Recipe Pavārmāksla Lieldienas

Lieldienas svētki - viens no lielākajiem brīvdienas, laimīgs, lai apmierinātu gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pirms šīs dienas visi krāsotas olas novāra Lieldienu kūkas. Ne visi zina, kā krāsnī Lieldienu kūkas, it īpaši to ceptas tikai reizi gadā. Tomēr vēlme izmēģināt tos šajā svētku, notiek daudz. Tātad jums ir vērsties pie grāmatas un tīmekļa vietnes, kurās rakstveida receptes. Ja jūs neesat spējīgi sagatavot Lieldienas, jūs varat iepazīties ar pieejamo receptēm, kas satur ieteikumus par gatavošanos Lieldienām un izvēlieties recepti Lieldienām, kas ir visvairāk vēlaties.

Recepte Lieldienām № 1

Sastāvdaļas: olas (4 gab.), Milti (1,5 kg), sviests (200 g), piens (600ml), svaigi raugs (100 g), cukura (400 g), sāls (TSP), rozīnes.

preparation:

Ar glāzi silta piena šķirnes raugu. Pievieno 3 ēdamkarotes cukura. Mēs gaidīt līdz rauga pieaug. Ielej rauga atlikušo pienu. Izkausē sviestu un labi sajauc ar pienu un raugu. Put cukuru, sāli un olas. Sajauc līdz uniformā. Pakāpeniski aizmigt lielāko daļu miltu un maisa, līdz gluda.

Pēc tam, pārklāj ar pannu, kurā mīkla, segtu. Pot jānovieto siltā vietā un gaidīt, līdz mīkla ir palielinājies par 2 reizes apjoma. Pour uz neto bilancēm miltu galda, izplatīt mīklu. Tad perforēts un pievienot rozīnes.

Liek mīklu uz veidlapām par pusi no jauna, un jānovieto siltā vietā.

Pēc kāda laika, ieeļļo nākotnes kūkas dzeltenumu un nodot tos krāsnī. Cep pie 190 ° C. cepšanas laikā, periodiski pārbaudīt gatavību ar koka nūju, kurai ir jābūt sausai. Tortes augšējais vāks saputo baltumu ar cukuru.

Recepte Lieldienām № 2

salda Lieldienu

Sastāvdaļas: silta piena (200ml), milti (300 g), svaigi raugs (30 g), sviests (50 g), pūdercukura (100 g), sāls, mannas (50 g), citronu sula, rīvētu apelsīna miziņu un citronu, dried (30g), pulverveida cukurs (200 g).

preparation:

Sagrieziet sviestu mazos gabaliņos. Novietojiet miltus bļodā, ielieciet to sviestu un maisa tā, ka rezultātā masa bija līdzīga maizes drupatas. Put žāvētus augļus un mizu. Tad aizmigt cukuru un mannas, pārkaisa ar šķipsnu sāls. Tad veikt rauga novārījumu, kas ir nepieciešams, lai apsildītu pienu un izšķīdina raugu tajā. Pievieno ēdamkaroti miltu un segumu ar dvieli. Pēc 10 minūtēm, tā ir gatava.

In centrā mīklas, lai caurumu un pārlej ar rauga brūvēt. Tad karoti jaukšanai apmēram 2 minūtes. Iegūto mīklu ievieto veidnē un pārklāj ar dvieli. Rakstīšana stāvēt apmēram stundu, un pēc tam cep cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā apmēram 10 minūtes. Tad temperatūru samazina līdz 180 ° C. Pēc apmēram 30 minūtēm, garoza kļūst zelta Lieldienas, un jūs varat saņemt to no krāsns. Pēc Lieldienu atdziest, tas ir nepieciešams, lai segtu pārklājumu.

Lai sagatavotu glazūru vajadzētu:

Ielej pūdercukurā bļodā un pārlej ar citronu sulu. Maisījums ir bieza, bet viegli izsmērēta. Kā tas ātri izžūst, pēc tam piemērot to Lieldienās jums ir nepieciešams tūlīt pēc sagatavošanas.

Recepte Lieldienām № 3

Lieldienas ar krējuma sieru

Tās sagatavošanai mums ir šādas sastāvdaļas: kilogramu siera, 8 olu dzeltenumi, 200 g cukura, 150 gramus sukādes apelsīnu miziņu, 1/4 tējk. Spoon vaniļas.

preparation:

8 berzēt olu dzeltenumus kopā ar cukuru un pēc tam pievienojot vaniļas. Sajauc ar krējuma sieru, sukādes augļi un apelsīnu miziņu. Pievieno dažas liķieri, brendijs iespējams Lieldienām bija vairāk flavorful. Iegūto masu ierīkot speciālu formu un likt virsū no jūga. Mēs stāvēt dienā vēsā vietā un izņemiet no Lieldienu formā.