Noderīgas produkti smadzeņu un atmiņas

Kādi pārtikas produkti uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību? Izrādās, ka saraksts veseliem augļiem, dārzeņiem un eļļas neticami plašas, un pat visprasīgākā gardēdis, iemācījušies novērtēt garšu pārtikas kvalitāti, nevis to labvēlīgo ietekmi uz ķermeni, pārliecinieties, lai atrastu garu sarakstu ar savu iecienītāko gardumus. Kāpēc dietologi iesaka šos produktus smadzeņu un atmiņas?

Stress un organisma reakcija

Stress ir daudz seju, bet visas tās izpausmes ir negatīvas jūtas par cilvēka ķermeni un prātu. Fiziskā stress apsteidz pat tad, ja kāds pēkšņi lec ārā no aiz stūra, kamēr jūs iet uz pilsētas ielu vai ēnas parku. Visspilgtākais piemērs garīga stresa - ilgu darbu tajā pašā projektā birojā, daudz klientu prasības, un rezultātā ir nepielūdzami Ložņu termiņus ziņojumiem. Tas nav svarīgi, kāda veida stresa persona pieredze, ir svarīgi, ka viņa ķermenis tajā brīdī automātiski rada iekaisuma citokīnu.

Šīs ķīmiskās vielas aktivizē imūnsistēmu un izraisa tās reakciju uz smagu situāciju, par organisma. Tipisks imūnā atbilde ir iekaisuma process, jo organisms uztver pārmērīgu deformāciju kā infekcijas. Kaut iekaisums sevi dabiski un palīdz ne tikai cīnīties ar slimībām, bet arī, lai labotu bojāto audu vietā griezumu vai nokasīt, hroniska iekaisuma reakcija tiek uzskatīta par potenciāli bīstama parādība, kas var novērst tikai īpašus produktus smadzeņu funkciju un atmiņu. Krievu nepastāv oficiāla medicīnas termins, kas raksturo patoloģiska stāvokļa, bet Rietumu valstīs, zinātnieki daudzus gadus pētot tā saukto hronisku iekaisumu. Tiek uzskatīts, galvenais cēlonis autoimūnām slimībām.

Lai atbrīvotos no hroniska iekaisuma, lai palīdzētu produktus, uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību. Viņi optimizēt darbību imūnsistēmu un pastāvīgi kontrolē jebkuru iekaisuma procesus. Turklāt, hormoni, kuņģa-zarnu trakta, ievadot smadzenes vai ražo tām ir pozitīva ietekme uz kognitīvo spēju, piemēram, izpratne un apstrādāt jaunu informāciju. Tās veicina koncentrācijas un pat palīdzēt saprast, kur piesātinājums notiek.

Pārtika, kas nodarbojas ar stresu

Tātad, kādi pārtikas produkti ir labs smadzeņu un atmiņu? Šī dabas augļi, dārzeņi, šokolāde, eļļas, kas ir bagāta ar antioksidantiem, piesātinātās taukskābes, vitamīni un minerālvielas, palielina enerģiju un palīdz novērst slimības smadzenēs. Koncentrējieties uz rūpīgu plānošanu savas izvēlnes un pat padara to ļoti noderīgi pārtikas - lai jūs ne tikai nodrošināt veselīgu funkcionēšanu zarnas un smadzenēm, bet arī, lai pasargātu sevi no kopējiem garīgiem traucējumiem.

avokado

Ironiski, gandrīz jebkurš eksotiskais auglis krievu patērētājiem - tas ir produkti, kas ir noderīgi, smadzeņu un atmiņas. Tie ietver avokado. Kaut arī daudzi cienītāji sēdēt uz diētu enerģiski atturēt savus draugus no dzeramā pārāk daudz tauku augļu, avokado ir faktiski nerada absolūti nekādu kaitējumu attēlā. Turklāt, kas ir pārsteidzošs augļi ir pilna ar mononepiesātināto, neaizstājamās taukskābes organismā, kas uztur stabilu cukura līmeni asinīs un sniedz ādai veselīgu mirdzumu.

Avokado satur vitamīnu K un folātu, kura kombinācija palīdz novērst asins recekļu veidošanos smadzenēs (un tātad aizsargā no insulta), kā arī uzlabojot kognitīvās funkcijas, jo īpaši attiecībā uz koncentrāciju un atmiņas.

Overseas augļi ir bagāti ar vitamīniem B un C, kas nav rezervēti organismā un ir jānāk tai katru patērēto no pārtikas dienā. Vēl viens interesants fakts ir tas, ka, neskatoties uz visām negatīvajām atsauksmēm par novājēšanu sievietes (pamatojoties uz slikto izpratni sastāvu avokado), zaļā augļi satur vairāk olbaltumvielu un mazāk cukura nekā visiem citiem augļiem. Krēmveida tekstūra ārvalstu delikatesi padara to par ideālu sastāvdaļa vitamīnu kokteiļus un lielisks aizstājējs taukos jebkurā cepšanai.

biete

Ja Jums ir interese par jebkuru produktu, smadzeņu, atmiņu un garīgo aktivitāti var atrast Krievijas tirgū, lēti, bieži biešu būs jums īsts atradums. Daudzi cilvēki, tai skaitā, oddly pietiekami, veģetāriešiem, apiet skaista vīna sarkans dārzeņu pusē kā vāji atspoguļo to, ko var izdarīt no bietēm. Vinaigrettes, "Siļķe ar kažoku" un tradicionālo zupu pārstāja būt biežs viesis uz galdiem vairumam ģimeņu. Tikmēr parastais biešu slēpj drausmīgs kopumu noderīgas sastāvdaļas.

