Kā pagatavot cūkgaļas kruchenyky?

Konkursu un sulīgs gaļas rullīši ar pildījumu iekšpusē - tas ir ēdiens, kas ir vienlīdz piemērota gan ikdienas un svētku ēdienkartes. to sagatavošana tehnoloģija ir diezgan vienkārši, bet tas prasa zināmu sagatavošanās laiku un pacietību. Izlasot šodienas publikāciju, jūs uzzināsiet, kā padarīt kruchenyky cūkgaļu.

Variants ar burkānu un siera pildījumu

Jāatzīmē, ka tas ir diezgan laikietilpīgs process. Bet, ja jūs krājumu līdzi pacietību un darīt visu, kā tas būtu, tad rezultāts būs pārsniegs visas cerības. Pirms sākat šo procesu, pārliecinieties, lai pārliecinātos, ka jūsu virtuvē ir viss nepieciešamais. Lai sagatavotu kruchenyky cūkgaļas recepte ar fotogrāfiju, ko jūs varat redzēt zemāk, jums būs nepieciešams:

• Gaļa.
• Burkāni.
• Cietais siers.

Tāpat pārliecinieties, ka jums ir pie rokas tika atrasts pāris daiviņas ķiploku, sāli, majonēzi un melnajiem pipariem. Visas šīs sastāvdaļas padara trauku daudz konkursu un sulīgs. Un, pateicoties sāli un pipariem, kura apmērs tiek noteikts, ņemot vērā personas vēlmes kulinārijas un viņa ģimenes locekļiem, gaļa ir mīlīgs un garšas.

Kruchenyky cūkgaļa: recepte ar soli pa solim fotogrāfijas

Pre-mazgā un obsushennoe papīra dvieļi gaļa sagriež plānās plāksnēm, kuru biezums ir mazāks nekā vienu centimetru. Pēc tam viņi pārspēt off virtuve ar āmuru, lai tie ir pieaudzis izmēros, pēc tam apkaisa ar sāli un pipariem.

Taken vienādās summās burkāniem un cietais siers paberzē ar vidēju pludiņu un tas ir saistīts ar vienu bļodā. Ir arī nosūtīti caur ķiploku presi un pāris ēdamkarotes majonēzes. Tas ir svarīgi ne pārspīlēt to, ne iegūt ļoti uzpildes šķidrumu.

Lai sagatavotu kruchenyky cūkgaļa recepte attēlu, kas tiek uzskatīts par šajā publikācijā pie Aprautie plate gaļas izplatīties burkānu-biezpiena un wrap tos ruļļos. Lai noteiktu katra no tām saistīta ar virkni. Rezultātā pusfabrikāti tiek nosūtīti uz karstas pannas, ieziestu un nedaudz apcept. Pēc tam, kad viņi ir atdzisis, uzmanīgi noņemt tos ar diegu un nodot cepamajā traukā. Top ruļļi iesmērētas ar nelielu daudzumu majonēzes un nosūtīt tos krāsnī. Sagatavot kruchenyky cūkgaļas pie divi simti grādiem. Pēc tam, kad tie tiks brūni, tos izņem no krāsns un pasniedz pie galda.

Variants ar sēņu pildījumu

Šī recepte ir interesanti, jo tas nozīmē, ka jāizmanto Multivarki. Par to var samērā ātri pagatavot sulīgas un sātīgas gaļas ruletes ar smaržīgu tomātu mērci. Lai ir izrādījās garšīgi kruchenyky cūkas, mēģināt, lai pārietu doties uz veikalu un iegādāties visas nepieciešamās sastāvdaļas. Jūsu saraksts ir:

• Četri simti grami cūkgaļas mīkstuma.
• Pāri galvām sīpolu.
• Viena tējkarote no cietes un cukuru.
• Divi simti grami sēņu.
• Svaiga vistas olu.
• Četras ēdamkarotes augu eļļas.
• glāze ūdens vai buljona.
• 50 grami siera.

Turklāt savā virtuvē jābūt vienu ēdamkaroti krējuma un tomātu pastas. Tā kā garšvielas, ko izmanto sāli un piparus. To skaits ir atkarīgs no garšas izjūtas šefpavārs un viņa ģimeni.

Kruchenyky cūkgaļas Receptes ar fotogrāfijām multivarka

Pre-mazgā un samazināt gaļas obsushennoe polutorasantimetrovymi plāksnes un rūpīgi atturēt virtuves āmuru. Šādā veidā sagatavoti cūkas sāli, pipariem un atmatā uz vienu pusi.

Uz karstas pannas, ieziestas ar augu eļļu, nosūtīt sasmalcinātas sīpolus un cep vidējā siltumā. Trīs minūtes vēlāk tam sēnēm sagrieztu un termiski apstrādāti, līdz pilnīgi iztvaicējot lieko šķidrumu pievienotas. Pēc tam, ceptas sīpolu un sēnīšu masu ievieto tīrā traukā. Tur arī tiek sūtīts sakapātu vārītu olu un rīvētu sieru. Visa sāls, pipari, garšvielām krējumu un labi samaisa.

Vidū katra gabala gaļas izplatīšanās šķeldoti rezultātā pildīšanai, salocīt ruļļos un aizsargāti, izmantojot vītnēm vai koka zobu bakstāmajiem. Semis, nedaudz apcept pannā un novirzīt uz šķīvja.

In Multivarki bļodā, ieziestas ar augu eļļu, sasmalcinātiem sīpoliem sūtīt. Kad tā iegūst zelta tonis, tvertnes maisījums tika ielej buljonu, cieti, cukuru un tomātu pastas. Pēc vārīšanas saturu izplatīt Multivarki to praktiski gatava kruchenyky cūkgaļa, kas iepriekš atbrīvots no diegu vai zobu bakstāmajiem un aktivizēt "rūdīšana" režīmā. Par pusstunda ēdienu var pasniegt uz galda.