Lazy pildījumu kāpostu - mīļākais ēdiens taupīgs mājsaimniece

Sākoties pavasara dienu arvien vairāk vēlas būt saulē, svaigā gaisā, un nevēlas stāvēt pie plīts. Bet mājās, lai pabarotu kaut kas jums ir nepieciešams, un mēs sākam atcerēties vienkāršas, vienkāršas receptes, kas ļauj "nošaut divus zaķus ar vienu šāvienu" - sagatavot garšīgs un ātri. Par šo ēdienu, burvju nūjiņa, var droši attiecināt slinks Holubec. To sauc slinks, jo īpašnieks nav nepieciešams uztraukties un wrap kāpostu lapas formā kāpostu ruļļos. Daži uzskata, ka viņi nāca klajā ar slinks mājsaimniece. Ar šo mēs nevaram piekrist. Visbiežāk tie pildījumu izgudroja ekonomisku un gudru sievu iepriecināt savu vīru, jo pavasarī, lai atrastu pilnīgi veselus veselus kāpostus, kas ir nepieciešami, lai klasiskās kāpostiem, var būt ļoti grūti.

No dažādiem slinks kāpostu receptēm var viegli izvēlēties pamata produktu kopums, kas ir būtiska, lai šo ēdienu. Parunāsim par to sīkāk.

Kāpostu. Par slinks kāpostiem ir vispiemērotākā ziemas kāpostu, kāposti, kas ir ļoti blīvas baltas lapas. Blīvs sabiezējums - vēnas uz kāpostu lapām pieredzējušu mājsaimnieces vai vispār izgriezt vai vērpjot gaļas mašīnā. Bet lielākā daļa no kāpostiem smalki sagrieztu, tad pārlejiet verdošu ūdeni un vāra dažas minūtes. Tādā veidā, samazinās dzēšanas reizes kāposti, kāposti ātri kļūst mīksti.

Maltā gaļa. Vispiemērotākais sastāvu, lai sagatavotu savu slinks kāposti tiek uzskatīts maisījums divu veidu gaļas - liellopu gaļa un cūkgaļa. Ja esat lietojis tikai zemes beef ēdiens liesās ja tikai cūkgaļas - tauku.

Sīpolus un burkānus notīra un noslīpēti. Dažreiz, pirms ko tās maltās apcepti augu eļļā. Fani arī šeit pievieno piparus.

Lai pagatavotu mērci pildījumu kāpostu slinks ņemt tomātus savā sulā. Bet lielākā daļa izmaksu budžeta variants - tomātu pasta vai mērce. Mērce bija maigs un interesanti garšas, pievieno krējumu tajā.

Rīsi parasti vāra, līdz mīksti lielā ūdens daudzumā. Neaizmirstiet sālsūdeni. ir nepieciešams daudz ūdens, lai nodrošinātu to, ka rīsi netiek pievērsās blēņas.

Tas ir slinks kāpostu tīteņi bieži pievienot vienu vai vairākas olas. Viņi nedod kāpostu tīteņi sabrukt, kad cepšanai.

Garšvielas katrs izvēlas, lai jūsu patikas. Visbiežāk tas melnie pipari, lauru lapu, ķiploku, kardamonu, daži pārdošanas traukā. To var izdarīt vieglāk un nopirkt maisu gatavus garšvielu, ko sauc par ". Par pildījumu kāpostiem"

Pēc vietas sagatavošanas pildījumu kāpostu var iedalīt divos galvenajos veidos: slinks pildīti kāpostu, sautē katlā uz plīts un slinki pildījumu kāpostu, cep cepeškrāsnī. Pēdējā gadījumā slinkie kāpostu tīteņi sedz pēc vārīšanas gardu garoza.

Tagad, kad visi produkti tiek iegādāti, ir pienācis laiks gatavot slinks kāpostu tīteņi.

Recepte 1. Tā ir piemērota tiem, kuri ievēro principu par veselīgu uzturu.

1. Skaidrs 2 gabali sīpolu un burkānu, karbonāde un cep augu eļļā.

2. 300 grami maltās gaļas un cep.

3. Karbonāde smalki puse vadītājs kāpostu.

4. Mazgāšanas labi 1 tase rīsu.

5. Ņem 1 litru karsta ūdens un izšķīdina tajā esošās divi kubs dārzeņu buljonu.

6. Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas un pārlej ar sagatavoto buljonu.

7. Nodzēst simmered, sedz aptuveni 30 minūtes. Neilgi pirms vēlmi pievienotu lauru lapu traukā.

Recepte 2. Megabystry recepte.

1. Ņem 2 sīpoli, 2 burkāni, malto gaļu un ritiniet caur gaļas mašīnā.

2. Pievienot 2 olas, pētersīļus un smalki sagrieztu 3 daiviņas ķiploku.

3. Sezona ar sāli un pipariem un samaisa vēlreiz.

4. No iegūtajiem pildījumam mitrām rokām formas kotletes, apvārta rīvmaizē.

5. Cep slinks Holubets augu eļļa uz abām pusēm zem vāka līdz piedāvājumu.

Ir iespējams darīt citādi. Veidojas slinks kāpostu tīteņi gulēja iereibis cepšanu, pārlej to mērcē (krējumu + tomāti + karote miltus), un dot gatavību krāsnī. Tad roll rīvmaizē pildījumu obligāta.

Ja laiks gatavot nepadara studentiem laiskas kāpostu tīteņi. Recepte: katliņā gulēja slāņus kāpostiem, dārzeņu, zemes beef, kāpostu vēlreiz. Lēnas pildījuma slāņu ielej tomātu mērce, skābā krējuma un zaļumi un lēnas uguns apmēram 45 minūtes pie temperatūras 220 grādiem.