Pankūkas ar ikriem

Pankūkas ar ikriem - tas ir viens no visvairāk garšīgu un oriģinālu ēdienu, ko var pagatavot pats. Vērts izmēģināt, kas ir pārliecināts, un nav šaubu! Fakts, ka šī recepte patiks visiem: par visu savu dzīvi nekad nav saticis cilvēkus, kuriem nepatīk pankūkas, un vēl jo vairāk tāpēc, kaviāru. Ja parastās pankūkas dryish un pieprasīt jebkuru papildināšanas papildus: tā var būt krējums, ievārījums vai medus, tad pankūkas ar ikriem - ir pilnīgs maltīti, kas ir pilnīgi iespējams ēst bez skābo krējumu: pildījums padara skolas maltīti. Jūs varat sagatavot šo ēdienu dažādiem svētkiem, kā arī par vienkāršu mājas vakariņām. Jebkurā gadījumā, jūsu kulinārijas prasmes novērtēs to.

Tātad, šis raksts tiks veltīts, kā padarīt pankūkas ar ikriem. Lai sagatavotu šo apbrīnojamo un gardu ēdienu, jums būs nepieciešama šāda sastāvdaļu kopumu (var mainīt proporcijas par situāciju):

250grammov milti, sviests eļļa eļļošanai, 3 olas, sāls - pēc garšas, 500 ml piena, 50 ml saulespuķu eļļas zazharivaniya, 50grammov cukura, 200 gramu kaviāru.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai pienu mazā uguns un nedaudz karsē. Lai gan tas uzkarst, blenderī, beat olu ar sāli un cukuru, pārlej ar piena maisījumu, turpini putot. Pievienojiet miltus - tas ir labākais, lai izsijāt, lai izvairītos no sacietējumiem. Rūpīgi samaisa iegūto mīklu. Pievienot šo vienmērīgu konsistenci 1 ēdamkaroti saulespuķu eļļas - tas ir nepieciešams, lai nedeg pankūkas. Ļaujot mīkla stāvēt 15 minūtes. tas nav nepieciešams likt ledusskapī.

Tad cep plānās pankūkas - izmēru pannas. Uzmanīgi apgāzties, tāpēc tie nav saplēsts. Gorochkoy pievienot tos bļodā. Mēs aprēķināja, ka tests mūsu recepte ir pietiekami apmēram 10 pankūkas.

Tad jums būs nepieciešams, lai kausēti tauki pankūkas ar pildījumu. Uz katra no tām būs nepieciešams, lai izplatītu 1 ēdamkaroti sarkanajiem ikriem. Uzmanīgi wrap aploksnes pankūku, cep sviestā. Tas ir ieguvuši pankūkas ar ikriem. Kā wrap tos pareizi? Nav skaidras instrukcijas, bet ir divi veidi: 1 - caurule, 2 - aploksnes. Pirmā metode nav tik ērti, kā olas, bet ēdiena gatavošanai un apkures miltu izstrādājumi var izkrist. Vāks aizsargā rīkus no bojājumiem.

Ja vēlaties gatavot vairāk pankūkas ar ikriem, varat izmantot šādu recepti: puslitru ūdens tika sajaukts ar pus litru svaiga piena, pievieno cukuru pēc garšas, sāli daudzumā 1 tējkarote, braukt maisījumā trīs olas, pievienot tiem pašiem 400 gramiem milti. Lai aizpildītu būs pietiekama 100 grami kaviāra un maz zaļo sīpolu.

Ir vēl viens veids, kā gatavot pankūkas ar ikriem. Jums ir nepieciešams, lai sāktu cept pankūkas, pamatojoties uz pirmajām receptēm. Atšķirība slēpjas pildījumu. Smalki sakapātus olīvas 3 lietas, salāti, pētersīļi. Sajauciet datu dārzeņi ar 40 gramiem olas var būt melns vai sarkans, pievienot katrā pankūka ar karoti šī maisījuma.

Jūs varat veikt šos pankūkas ar ikriem, pamatojoties uz rauga mīkla. Tādā gadījumā, jums būs nepieciešams 5 glāzes miltu, piena 1 litru, 100 g krējuma, 25 g rauga, 2 olas, sāli, cukuru pēc garšas. Pankūkas būs vairāk briest.

Jūs varat veikt pankūkas ar ikriem formā ruļļos. Lai to izdarītu, vispirms cept pankūkas, tad ielieciet olas pankūku plānas sloksnes roll cauruli. Iesildīties, un tad sagriež vairākās plānās ruļļos. Ļoti garšīgs un skaists.

Caviar - mazkaloriju produkts a, tāpēc paši pankūkas nav tik kaitīgs jūsu ķermeņa formu. Šis ēdiens ir diezgan viegli. Daži kalpot kopā ar majonēzi vai siera mērci. Pankūkas ir labs uzkodas bufetes laikā. Tie ir grūti klasificēt kā ikdienas ēdienus, tomēr kaviāru - dārga! Bet dažreiz jūs varat palutināt sevi!