laikā.

Adzhika Red Hot pipari

Tas uzkodas dos jums dziļu, bagātīgu garšu un vieglu sagatavošanu.

Veikt šādus produktus:

• 100 g aso piparu.
• 500 g papriku.
• Ēdamkarote etiķa.
• 50 grami sāls.
• 100 g ķiploku.
• Puse kilogramu tomātu.

Adzhika sarkanie pipari bez tomātiem gatavo šādi:

• Sagatavot visus dārzeņus uz ārstēšanu, mazgāšanas un tīrs.
• Ar dzirnaviņas sasmalcina produktus, un tad lai tos vēlamo garšas sāli un pipariem. Jūs varat pievienot tos tīkams garšaugus un piparus, ja nepieciešams.

Adjika var paplašināt burkās un satīt. Bet mēs piedāvājam Jums īpašu veidu uzglabāšanu. Lai to izdarītu, gulēja uzkodas uz veidnes ledus un iesaldēt to saldētavā. Pēc tam pārnes adjika hermētiskā plastmasas maisiņā, cieši aizvērt to un atgriezties to saldētavu. Tagad jūs varat izmantot uzkodas jebkurā piemērotā laikā.

Adjika Tomātu un paprika

Svaigi dārzeņi, kas nav termiski apstrādāta, visticamāk, saglabās noderīgas īpašības. Par šo uzkodu mēs izmantosim:

• Sweet pipari - 700 grami.
• Tomāti - divi kilogrami.
• Ķiploki - vienu galvu.
• Karstā pipari - divi gabali.
• Sāls - četras ēdamkarotes.
• Augu eļļa - 100 g.
• Pepper - pēc garšas.
• Garšvielas (apiņu-suneli, koriandrs, žāvēts baziliks, timiāna) - trīs ēdamkarotes.
• Tomātu pasta - divas ēdamkarotes.

Kā sagatavot adjika sarkano piparu? Detalizēta recepte ir pieejama šeit:

• Visi dārzeņi, apstrādāti un saberž izmantojot pārtikas procesors. Neaizmirstiet, lai novērstu šīs sēklas karstā papriku.
• Pievienojiet iegūto masu ar tomātu pastas, sāls un garšvielas.
• Adjika pievieno augu eļļu, lai pārietu uzkodu burkā un nosūtīt to uzglabāšanai ledusskapī.

Tagad jūs varat papildina pamatēdienu garšīgu un smaržīgu mājās mērci.

Armēņu adjika ziemai

Šīs oriģinālu uzkodu noslēpums ir izmantot daudz zaļumu. Tā bija viņa, kas padara šo vienkāršo ēdienu īpašu garšu un unikālu aromātu.

Saraksts nepieciešamo sastāvdaļu:

• Tomāti - trīs kilogrami.
• Paprikas - divi kilogrami.
• Chili pepper - 300 gramiem.
• Ķiploki un garšaugi - 200 grami.
• ApiĦi-suneli - 30 grami.
• Augu eļļa - viens kauss.
• Cukurs - pusi tasi.
• Jūras sāls - trešā stikla.
• Etiķis 9% - 100 ml.

Recepte adzhika no paprikas ziemai, skatīt zemāk:

• Tomāti sasmalcina ar blenderi, lai novirzīt iegūto biezeni katlā un nosūtīt to uz uguns.
• Peppers tīrs, karbonāde un vieta vārošā tomātus.
• Sagatavot pārtikas produktus kopā desmit minūtes, pēc tam pārlej tos eļļu un samazināt siltuma.
• Adjika līdz vārīti (šis process prasīs vienu stundu), sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, samaisa garšvielas ar sasmalcinātiem zaļumiem, cukuru, sāli un ķiploku. Crush produktu blenderī un samaisa.
• Sazinieties ar adjika gatavo mērci un gaidīt, līdz tā atdziest pilnībā.

Put uzkodas sterilizētās burkās, pārklāj tos ar vākiem un uzglabāt ledusskapī.

Adjika ar mārrutkiem ziemai

Te ir pierādīts recepte smaržīgi un garšīgi adzhika. Šī uzkoda droši uzglabāt gadus skapis vai jebkurā citā vēsā vietā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Tomāti - viens kilograms.
• Pepper - 500 g.
• Ķiploki - 150 gramiem.
• Hot pipari - 150 gramiem.
• Mārrutki - 150 gramiem.
• Sāls un etiķis - trešā cup.
• Augu eļļa - viens kauss.

Adzhika sarkanie pipari ziemā sagatavojot pavisam vienkārši:

• Mazgāt dārzeņus un ķiplokus un mārrutkus tīru.
• Sasmalcina sagatavotas pārtikas produktus ar blenderī un pievienot tos piemērotu izmēru pannas.
• Ielej dārzeņu augu eļļu un vāra adjika uz vidējas uguns vienu stundu.
• Pievieno etiķi un sāli produktus. Pēc tam, gatavot nākotnes starteris vēl 40 minūtes.

