Marinēti sīpoli par salātiem: īpaši cooking, receptes

Sīpolus izmanto sagatavošanā daudziem ēdieniem. Visvairāk noderīga svaigu dārzeņu, marinēti un maigāka un sulīgo garšu. Tā tiek pasniegtas kā garnīrs ar gaļu un zivīm, pievieno salātiem, uzkodas, sviestmaizes. Tas pikantās uzkodas vitamīns un garša lieliski akcentē garšu jebkuru ēdienu. Marinēti sīpoli un salāti vārīti ļoti ātri no vienkāršiem un viegli pieejamiem produktiem. Lai uzzinātu, kā to izdarīt mājās, un to, kā sagatavot salāti ar marinētiem sīpoliem, aptver šajā rakstā.

Sīpolus marinē etiķa uz salātiem

Sīpoli, marinēti ar universālu sweet'n'sour marinādē ir pikantu garšu, bez rūgtuma un bezgaršīga. Par to sagatavošanas priekšgala (3 gab.) Vai samazināt saskaņā ar recepti (gredzeni, pusgredzenus, kubi, un D. utt.), Un ir izklāstīti dziļā tvertnē. Vairāk tieši gatavojot marinādi. Lai to izdarītu, kādā bļodā etiķis ir pievienots 9% (1 st. Spoon), tējkaroti sāls un cukura, un vārīta ūdens (3 ēdamk. Karotes). Marināde maisa labi, lai izšķīdinātu ekstrakta, tad lej virsū sīpoliem. kodināšana laiks bija apmēram 2 stundas ledusskapī. Marinēti sīpoli var sagatavot un būs mērces, ja, izmantojot karstu ūdeni, nevis auksts.

Ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi sīpoli, ko iegūst marinēšana ar ābolu sidra etiķi. Šāda dārzeņu uzlabo gremošanu, samazina holesterīna un tauku šķelšanu. Sagatavot marinēti sīpoli ar ābolu sidra etiķi ir ļoti vienkāršs:

1. Tas ir nepieciešams, lai sagriež pusapļiem 6 sīpolu vidēja lieluma un nodot tos dziļā bļodā.
2. Atsevišķā traukā apvienot ēdamkaroti sāls un cukura (4 ēdamk. Karotes), ar karstu ūdeni (80 ml), ābolu etiķi (70 ml). Labi samaisa, līdz pilnīgai izšķīšanai sausās sastāvdaļas.
3. Pour marinādi uz sagatavotajiem sīpoliem, labi samaisa ar karoti vai rokām un segumu.
4. Pēc 30 minūtēm, marinēti sīpoli var būt garšīgi garša. Tai ir izkāst caur sietu, un pēc tam pievieno salātiem, saskaņā ar recepti.

Marinēti zaļie sīpoli

Marinēt var ne tikai sīpoli, bet arī sīpoliem. Izmantojot šo metodi, sagatavojot tā kļūst tikai garšīgāka. Marinēšana maurloki salocīts dziļi stikla trauku, pre-cut beigām, tika pievienots šķipsnu sāls un cukura, mazo melno piparu, rupji sasmalcinātu ķiploku, augu eļļas un etiķa (2 ēdamkarotes. Karotes). Visas sastāvdaļas sajauc labi, un pēc tam nosūtīt bļoda ar priekšgala ledusskapī uz 2 h. Pievienot loks var būt salātus un kā garnīrs gaļas.

Sīpoliem var arī konservu ziemai. Tāpēc tā ir novietots vertikāli bankām off ar konteinera augstumu iepriekš sagriež un pārlej karstu marinādi. Lai sagatavotu mēroga ielej sālījumā (500 g sīpolu) 500 ml ūdens, 30 g cukura un 60 g sāls, žāvēti dillēm (50 g), lauru lapu, piparus (2 gab.). Pēc vārīšanas, ūdens tiek pievienots 9% etiķa (30 ml). Bow bankas ielej sagatavoto marinādi un nepārsniedzamā izmantojot konservu atslēgu. Glabājiet sagatave var vēsā tumšā vietā līdz pavasarim.

Sīpoli, marinādē ar citronu

Ja jūs nevēlaties izmantot etiķi sagatavojot marinādi, aizstāt to ar citronu sulu. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M arinovanny salāti priekšgala par šo recepti ir sagatavots šādā secībā:

1. Spuldzes (2 gab.) Sagriež pusriņķus vai citus līdzekļus, un formēti traukā.
2. Top izspiež sulu no 1 citrona.
3. Pievienojot sāli un cukuru (par ½ karoti h.).
4. Sīpolus sajauc ar garšvielām.
5. Pēc pieprasījuma top pievienoja ēdamkarote augu eļļas.
6. Gatavs sīpolu baro kā atsevišķu uzkodu vai pievienot salātiem.

