Lemon ar cukura bankā: recepte noderīgu labumi

Citroni augļi ir ļoti noderīgi, jo tie satur C vitamīnu Šī viela ir pietiekami spēcīgs antioksidants. Bez tam, citroni satur lielu daudzumu minerālsāļu, kas ir tik būtiski, lai mūsu ķermenī. Eksperti iesaka izmantot šos citrusaugļus visu gadu. Tomēr tas ne vienmēr ir tāda iespēja. Pēc pirkuma svaigu un sulīgu citronu ir diezgan grūti ziemā. Var izdarīt, ja nepieciešams citronu ar cukuru bankā. Šīs desertu recepte ir diezgan vienkārša.

Kas jums nepieciešams

Lai citronus un cukuru, lai ziemā, tas aizņem mazliet sastāvdaļām. Ar klasisko recepti, tikai divi no tiem:

1. Svaigi citroni - 1 kg.
2. Cukurs - 1 kg.

Skaits pēdējās sastāvdaļas ir atkarīgs no personiskajām vēlmēm. Jūs varat likt vairāk, ja nepieciešams cukuru. Tas padarīs deserts vairāk nekā salds. Attiecībā uz citroniem, tie ir rūpīgi izvēlēti. Augļu būtu stingrs un gataviem. Vislabāk piemērots citrusaugļiem nav ļoti bieza āda.

Gatavošanās augļi

Tātad, kā padarīt citronu ar cukuru bankā? Šī delikatese ikviens recepti var iemācīties. Uz sākumu ieteicams rūpīgi sagatavot visus augļus. Citroni jānovieto dziļā traukā un pārklāj ar aukstu ūdeni. Augļiem vajadzētu stāvēt apmēram pusstundu.

Pēc katra noteikta laika mazgāt citronu ar otu, un pēc tam plaucē ar verdošu ūdeni. Sagatavots augļiem jābūt sausai, izmantojot papīra dvieļi un tad atstāj nožūt off.

Citroni ir sagriež gredzenos vai daļās. Līdz ar to ir nepieciešams rūpīgi atlasītu visus kaulus.

turklāt sagatavošana

Turpmākai sagatavošanai nepieciešams tīru sterilās burkās. Tvertne vienmēr jābūt sausai. Tās apakšā ieteicams likt slāni cukura, un tad vairāki slāņi citrona šķēlītēm vai diskiem. Banka ir jāaizpilda uz augšu. Beigās tvertnē ir nepieciešama, lai pour cukuru.

Tādējādi nepieciešams aizpildīt visas bankas. To skaits ir atkarīgs no tā, cik sastāvdaļām. Pēc tam, konteiners ir cieši aizvērtas. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot parasto vāku plastmasas. Lemon ar cukura bankā, recepte, kas ir aprakstīts iepriekš, jānovieto skapī uz nedēļu. Ik pēc divām dienām, konteiners jāsakrata. Ja vāks ir aizvērts, tad bankas var vienkārši tikt pagriezts otrādi. Tas ir nepieciešams, lai pilnībā izšķīdinātu cukuru.

kas tālāk

Pēc 7 dienām, apjoms produktiem konteineros jāsamazina vairākas reizes. Bankām būtu piepildīta līdz top citroniem. Sulu uzkrāti tvertnēs jābūt pilnībā segt citronus. Top nepieciešams ieliet citu slāni smalkā cukura. Bankas ieteikts cieši jānoslēdz un pēc tam ievietojiet to vēsā, vēlams, tumšā vietā. Turiet sagatave var būt vairāk nekā 8 mēneši. Šādu delikatesi var pievienot tējai vai smalkmaizītes. Un bērni patiešām patīk saldskābo sula, kas ir ne mazāk noderīga nekā šķēles augļu.

Lemon ar cukuru bankā: otrā recepte

Šādā gadījumā pagrieziet augļu biezenī ar cukuru. Tas klucis, nekā tas atgādina ievārījums. Lai sagatavotu šo delikatesi, ir nepieciešams:

1. Svaigi citroni - 1 kg.
2. Smalkais cukurs - 2 kg.

Citroni vajadzētu izvēlēties sulīgs, stabilas un jūtīgs. Cukura vairs nav nepieciešams pievienot. Pretējā gadījumā, detaļu būs pārāk salds.

Kā pagatavot citronu

Lai sagatavotu citronu, biezeni ar cukuru, ieteicams rūpīgi sagatavot pārtiku. Augļi vajadzētu mērcēt pusstundu aukstā ūdenī. Pēc tam katrs citronu ieteicams mazgāt ar suku. Tāpat ir vērts, lai ārstētu citrusaugu verdoša ūdens. Tas būs nogalināt visus baktērijas uz virsmas. Tad augļi jāžāvē ar papīra dvieļiem un atstāj uz kādu laiku. Citroni ir pilnīgi sausa. Citrus dot vairāk sulas būt mazliet braukt uz galda, viegli uzspiežot savu plaukstu.

Pēc tam, augļi ir ieteicams sagriež gabalos ar ādu, noņemot procesā slīpēšanas visus sēklas. Tie var sabojāt garšu sagatavi. Šķēles būtu samalt, pēc tam sajauc ar cukuru. Ja ir vēlēšanās, produktus var saspiest mikserī.

cik tuvu

Kā roll citronus ar cukuru? Caur gaļas mašīnā būtu tikai trūkst augļus. Iegūto masu sajauc ar cukuru un atstāj uz stundu. Maisījums ir ļaut sulu. Produkts ieteicams jaukt dažas reizes šajā laikā.

Graudi cukuru vajadzētu izšķīst pilnīgi. Tikai tad mēs varam paplašināt sagatavju konteineros. Šajā gadījumā arī tas prasa tīras sterilās burkās. Tanks var pagatavot bet darīts delikatesi. Tie būtu mazgā, sterilizē un žāvē.

Sagatavotā burkas jāpaplašina biezenī ar cukuru citroniem. Pēc tam, konteiners vajadzētu aizvērt vākus plastmasas vai kaklasaiti virves, kas aptver visu pergamenta papīru.

Gada beigās

Citroniem un cukuru, sagatavoti šādā veidā var droši izmantot kā narkotika, saaukstēšanās, kā arī, lai uzlabotu imunitāti, lietojot ārstēt ar tēju. Turklāt, biezenī augļi bieži izmantoti, lai izveidotu aromātisks un garšīgas krējuma kūkas un pīrāgi.

Daži mājsaimnieces citronskābi sagatavju izmanto, gatavojot zivju. Liemenim parasti ir tīrs, mazgāšana, sāls un pipari. Pēc tam, zivis pievieno nelielu karoti biezenī ar cukura citroniem. Šajā procesā gatavošanas produkts nebūs izdala nepatīkamu smaku un garšu gatavam ēdienam uzlabos dramatiski.