Lieciet atdzesēto masu tīru burkās un satīt. Izmantojiet mērce kā papildinājums ar gaļu vai dārzeņiem.

Adzhika pipari un tomāti ziemai

Ja jūs vēlaties, lai sagatavotu uzkodas, kas tiks glabāti uz ilgu laiku, tad pievērsiet uzmanību šim recepti.

produkti:

• Tomāti - divi kilogrami.
• Bitter pipari - 200 g.
• Pepper - 900 grami.
• Ķiploki - 200 grami.
• Zaļumi - 15 grami.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 100 ml.
• Etiķis 9% - 70 ml.
• Cukurs - trīs ēdamkarotes.
• Sol - pusotru ēdamkarotes.

Sagatavošana adjika sarkano aso piparu sekojošā veidā:

• Mazgāt un tīrīt dārzeņus.
• Cut papriku, izņemiet sēklas un astes.
• Samaļ gatavie pārtikas produkti, pārtikas procesors.
• Transfer iegūto biezeni uz pannas, un lai to līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, nolocīt siltumu un vāra adjika 35 minūtes.
• Kad ir pagājis noteiktais laiks, ielej katliņā eļļu un etiķi, ielieciet garšvielas. Vāra mērci vēl pusstundu.

Lay uzkodas tīrai burkas un sterilizēt ar vākiem. Sagataves roll augšu un pagrieziet to otrādi. Dienas sūtīt adjika deponēts piemērotā vietā.

Akūts adjika ziemas

Ziemā, tas ir vienkārši neiespējami iztikt bez savu iecienītāko mērci no karstā papriku. Šī uzkoda ir atšķirīgs pikanta garša, un spēj lieliski papildinās jebkuru maltīti. mēs sagatavošanai garšīgi adzhika lietošana:

• 500 g sarkano piparu.
• 500 grami degošas čili.
• 150 g ķiploku.
• Trīs ēdamkarotes koriandra.
• Sāls pēc garšas.

Recepte adzhika sarkano piparu ir pieejama šeit:

• Ja vēlaties uzkodām ilgāk glabājas turēt papriku istabas temperatūrā vairākas dienas. Kad dārzeņi ir nedaudz izbalināt, samazināt tos, tīru no sēklām un noņemiet kātiņu.
• Koriandrs un koriandrs sasmalcina piestā.
• Put paprika, ķiploku un pusi sagatavotās garšvielas pārtikas procesors traukā.
• Iegūto masu nodošana dziļā bļodā, pievieno sāli tiem un atlikušajiem garšvielas. Sajauc visas sastāvdaļas.

Lay adjika par apstrādātu burkas un aizveriet to vāciņus. Glabāt uzkodas vēsā tumšā vietā.

Adzhika asa hot pepper

Tas garšīgs mērce būtu ideāls papildinājums pirmo un otro ēdienu. Ja jums patīk tapas, veikt šo recepti pakalpojumu.

Sastāvdaļas:

• Hot pipari - 500 g.
• Viens burkānu.
• Ūdens - 700 ml.
• Tomātu Paste - 250 grami.
• Saulespuķu eļļa - 80 ml.
• Cukurs - 300 grami.
• Sāls - ēdamkaroti.
• Etiķis 70% - puse tējkarote.
• Ķiploki - divas daiviņas.

Uzmanīgi izlasiet vienkāršu recepti mīļākie uzkodas:

• Valkājiet gumijas cimdus, lai izvairītos no dedzināšana rokas. Pēc tam, sagriež papriku strēmelēs, noņemot sēklas gar ceļu.
• Pēc tam, karstā ūdens pasterizēt sagatavju vismaz divas reizes.
• Leiliski burkāniem (izmantot "korejiešu" rīve).
• Savienot tomātu pastas ar ūdeni, pievieno tam sāli un cukuru.
• Ielej pannā ar mērci, saulespuķu eļļa, un nodot traukus uz plīts. Bring marinādi līdz vārīšanās temperatūrai un vāra to uz dažām minūtēm.
• Put burkānus un čili pipari. Cook pārtika apmēram pusstundu, un beigās nodot smalki sagrieztu ķiploku un etiķi.
• Pēc piecām minūtēm, noņemiet katlu no uguns un ievieto saturu Bankas net.

Adzhika bez sarkano piparu gatavs. Jūs nevarat roll daļu uzkodu un ēst to uzreiz.

Adjika "krievu"

Šī patīkamā uzkoda atšķiras nedaudz pikantu garšu, kas lieliski papildina makaroni, kartupeļi un gaļas ēdieniem.

Tās sagatavošanai, jums būs nepieciešams:

• Tomāti - astoņi kilogrami.
• Paprikas - viens kilograms.
• Red Chilli - divi gabali.
• Sīpols - viens kilograms.
• Ķiploki - piecas cilpas.
• Pētersīļi - divi stari.
• Augu eļļa - 300 gramiem.
• Majonēze - 300 grami.
• Sausās sinepes - viena ēdamkarote.
• Melnie pipari - viena tējkarote.
• Sāls - trīs ēdamkarotes.
• Cukurs - astoņi māksla. karotes.
• Etiķis būtība - viena tējkarote.