Sīpoli, marinēti korejiešu

Marinēts Korejas priekšgalā var izmantot ne tikai kā vienu no sastāvdaļām salātiem, bet arī kā neatkarīgs uzkodas. Sagatavošana marinētiem sīpoliem nav ilgs laiks. Vispirms sagatavo marinādi. Šim nolūkam, savienots kastrolītis ūdens (500 ml), 2 glāzes sojas mērces un 1 tase cukura un etiķa 6%. Maisījums tika celta līdz vārīšanās temperatūrai, un vārīti vidējā siltumu 5 minūtes. Pēc tam, jūs varat šaut katliņu no uguns un pēdējais pievienot mērci 1 citrona sula.

Kamēr marināde atdziest, sīpolu sagriež lielās šķēlēs un salocīts stikla burkā vai traukā. Pēc pieprasījuma pievieno čili vai melnie pipari. Gatavi sīpoli piepildīts ar siltu marinādi, atdzesē uz galda, un tad iet uz ledusskapī uz 2 stundām.

Recepte marinēts gurķis salāti ar sīpoliem

Sīpoli šim salāti marinēti vīna etiķi. Bet tas ir iespējams atkāpties no receptes un izmantot vai nu ābolu vai etiķi, ja nepieciešams.

Marinēti gurķi salāti ar sīpoliem pagatavotas šādā secībā:

1. Major spuldze sagriež pusriņķus un piepildīta ar šķīdumu, etiķi (60 ml), cukura (1 hr. Spoon).
2. Gurķi (500 g) sagriež šķēlēs un ielocītām traukā.
3. krējuma mērci (100 ml) un citronu sulu (1 st. Spoon) sagatavošana.
4. Gurķu salāti apdarinātas ar mērci, kas virs marinētiem sīpoliem, pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas.

Salāti ar burkāniem un marinētiem sīpoliem

Šo salātu var pagatavot no burkāniem, sarīvē uz rupja rīve, vai šķēlēs sagriež plānās šķēlītēs. No kapājamo dārzeņu metode ir atkarīgs no turpmākas secību vārīšanas. Pirmajā gadījumā, neapstrādāta burkāni, un otrais, pirms dārzeņu griešanai jābūt iepriekš vāra divas minūtes un atdzesē aukstā ūdenī.

Process sākas ar sagatavošanas kodināšanas sīpoliem. Šim nolūkam, divi semicircles sagriež sīpolus un sajauc ar ābolu etiķi (40 ml). Šajā laikā, burkāniem rubbed uz rīve vai sagriež šķēlītēs, sasmalcinātas selerijas, pētersīļus un koriandrs. Burkānus, pētersīļus un sīpolus kopā dziļā traukā. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Salāti ar marinētiem sīpoliem un burkāniem apdarinātas ar olīveļļu un citrona sulu vzbryzgivaetsya. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Recipe marinēti sīpoli un salāti ar kalmāru

Ir daudzas iespējas, kā šādu salātus gatavojot: ar sēnēm, zaļumiem, tomātiem un gurķiem, sīpoliem, un bez tā. Šī recepte izmanto tikai 3 sastāvdaļas: kalmāri, vārītas olas un marinētiem sīpoliem. Un tā tas nav čaukstēja uz zobiem, tas būs nepieciešams, lai marinēt verdošā ūdenī ar garšvielām uz 1 stundu.

Marinēti sīpoli par salātiem ir sagatavots, pirmajā vietā. Vispirms katliņā un ielej glāzi ūdens, pievieno ½ tējkarote sāls un cukura (3 ēdamk. Karotes). полукольцами лук. Pēc tam, kad vārot pie plāksnes un Kastrolītis pievienoto etiķi (4 ēdamk. Karotes) un sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus. Sauté panna, kas pārklāta ar vāku un atstāj šādā veidā stundu. Šajā laikā, vārītas un sagriež kalmāri, un vārītas olas (2 minūtes pēc vārīšanas laikā). Sīpolus filtrēt un arī pievienot salātiem. Visas sastāvdaļas majonēzi. Izrādās, ļoti garšīgs un apmierināt salāti.

Vispārējie noteikumi un ieteikumi

Šie padomi un ieteikumi, kas palīdzēs sagatavot gardu marinādi sīpoliem ātri un bez papildu ADO:

1. Gatavojot marinādi, jūs varat izmantot jebkura veida etiķi. No etiķi, kas iegūts skaidrākais un karstā marinādē, lielākā daļa citu veidi sniedz mīkstāku garšu.
2. No sastāvdaļu marinādes numuru, jūs varat pielāgot, lai jūsu patikas. Piemēram, likt mazāk sāls vai cukura, mainīt apjomu etiķi, pievieno melno vai sarkano piparu, ķiploku, garšaugus un citas sastāvdaļas.
3. Pievienojot marinēti sīpoli salātu trauciņā sāls ieteikto pēdējās kārtas. Tas ne pārspīlēt to ar garšvielām, un, lai panāktu līdzsvarotu garšu.