Preparation of sinepju pulvera mājās

Sagatavošana sinepju pulvera mājās - tas nav izdomājums. Padariet to ļoti vienkārši. Un tas būs garša tieši vienu, kuru vēlaties, jo ne visiem patīk klasisks pikantu sinepes. Galu galā, daži izvēlas vairāk maigu garšu, bet citi, piemēram, to, ar piedevām, piemēram, mārrutkiem. Ko krievu nepatīk ēst bekons, galerts, gaļas vai želeja ar šo enerģisku garšvielas.

Sinepes jau sen pazīstama ar savu asu maz "rūdījums" ir ieguvusi vēl vienu atskaites punktu attīstībā, kad tā tika audzēta jaunas šķirnes: balta, melna un sareptskaya.

Sagatavošana sinepju pulvera var izdarīt dažādos veidos, no kuriem tur ir daudz. Bez bailēm pretrunu, mēs varam droši teikt, ka katra sieviete ceļ recepšu kaut to pašu. Dining sinepes var piegādāt galda izplatīšanos uz maizes vai īpašā apakštasītes. Tas ir ideāls akcentē garšu jebkuru ēdienu.

Un tagad daži receptes tās sagatavošanu.

Recepte pirmais

Sastāvdaļas: puse kilograms pulvera, melnās sinepes, simts gramus miltu, trīs tējkarotes melno piparu, tas ir labāk, zemes, puse tējkarote krustnagliņu, tējkarote ingvera, simts gramus sāls un cukura. Visiem produktiem jābūt sausai un sasmalcināta smalka stāvoklī, tos var caur gaļas mašīnā vai labāk peretoloch piestā.

Sinepes no sinepju pulvera pagatavo, sajaucot visus komponentus un pakāpenisku atšķaidījumu vīna etiķi līdz krējuma konsistencei. Ja pamatsumma ir pārāk daudz, lai jūs, jūs varat samazināt uz pusi. Tas būtu jādara stingrā proporcionāli, lai saglabātu unikālo garšu un aromātu. Sagatavošana, kad jūs mēģināt saprast, vai jums ir kaut ko mainīt šajā recepti. Un, ja jums nepatīk ingveru un krustnagliņas, tad varat droši viņus ne.

recepte otrais

Sastāvdaļas simts grami sinepju pulvera, četras ēdamkarotes parasto devyatiprotsentnogo etiķi, pāris ēdamkarotes pūdercukurs, puse tējkarotes piparu, tējkarote krustnagliņu, muskatriekstu šķipsnu, dzimuma tējkarote sāls.

Sinepju no sinepju pulvera pagatavo šādi: apmēram divas glāzes ūdens piepilda mūsu pamata sastāvdaļa. Mēs dodam tam ievilkties apmēram dienu. Maisa neregulāri. Tad apvienot lieko ūdeni un pievienojot pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi maisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Gaisa un dot pat stāvēt uz pāris stundām. Pēc tam, tad mērci var ēst.

Recepte trīs: par ābolu biezenis

Sastāvdaļas: simts grami sinepju pulvera, simts gramus ābolu mērci, trīs tējkarotes cukura, tējkarote sāls, trīs procenti etiķis, krustnagliņas, anīss, ilīcija, baziliks pēc garšas. Garšvielas tikai tiem, kas jums patīk var pievienot.

Lūk, kā gatavot sinepju pulveri šo recepti: mash izgatavoti no ceptas āboliem skābs šķirnēm. Sajauc to ar sinepju pulveri. Laba sasmalcina, lai masa tika viendabīga. Pievienojiet sausās sastāvdaļas, tad etiķi. Mēs dodam stāvēt vairākas dienas, un tā ir gatava lietošanai.

Recepte Four: skābs sinepes

Sastāvdaļas: simts grami parastās sinepes, simts grami vārītu skābeņu saberztas, piecdesmit grami pulverveida cukurs, nedaudz estragona etiķis, trīsdesmit gramus zemes kaperiem, 10 grami sāls. Greens jāpārveido smalku vircas, tā, lai sastapties lielos gabalos. Slīpēšanai vislabāk izmantot sietu. Pirms veicat sinepju pulveri, sasmalcina sāli, ja jums ir liels, tāpēc tas ir ātri izšķīst.

Tātad gatavošanas. Mūsu galvenā sastāvdaļa ir sajaukts ar biezputra un skābenes. Tad pievienojiet estragonu etiķi, bet svars jāpaliek biezs. Pievieno sāli, cukuru un ielikt tumšā vēsā vietā. Tur Sinepes drošāk saglabāts.

Recepte piektais: Vecā krievu sinepes

Sastāvs: simts grami uz galveno sastāvdaļu, tējkarote pulvera, krustnagliņas, simts gramiem cukura, etiķis pārtikas.

Pagatavošana: sajauc visas sastāvdaļas. Pievienojiet etiķi pēdējās kārtas, un tieši tik daudz, lai iegūtu saskaņotību ar šķidro skābo krējumu. Ielej burkās un vāki tuvu cieši. Mēs ieliekam siltā cepeškrāsnī. Tad uzglabāt istabas temperatūrā. Šādā veidā tas ir iegūts no sinepju pulvera ar garāko derīguma termiņu. Ja tas sabiezē, atšķaidīts parasto etiķi.

Recepte Six: Krievu sinepes

Sastāvs: seventy grami sinepju pulveri, viena trešā tase augu eļļas, simts grami cukura, trīs tējkarotes sāls, vienu trešdaļu tase etiķa, šķipsniņa smaržīgos piparus, melns pipari, lauru lapu, nedaudz kanēli, krustnagliņas, ēdamkarote ūdens. Tas ir labākais, lai samaisītu garšvielas labi.

Sagatavošana sinepju pulvera šādā veidā - process ir diezgan laikietilpīga, tāpēc skaits laiku iepriekš. Aizpildiet sinepes, etiķi (simts grami), rūpīgi sajauc, līdz pazušanas graudos. Tas aizņem apmēram piecpadsmit minūtes. Tad pievieno iepriekš jauktas garšvielas, sāls, cukurs, pārtikas eļļu, etiķi atliekas. Sasmalcina iegūto sastāvu trīsdesmit minūtes. Tad gulēja ārā visus ēdienus un atstāj siltā, tumšā vietā uz vienu dienu (var būt mazāk). Pēc šī laika, mēs izvērst noslēdzamā konteineros vai burciņās un nodot par glabāšanu, kas ne pārāk siltā vietā.

secinājums

Ticiet man, pat sagatavošana sinepju pulvera - nav tik vienkāršs process, bet rezultāts ir tā vērts. Tas patiks jums un jūsu mīļajiem.