Pārtika un dzērieniReceptes

Moivas krāsnī - dažus vienkāršus ēdienus

Ledusskapji tirgos un lielveikalos saldēta zivs burtiski appludinātas ar dažādām sugām. Un lielākā daļa no tiem, šķiet, tāds kā parastu moivas. Bet, tā kā sakot iet, "maza, bet vērtīgs." Tas ir pilnā mērā bažām mazo zivju. Tas ir noderīgi, un garšīgs, tajā pašā laikā viss - olu, gaļas un pat kauli, kas satur nepieciešamo kalciju cilvēka organismā. Moiva nozvejotas ziemeļu jūrās, zivi, kas ir daudz labāk, nekā visu pārējo. Galu galā, tas dzīvo savvaļā, un ēd visvairāk dabisko pārtiku.

Daudziem cilvēkiem patīk cept zivis, bet moivas, cep cepeškrāsnī, ir īsts gardums. Un, lai sagatavotu šo ēdienu, tas prasa diezgan daudz sastāvdaļu. Trīs normālas porcijas būs nepieciešams:

  • saldēti moivu - 700 grami;
  • puse citrona;
  • milti - 2 ēdamk. karotes;
  • garšvielas zivīm un sāls - pēc garšas.

Tā nav svari, tas nav nepieciešams, lai attīrītu to uz moivas. Tas nepieciešams, lai atkausētu, noskalo zem auksta tekoša ūdens un pat sausa. Iekšpuse tiek noņemtas kopā ar galvu. Tad moivas liemeņa jābūt mēreni sāli un apkaisa salāti. Šajā visa pirmapstrādē pabeigta. Tagad mums ir, lai sagatavotu pan. Tās apakšā ir nepieciešams likt foliju un apkaisa ar miltiem. Tad panna "sakārtotu", tiek likts uz augšu no moivas un pārklāta ar foliju. Moiva cep cepeškrāsnī 180 grādos uz desmit minūtēm. Tad top folija jānoņem un atkal uz pāris minūtēm cepeškrāsnī, lai veidotu garozu. Visu ēdienu var pasniegt uz galda, apkaisa ar citronu sulu.

Tāpat dara arī moivas krāsnī ar kartupeļiem. Šī barojoša un garšīga kastrolis rotā svētku un ikdienas galdu. Un tas būs nepieciešams sagatavot ne vairāk kā 40 minūtes, un šādas sastāvdaļas:

  • Bird moivu - 8 gab;
  • vārīti kartupeļi - 6 gab;
  • skāba krējuma un rīvēts siers - 2 ēdamkarotes. karotes;
  • margarīna - 50 g;
  • milti - ēdamkarote;
  • sāls - pēc garšas.

Saldētas zivis ir nepieciešams samazināt un atdalītu kaulus. Tad Paneer miltus, kas sajaukti ar pipariem un sāli, un cepta līdz zeltaini brūnas. Tad jums ir, lai cepšanas vai panna, un ieziediet ar margarīnu. Pirmais posms, kas atrodas moivas, tad kartupeļus, sagriež krūze. Tas viss ir ieeļļota ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Kartupeļi un moivas krāsnī un cep, līdz kamēr viss ēdiens ir pārklāts ar gardu brūni garoza.

Arī moivu krāsnī var gatavot ne tikai sev, bet arī kā pildījumu pīrāgs. Tas prasīs svaigas zivis, rauga mīklu, sīpolu, melnos piparus un sāli. Moiva jāpārgriež: noņemt astes, galvas un spuras. To var sagriezt fileju vai atstāt grēdu. Sīpolus sagriež pusgredzeniem. Tad nolikt uz cepamā apli mīklas. Tajā likts split moivas un zivis - sīpolu. Viss šis piparus un sāli. Tad mēs vēl pārbaudi apli un slēgt savu pildīšanai. No kūka malas būtu zaschepit, un pilsētas centrā, lai caurumu. Tagad 40 minūtes uz kūka jāatstāj siltā vietā un ļauj tai "iet".

Tad mēs nosūtīt kūku krāsnī un cep, līdz darīts. Šīs procedūras laiks ir atkarīgs no jaudas krāsns un aizņem ne vairāk par stundu. Gatava kūka ir jāizņem no krāsns un otas ar eļļu. Un, ja jūs uz to ar dvieli un atstāj uz 15 minūtēm, tad kūka būs mīksts ilgāk un nebūs sacietē.

Moiva krāsnī arī kvalificējas kā atsevišķu ēdienu. Piecas porcijas šis ēdiens ir nepieciešams šīs sastāvdaļas:

  • moivu - 500 g;
  • skābs krējums - pusi cup;
  • sviests - divas karotes;
  • rīvēts siers - pusi cup;
  • augi, sāls, pipari.

Fish vajadzētu būt pilnīgi samazināt, kā arī sāls un pipari un cep nedaudz eļļas. Tad ņem kastrolis, ieeļļot ar eļļu, un tas der moivas. Taču tam jābūt pārlej ar skābo krējumu, pārkaisa ar rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī. Šis ēdiens cep līdz raksturīgā zelta krāsas iegūšanai. Pēc gatavošanas, zivis var dekorēt ar apstādījumiem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.