Lēti un ļoti nepietiekami dārzeņu palīdz cilvēka organismam cīnīties visvairāk kaitīgo hronisku iekaisumu. Tā satur spēcīgus antioksidantus, kas aizsargā pret vēzi un veicina asins attīrīšana no toksīniem. Sportisti bietes dod tik nepieciešamo enerģiju, vienlaikus palielinot izturību. Red augu var ēst neapstrādātas, un pat ceptas - ne vienmēr pavārs to stundu, kā tas bija Krievijā gadsimtiem ilgi.

mellene

Mazs, bet vērtīgs. Šis sakāmvārds pilnībā apstiprina mellenes, sīkās ogas, kas satur nenovērtējams cilvēku veselību sastāvdaļām un nobaudīt vienlaikus atgādina konfektes.

Zinātnieki ir domāt par to, kas pārtika ir laba smadzeņu un atmiņas, un jebkurā sarakstos vienmēr redzamas mellenēm - viens no bagātākajiem avotiem antioksidanti. Tā satur vairākas vitamīnus, tai skaitā C un K, un dabas šķiedru. Sakarā ar augsto saturu gallusskābe apbrīnojamo ogu aizsargā smadzenes no deģenerācijas un stresu. To var ēst tīrā veidā, un var pievienot kokteiļus un citus dzērienus vai sabāzt viņas saldās smalkmaizītes.

kaulu buljons

Ne visi produkti smadzeņu un atmiņas ir augļi, dārzeņi un ogas. Ja jūs neuzskatu sevi faniem svaigu augļu, mēģiniet veikt savu prātu varu, izmantojot kaulu uzturvielu buljona, kas var stiprināt imūnsistēmu, novērstu pieaugošo zarnu caurlaidība sindroms, stiprinātu saites un cīpslas, un pat pārvarēt pārtikas alerģijas.

Augsti kolagēna kaulu buljonu aptur iekaisuma procesus zarnās, un dzīvinošās aminoskābes (proline un glicīna) izveidojot imūnsistēmu un uzlabo atmiņu. Vienkāršs zupa ir viegli un vienkārši sagatavot - zupa, pamatojoties uz to, ir pilnvērtīgs, noderīgu un lēti trauku.

tumšā šokolāde

Kaut izmantošana piena un balto šokolādi joprojām ir liels jautājums, tumši šķirnes mīļotie ārstē ne tikai pārtraukt jums ceļā uz ideālu skaitlis, bet arī ļauj baudīt veselīgu un aktīvu dzīvi. Dabas šokolāde ir pilna flavanols, slavena ar savu antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Tiek nenoliedzami iekļautas produktu smadzenēs un atmiņas, tumšā šokolāde palīdz pazemināt asinsspiedienu un palielina asins plūsmu gan smadzeņu un sirds.

Jāpatur prātā, ka lielākā daļa no zīmoliem kā iecienītākajiem saldumiem Krievijas tirgū nav augstākās kvalitātes izejvielas, vairākkārt pārskatīta un attīrīta no visiem noderīgas īpašības. Tas nav pārtikas produkti, lai uzlabotu atmiņu un smadzeņu funkcijas un reālo pārtikas atkritumus. Ēst delikatese, un nevis krist atpakaļ, ir kļuvusi par modes veselīgas pārtikas, izvēlēties dabas tumšo šokolādi, kas sastāv no vismaz 70% kakao. In cooking, šis unikālais produkts var tikt izmantots, lai sagatavotu glazūru vai rotā saldās šokolādes skaidiņām cepumi.

olu dzeltenumi

Daudzus gadus, dietologi ir apsūdzēts olu dzeltenumus kādā Paaugstināts holesterīna līmenis un palielinās tauku uzkrāšanos organismā. Tikmēr nav produktu nevar salīdzināt ar smadzenēm un atmiņas ar olu dzeltenumiem, par saturu holīna - unikālu vielu, kas veicina veselīgu attīstību augļa smadzeņu dzemdē grūtnieces. Holīna uzlabo atmiņu un garīgās spējas.

Ja esat tik tālu izvairīties no olu dzeltenumiem, patēriņu, baidoties par to negatīvo ietekmi uz holesterīna līmeni asinīs, ir pienācis laiks atmest novecojušus priekšstatus: olu dzeltenumi, ne tikai nemaina saturu sliktā holesterīna, bet arī ļauj mums, lai palielinātu līmeni laba.

valrieksti

Eksperti ir vienisprātis, ka, ja jūs gatavojas mērķtiecīgi ēst pārtiku smadzeņu un atmiņas katru dienu, neaizmirstiet valriekstus. Augsts saturs antioksidanti, vitamīni un minerālvielas šajos riekstiem mazina trauksmes, kognitīvās jutīguma pieaugumu un novērš uzmanību. E vitamīns, turklāt ļauj cīnīties simptomus Alcheimera slimību. Valrieksti var ēst neapstrādātas, kas ir daļa no saldo konditorejas izstrādājumu vai neparastiem kokteiļus.