Mājās pīrāgs ar makrelēm

Zivis bieži izmanto, sagatavojot dažādu ēdienu. No tā iegūst gardas zupas, salātus, un pat burgers. Izlasot šodienas publicēšanu, jums būs saprast, kā cept smaržīgs mājās gatavotu kūku ar makrelēm.

Variants ar rauga mīklu

Saskaņā ar šo recepti, jūs varat diezgan ātri cept mīkstu maigu kūka, kas nav kauns pieteikties svētku galda. Pirms sākat strādāt ar mīklu, pārbaudiet, vai jums ir pie rokas visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lai izvairītos no nepieciešamības vērsties pie saviem kaimiņiem tases miltu vai paciņu sviesta iepriekš dodieties uz tuvāko veikalu un nopirkt turklāt visu, kas nav jūsu ledusskapī. Šajā laikā jums būs nepieciešams:

• Trīs ar pusi glāzes miltu.
• Divi simti mililitrus piena.
• Ēdamkarote cukura.
• Maiss ātri rauga.
• Paciņu sviesta.

Tā kūka ar makrelēm, recepte, kas tiek uzskatīts par šajā dokumentā, nozīmē klātbūtni pildījumu, iepriekš sarakstā veicot nelielas izmaiņas. Kā papildus sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešams:

• Divas skumbrijas.
• Tējkarote sāls.
• Sīpoli.
• Ar pusi tējkarote cukura un pipariem.

Apraksts procesa

Kā vairāk laika, kas nepieciešams, lai pārbaudītu sagatavošanu, tas ir nepieciešams, lai sāktu ar viņu. ātras darbības raugu un cukuru izšķīdināts glāzi silta piena. Visu kārtīgi samaisa un noņemt uz sāniem. Pēc tam, kad veidojas uz virsmas pūkains putas šķidrumu ielej bļodā piepildīta ar izsijāti milti, iepriekš paberzē ar mīkstu sviestu. Rezultātā elastīgs, bet tajā pašā laikā tīru mīkstu mīklu plastmasas maisiņā un nodot uz pusstundu ledusskapī.

Mazgā skumbrijas sagriež fileju, to sagriež mazos gabaliņos un nosūtīt tīrā bļodā. Tam tika pievienots sāli, cukuru, piparus un sasmalcinātus sīpolus. Visu labi samaisiet un noņemiet uz sāniem par ceturksni stundu.

Pieaugums apjoma mīklas sadalīta divās nevienlīdzīgās daļās. Lielākā daļa attinot un kas apakšā iepriekš ieeļļot formā. Novieto virs pildījuma, sedz tās atlikušo pārbaudi zaschipyvayut malām un izurbt vairākās vietās ar dakšiņu. Pēc tam, nākotne skumbriju pīrāgs recepte ar fotogrāfijām, kurā jūs varat redzēt šajā rakstā, smeared ar maisījumu ūdens ar olu dzeltenumu un pārklāj ar tīru dvieli. Piecpadsmit minūtes vēlāk viņš tika nosūtīts uz krāsns. Cept produktu pie simts astoņdesmit grādiem pusstundu.

Variants ar kefīra testu

Šī recepte ir ideāls mājsaimnieces, kuriem nav daudz brīvā laika. Izmantojot samērā vienkāršu kopumu sastāvdaļas, jūs varat ātri pagatavot gaisa mīksts kūka. Pirms sākat mīcīšanas mīklu, skatīties, lai redzētu, vai jūsu virtuvē:

• Tase jogurts.
• Pāris olu.
• A glass kviešu miltu.
• Viens skumbrijas.
• Puravi.
• Ēdamkarote sezama sēklas un olīveļļu.

Lai ir izrādījās aromātisku un spēcinošu sektoru mackerel (neraudzēta recepšu) tālāk noliktu maisījums pipari, cukurs, sāls, kurkuma, etiķi un cepšanas soda.

Preparāts tehnoloģija

In bļoda apvienot olas, putukrējumu ar cukuru un sāli, un jogurts. Ir arī pievienot cepamais sodas, rūdīt etiķi. Visu kārtīgi samaisa un nostādina brīdi. Piecas minūtes vēlāk, šķidrā sastāvdaļa lēnām ielej sijā miltus un kurkuma.

Daļa no iegūtā krēmveida mīklas ielej veidnē. Top izplatījās pildījums gatavots no sasmalcinātām pelamīda fileja, sasmalcinātu sīpolu, sāli un pipariem. Nākotnes pīrāgs ielej atlikušo mīklu un vietu krāsnī. Divdesmit minūtes vēlāk, produkts ieeļļo sakultu olu, pārkaisa ar sezama sēklām un cep apmēram stundas ceturksni. Grauzdēta kūka ar makrelēm izņemta no krāsns un kalpo.

Variants ar kartupeļiem

Jāatzīmē, ka recepte ietver izmantošanu žurnāla kārtainās mīklas. Tas ietaupa daudz laika un pūļu pavadīts sagatavošanas cepamajā traukā. Lai jūsu ģimenes varēja novērtēt kūka ar makreles, iepriekš, pārliecinieties, ka plauktos jūsu ledusskapī ietver:

• Kilo kārtainās mīklas.
• Četri galvenais kartupeļu bumbuļi.
• Divas skumbrijas.
• Pieci vadītāji sīpoliem.
• A little cukurs, sāls un pipari.

algoritms

Tā kā jums nav nepieciešams sajaukt mīklu, jūs varat nekavējoties veikt zivju pildījumu. Lai sagatavotu makreles filejas sagriež, labi nomazgā, sagriež ne pārāk lielos gabalos un likt piemērotā traukā. Ir arī pievieno sasmalcinātu sīpolu, cukuru, sāli un piparus. Visu labi samaisa un noņemt uz sāniem divdesmit minūtes.

Kamēr zivis marinē, jūs varat darīt kartupeļus. Viņa nomizots, mazgā un sagriež plānās šķēlēs. Traukā kartupeļu tiek atjaunots pusriņķus sīpolu, pusi tējkarote sāls un šķipsnu piparu.

Atkausēt mīkla ir sadalīta divās nevienlīdzīgās daļās. Jo lielāks gabals izrullē un novieto uz cepešpannas, neaizmirstot veikt bamperi. Top starpība iepriekš izgrieztu kartupeļu sīpolu maisījumu un marinēta zivis. Pildījumam viegli apsmidzina ar augu eļļu, uz kuriem ar paliekām mīklas un maigi zaschipyvayut malas. Nākotnes kūka ar makrelēm smeared ar olu dzeltenumu atšķaidīts ēdamkarote dzeramo ūdeni, un pēc tam to nosūta krāsns. Cept produkts apmēram četrdesmit minūtes simts astoņdesmit grādiem.