Daudzi no mums, piemēram, salātus, un kā atsevišķu ēdienu, un kā uzkodas pamatēdieniem. Made ar svaigiem sezonas dārzeņiem, tie ir neticami barojošu un zemu kaloriju. Ar dažādām receptēm un sastāvdaļu, ko tās satur, var ārstēt salāti ģimeni un draugiem ne tikai karstā sezonā, bet arī ziemā. Salāti var būt atsevišķs ēdiens, piemēram, labi patika "Olivier", un uztura, formulējot to no augiem, kas nav cieti dārzeņi un sezonu ar citronu sajauc ar balzamiko etiķi. Salātu maisījumi var būt silts, sirsnīgs - gaļa, zivis vai siers, augļi, gaismas. Piemēram, siltumspēja grieķu salāti ir ļoti mazs, jo tas sastāv tikai no dārzeņiem un sieru. Šajā gadījumā, ir vairāki veidi, kā samazināt savu enerģijas vērtību līdz minimumam.
Grieķu salāti, kaloriju un klasiskās receptes
Sajust noskaņojumu saulains Grieķijā, jums nav nepieciešams doties ceļojumā. Sagatavojiet savu grieķu salāti, un garšu svaigiem dārzeņiem, gaismas sieru, aromāts olīveļļas un garšaugiem jūs aizvedīs uz daudzām kilometrus no mājām. Padarīt šo salāti ne tikai karbonāde un sajauc sastāvdaļas norādītas receptē, bet arī, lai sagatavotu atbilstošu mērci viņam, noslēpumu, kuru jūs atradīsiet zemāk. Grieķu salāti Kaloriju ir maza un ir aptuveni 200 kcal uz porciju, attiecībā uz tās pamata recepti. Sakarā ar šo faktu, tas ēdiens var atļauties, pat tie, kuri diētas. Tagad jūs esat gatavs gatavot. Mums ir nepieciešams:
- 150 c "Feta" siera;
- 4 vidēji tomāti, sasmalcinātu gabali;
- 1 gurķis, sagriež šķēlēs (nav nepieciešams mizu);
- 1 liels sarkanais sīpols, sagriež plānās šķēlītēs;
- puse paprikas sarkano un zaļo krāsu, sagriež pus apli;
- 2 kaudzēs ēdamkarotes kaperi (bez arī būt garšīgs, ņemot vērā retums sastāvdaļa);
- 1 tējkarote zemes raudene;
- 15-20 black olives (vēlams, ar kauliem, bet var iztikt bez);
- mazi krekeri;
- pāris ēdamkarotes labāko olīveļļu, citronu sulu, kaltētu piparmētru un sāli pēc garšas.
Paņem lielu dziļu trauku un salātu vietā iepriekš sadalīta klucīši sieru, tomātiem, gurķiem, papriku un sīpoliem. Tad pievieno olīvas un kaperus (pēc izvēles). Apkaisa ar oregano, pārlej pāris ēdamkarotes olīveļļas un citronu sulu saskaņā ar savu garšu (var aizstāt sarkanvīna etiķa). Dekorē ar grauzdiņiem. Gatavs apkalpo. Neaizmirstiet kalpot ar pāris šķēles svaiga maize, kas ir tik garšīgi uzņemt atlikušo mērci. Ir svarīgi atcerēties, ka pēc tam ar eļļu visas sastāvdaļas būtu rūpīgi sajauc ar otru, jo tas mēdz apmesties uz apakšā apkalpo bļodā un garša rūgta. Ja rokas nav oregano, jūs varat viegli nomainīt to ar melnajiem pipariem. Tāpat jāatceras, ka siera "feta" satur daudz sāls, tāpēc mēģiniet traukā pirms pievienošanas sāli atsevišķi. Grieķu salāti Kaloriju ir tik mazs, ka pat apguvis pilnu šķīvi, jūs varat lūgt bagātinātājiem nekaitējot skaitļiem. Un tie, kas ir kalorijām nav svarīga, salātus, var pievienot vārītu vistas.
Grieķu salāti ar fetas sieru. Kaloriju un gatavošanas
Ja klasisks salāti ir viens no komponentiem fetas, tradicionāli ražo Grieķijā patentētā tehnoloģija, variācijas formulēšanā, piemēram, kad šī veida siera vienkārši nav pie rokas, to var aizstāt ar sieru vai tofu. Starp citu, pēdējā kaloriju grieķu salāti būs ievērojami zemāks, jo slavenais Āzijas siers satur maz kaloriju, un turklāt, ir izgatavots no sojas, nevis piena vai krējuma, kas ir šajā gadījumā, salāti jūs varat ēst vegānu ēdienkarti, un partizānus. Lai vēl vairāk samazinātu kaloriju salātus, veikt īpašu mērci garšvielas, citronu sulu un balzamiko etiķi vai sarkanā krāsā. Ja jūs ietaupīt skaitlis, tas ir iespējams izdarīt bez olīveļļu. Tas bija recepte grieķu salātiem un visu veidu variācijās, viens no tiem ir tieši jūsu gaumei.