Ja jūs nezināt, kā sagatavot adjika sarkano piparu ziemā, tad uzmanīgi izlasiet detalizētu recepti spilgti uzkodām:

• Iet cauri, mazgāt un tīrīt dārzeņus.
• Izlaist tos caur gaļas mašīnā kopā ar apstādījumiem.
• Pārsūtiet biezeni piemērota izmēra bļoda, sezonu ar sāli un garšvielām.
• Pavārs pārtikas vienu stundu.
• Savienot ar majonēzi, sinepes un etiķi. Adjika gatavot vēl pusstundu.

Satīt uzkodas. No šī komplekta produktus jums desmit puslitra burkas.

Adzhika ziemas

Šeit ir recepte diezgan pikantās uzkodas. Ja vēlaties, lai mīkstinātu garšu, samazināt karstā papriku.

Sastāvdaļas:

• Divi kilogrami piparu.
• Pieci karstā pipari.
• 200 g ķiploku.
• 100 ml ābolu etiķi.
• Astoņi ēdamkarotes cukura.
• Divas karotes sāls.

Adjika paprikas ziemai sagatavoti ātri un viegli. No tā sagatavošanas recepti, mēs aprakstīts tālāk:

• Lai sāktu, notīriet papriku no sēklām, un to sagriež lielos gabalos.
• Ķiploki tīru no miziņa.
• Sasmalcina sagatavotus dārzeņus.
• Dārzeņu masu ielieciet katliņā, un pēc tam pievienot tam sāls, cukuru un etiķi.
• Adjika pavārs vidējā siltumu piecpadsmit minūtes.

Jūs esat pa kreisi, lai sadalās uz karstā uzkoda sterilās burkās un satīt. Neaizmirstiet, lai ieslēgtu konteineru otrādi, un wrap tos cieši ar segu. Adjika Kad atdzisis, pārvietot to ledusskapī vai pagrabā.

Adjika no ābolu un pipariem

Mēģiniet lielisku uzkodu, kas ir asa, saldu garšu. Tās sagatavošanai, jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas:

• Tomāti - divarpus kilogramiem.
• Burkāni - viens kilograms.
• Pepper - viens kilograms.
• Āboli - kilogramu.
• Ķiploki - 200 grami.
• Pikantā čili - trīs.
• Sāls - ceturtdaļa kauss.
• Etiķis 3% - viens stikls.
• Augu eļļa - pilna glāze.

Ar šo vienkāršo recepti rīkoties pat nepieredzējušiem saimniece. Adzhika sarkanie pipari gatavo šādi:

• Cut pepper sloksnes un tomātu sagriež četrās daļās.
• Nomazgājiet ābolus un sagriež šķēlītēs, neaizmirstot izņemiet serdi.
• Burkānu mizas un sagriež šķēlītēs.
• Samaļ gataviem pārtikas produktiem, lai jūs iegūtu viendabīgu masu.
• Samaisa biezeni ar sāli, cukuru un etiķi. Vāra vieniem dārzeņus, un tad pievienot to sasmalcinātu ķiploku un pārlej etiķi.

Pour adjika ar sagatavoto burkās un tad zakuporte to vāciņus.

Uzkoda sarkano karstu piparu abhāzu

Treat ģimeni un draugiem adzhika garšīgi svaigi dārzeņi. Šo uzkodas netiek glabāti pārāk ilgi, tāpēc iesakām to izmantot nekavējoties.

Sastāvs ēdieni:

• Hot pipari - 500 g.
• Ķiploki - 15 krustnagliņas.
• Ground koriandrs - trīs tējkarotes.
• Sēklas diļļu vai fenheļa - divas tējkarotes.
• Žāvēti baziliks - divas mazas karotes.
• Valrieksti - desmit.
• Sāls - pēc garšas.

Adzhika sarkano piparu ar krāsainām garšvielām pagatavotas ļoti vienkārši:

• Mazgāt papriku un izņemt katru kātiņu. Pēc tam, aizpildiet tos ar ūdeni un atstāj uz trim stundām.
• Visas garšvielas Karbonāde izmantojot dzirnaviņas un dārzeņus un riekstus divreiz samalt.
• Sajauc visas gataviem pārtikas produktiem, pievieno sāli uz to.

Uzreiz gulēja adjika uz tīru burkās. Uzglabāt uzkodas ledusskapī un izmantot to kā nepieciešams.

secinājums

Adzhika sarkano piparu tāpat daudzi oriģinālo garšu un smaržu. Ir iespējams pievienot sezonas dārzeņus un pat augļus. Ja jums patīk tapas, izmantot ēdiena gatavošanai adzhika čili pipari, ķiploki un sīpoli. Nebaidieties eksperimentēt - vienkārši izvēlēties jebkuru vienu jums patīk recepti un droši dotos uz vārīšanas.