Šokolādes desu recepte.

Nekas nav garšīgāks par kaut ko garšīgu, pagatavotu ar savām rokām. Daudzi no bērniem, protams, atceras šo burvīgo, ātri radīto no nekurienes ēdienkartes, ko sauc par "šokolādes desu".

Sīkfaila šokolādes desa ir tik vienkārši un ātri sagatavota, ka pat tad, ja jūsu draugi saucas un teica, ka viņiem būs stunda, jūs vienmēr varat pārsteigt tos ar neparastu ārstēšanu (protams, ja visas nepieciešamās sastāvdaļas ir mājās vai tuvākajā veikalā).

Šodien es vēlos pateikt vairāk "pieaugušo" receptes šokolādes desai, kas ne tikai atgādinās par bērnības garšu, bet arī uzlabos garastāvokli.

Šokolādes desu recepte .

Tātad, sastāvdaļas, kas mums ir vajadzīgas:

- 500 grami (2 iepakojumi) cepumu, ir vēlams, ka tas labi noklīst;

- 200 grami sviesta;

- glāzi cukura (var aizstāt ar kondensēto pienu - par saldo zobu!);

- 4 ēd.k. L. Kakao pulveris;

- visi pieejamie uzgriežņi (valrieksti, mandeles, zemesrieksti utt.)

- viena ola;

- 50 grami brendiju, viskiju vai konjaku (mūsu programmas izcēlums).

Kā pagatavot šokolādes desu?

Lai sāktu, samaziniet sviestu mazā siltumā, pievienojiet cukuru un pievienojiet to cukura, līdz cukurs pilnībā izšķīst un pārvēršas par viendabīgu masu. Tad pievienojiet olu un kakao pulveri, rūpīgi sajauciet visu un pārliecinieties, ka nav atlikuši kakao bumbiņas. Pēc šiem produktiem mēs pievienojam 50 gramus spirta uz iegūto masu, iegūstot brūnu, viendabīgu un aromātisku maisījumu, kas atgādina šķidro šokolādi. Mēs to noņemam no uguns.

Tajā pat laikā riekstiem ir jābūt ceptiem un smalki sagrieztiem, vai jāmazgā blenderī. Jūs varat izmantot arī riekstu maisījumu, arī pagatavo savdabīgu garšu.

Šeit galvenais ir parādīt iztēli. Šis ēdiens ir ļoti radošs un atkarībā no tā, kāda noskaņa jums būs gatavošanas laikā, atkarībā no desas gaļas.

Šokolādes maisījumam tiek pievienoti gatavie zemes rieksti. Pārāk nepieciešams izdarīt arī ar sīkdatnēm. Viens cepumu iepakojums būtu sasmalcināts vai malts maisītājā gandrīz līdz miltiem un mīcīts ar šokolādi. Maisījums pakāpeniski kļūst biezs. Otrais iepakojums ir jāpārtrauc tik smalki, ka desiņā ir balti gabali, kas atgādina tauku daļiņas salāmā. Kad mīkla jau ir pietiekami bieza un atdzesēta, jūs varat simulēt desas no tā. Lai to izdarītu, mēs uz galda izklājam pārtikas plēvi (varat izmantot parastos celofāna maisiņus, sagrieztus), rūpīgi novietojiet šokolādes masu desas formā, aptiniet to un izveidojiet apaļu iegarenu formu. Pēc tam mēs uzliekam gatavās desiņas uz paplātes un ielieciet ledusskapī divas līdz trīs stundas (ja viesi jau ir ceļā, tad to var ievietot saldētavā, un desa būs gatavi viņu ierašanās brīdim).

Šokolādes desa vai, kā to sauc arī par šokolādes salām, tās saldētā veidā tiešām atgādina īstu desu. To sagriež šķēlēs un pasniedz tējai un citiem dzērieniem. Ja jūs visu izdarījāt pareizi, viesi būs priecīgi, un uzskata, ka jūsu vakars bija veiksmīgs.

Protams, šī recepte ir piemērota pieaugušo tējas dzeršanai, bet, ja viesiem ir bērni, es noteikti iesakām izlaist sastāvdaļu, kas ir 50 g.

Bērni traki mīl šo delikatesi, tas piesaista ar neparastu un garšu. Nu, pieaugušie parasti velta vienkāršu recepti šokolādes desu.

Protams, šeit nevar runāt par svara zaudēšanu. Tātad, ja jūs esat uzturs, labāk ir atlikt uzturu līdz nākamajai dienai, jo šodien jūs atradīsiet garšīgu, bezgalīgi saldu un augstas kaloriju ēdienu.

Kā redzat, šokolādes desu recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz prasmju un iemaņu, galvenā lieta ir jūsu vēlme, lūdzu, mīļajiem.

Brīnišķīga apmešanās!